Recettes de saison: entrée - page 76

Ingrédients: 200 g de graines de quinoa 100 g de feta 3 feuilles de tomates séchées à l’huile d’olive 1 grosse tomate (ou l’équivalent de 130 g en tomates...

Ingrédients: 400 g Concombre 250 g Fromage blanc 20% 1/2 Poivron rouge 2 g Agar-agar 5 cuillères à soupe Coulis de tomate 1 pincée Poivre 1 pincée Sel

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 kg de courgettes 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de boursin 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins d'aneth Huile...

Ingrédients: 2 concombres 2 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème épaisse sel poivre piment d'Espelette 4 radis 10 feuilles...

Ingrédients: 200 g de fromage frais type Petit Billy ou Chavroux 250 g de tomates cerises 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive fruité mûr 10 cl de lait...

Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 cuillères à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de pignons de pins...

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche 100 g de lardons fumés 2 belles tomates 300 g d'oignons 2 crottins de Chavignol 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 pâte au fromage blanc et basilic 1 tomate coeur de boeuf 1 boule de mozzarella De la moutarde Des pignons de pin Sel, poivre, huile d'olive

Ingrédients: 2 avocats 1 poivron rouge 100g de fromage blanc 10cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar ½ cuillère à café de paprika 1 pincée de...

Ingrédients: 12 tomates mûres Bien 3 boites de miettes de thon à l'huile 100 g de fromage frais ½ botte de ciboulette 1 citron non Traité 6 olives noires 1...

Ingrédients: 200 g de quinoa 1 botte de radis 1 gros bouquet de persil plat 1 petit bouquet de menthe 100 g environ de fromage frais le jus de 2 gros citrons...

Ingrédients: 2 et 2/3 lb de moules 2 et 2/3 cuillères à table de beurre 1 grosse échalote sèche environ 8 cuillères à thé de vin blanc 4 brins de persil 3 et...

Ingrédients: 60 g de quinoa-boulgour 1 petit oignon 2 tomates De la feta (50 g environ) Une poignée d'olives noires 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 concombre 1 petit bouquet de fines herbes (estragon, menthe, cerfeuil) 2 cuillères à soupe d'huile de pistache huile de noix 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 16 tranches de pain de mie du beurre à tartiner de la fleur de sel 4 tranches de jambon 1 courgette 1 bûche de chèvre

Ingrédients: 130 g de courgette 160 g de purée de carottes 2 oeufs entiers + un jaune 100 g de gruyère râpé 60 g de farine 4 ou 5 feuilles de menthe fraîche...

Ingrédients: 1 tête d?ail 2 tasses d'eau ½ tasse de lentilles vertes du Puy, rincées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 1/ Salade 4 tasses de bébés épinards 1 tasse de tomates cerises coupées en deux 1 tasse de petites tomates poires jaunes coupées en deux ½ poivron...

Ingrédients: 1 melon 20 cl de lait 20 cl de lait de coco 50 g de perles de japon 35 g de sucre 15 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Ingrédients: De la viande hachée des oignons de l'huile d'olive des abricots secs un peu de fromage râpé Du persil coriandre sel poivre quelques pistils de...

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 50 g de gruyère 1/2 sachet de levure 200 g de chair de courgettes 2 tranches de jambon blanc 50 g de beurre...

Ingrédients: 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 100 ml de crème fleurette 100 ml de lait 70 g de farine 1/2 paquet de levure 1 cuillère à...

Ingrédients: environ 500 g de ratatouille 4 oeufs 150 g de farine 30 cl de lait fêta sel poivre jambon de pays

Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 1 grosse cuillère à café de caviar de tomates 2 sardines basilic