Recettes de saison: entrée - page 57

Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 3 clémentines 1 brin de romarin 12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail sel poivre huile d'olive (2...

Ingrédients: 4 oignons 3 tomates en rondelles 4 gousses d'ail Thym Basilic 1 boule de mozzarella 8 oeufs Huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: 2 oignons 2 gousses d'ail 2 grosses boites de tomates pelées au jus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 poivron de chaque couleur vert, rouge et jaune 125 g de mascarpone Une cuillère à café de piment d'Espelette en poudre Une cuillère à soupe...

Ingrédients: petite courgette sel poivre ail trois oeufs du chèvre quelques tranches de poulet

Ingrédients: 3 tomates 2 courgettes 1 ou 2 échalottes une botte de persil plat huile de tournesol sel et poivre

Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 1 oignon 4 pommes de terres moyennes 200 g de viande hachée 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: Pour la farce : 4 aubergines 150-200 g de farce à tomates toute prête 100 g de concassé de tomates 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes fraîches 3 courgettes 1 boule de mozarella 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de pesto Sel et poivre

Ingrédients: 1 grosse boite de pèches au sirop 2 boîtes de thon 1 échalote 6 tiges de ciboulette 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de sweet...

Ingrédients: Pour les brochettes : Environ 300 g d'aiguillette de poulet, 4 cuillères à soupe de mirin à défaut du saké, (épicerie chinoise ou japonaise) 4...

Ingrédients: 2 poivrons 5 tomates 3 oignons 6 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 bouquet de basilic 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 300 g de haricots mi secs 1 feuille de laurier 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 petite courgette 4 cuillères à soupe de caviar...

Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 1 concombre 6 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de lait 250 g de fromage blanc (style Gervita) 1 gousse d'ail sel et...

Ingrédients: 3 tomates 1/2 filet de truite thym, romarin, laurier 1 rondelle de citron boursin cuisine ail et fines herbes

Ingrédients: 2 courgettes 2 à 3 cuillère à café d'ail moulu 1 Crottin de Chavignol 150 grammes de St Moret 200 grammes de fromage blanc quelques feuilles de...

Ingrédients: 1 belle aubergine 3 tomates moyennes 150 g de feta huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de coriandre

Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 120 g de champignons de Paris 3 tortillas sauce tomate gruyère herbes de provence

Ingrédients: 3 tomates une dizaine de cubes de feta à l'huile 5 tomates séchées une dizaines de feuilles de basilic frais 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: Pour la pâte : 170 g de farine 2 petits suisses 1 oeuf 1/2 paquet de levure 2 cuillères à soupe de lait basilic séché sel Pour la garniture : 5...

Ingrédients: 100 g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit 1 blanc de...

Ingrédients: 500 g de fraises 6 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 20 cl de vin blanc 1 branche de romarin 10 cl de crème liquide entière 30 g de sucre glace

Ingrédients: Marinade pour une quinzaines de Gambas: Le jus de Deux citrons 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'estragon 2 petites...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 100 g de lardons fumés 10 cl de crème liquide 4 oeufs 1 bûche de Sainte Maure Sel, poivre Huile d'olive