Recettes de saison: plat - page 161

Ingrédients: 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés 1 tasse de maïs en grains 1 boîte...

Ingrédients: 500 g de haricots verts 20 cl de crème liquide UHT 3 cuillères à soupe de parmesan râpé sel poivre

Ingrédients: Filet de saumon, coupé en languettes épaisses puis roulées en rosaces 50 cl de fumet de poisson 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de thé matcha 40...

Ingrédients: 2 livres de porc haché (mis 3 livre de boeuf) 1/4 tasse d'huile d'olive 1 oignon haché finement 1 petit poireau haché finement 6 gousses d'ail...

Ingrédients: 4 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 petite barquette de lardons fumé 1 brique de crème de soja 1/4 de bouquet de persil 1...

Ingrédients: 1 dosette de safran sel poivre 250 g de spaghettis 6 poivrons 60 g d'olives noires 1/4 de bouquet de persil quelques pincées de romarin, thym,...

Ingrédients: 1 pâte brisée 300/350 grammes d'escalopes de dinde ou poulet 250 grammes de champignons 1 oignon 3 oeufs 250 milllitres de crème liquide 70...

Ingrédients: 500 g de crevettes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 bulbes de fenouil 1 oignon 1 petite...

Ingrédients: 600 g de haddock du lait du beurre 15 cl de crème fraîche 1 tomate 2 oignons 1 gousse d'ail du safran 1 verre de vin blanc sec sel poivre

Ingrédients: 125 g de boeuf haché chapelure 1 cuillère à café de sauce Worcestershire 4 tranches de gouda 2 tranches de bacon 8 mini-épis de maïs (rayon...

Ingrédients: 1 lb (454 g) boeuf haché maigre 1 oignon, gros 3 gousses ail 1 cuillère à soupe (15 ml) huile d'olive 1 piment vert 1 tasse (250 ml) champignons,...

Ingrédients: 1,5 kg d'escalopes de veau - 4 oignons - 500 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sel poivre - un pot de crème fraîche quelques gouttes...

Ingrédients: 800 g de queue de boeuf 1 carotte 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 navet 1 branche de céleri 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 petit...

Ingrédients: Oeuf cocotte: 2 oeufs de la crème d'avoine (ou crème fraîche si vous préférez) 2 tranches de dinde industrielle (reste de mon atelier à Passion...

Ingrédients: 400 g de haricots verts 1 pomme de terre (environ 100 g) 1 petite carotte 100 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère 2 cubes...

Ingrédients: 250g de pennes 2 poivrons verts 16 tomates cerises 2 gousses d'ail 100g de roquette du fromage râpé 1 verre d'olives noires 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 250 g de riz pour risotto Arborio 1 belle courgette 2 poivrons verts 1 oignon 15 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de poule dégraissé 750 ml...

Ingrédients: 600 g de basse côte de boeuf 2 tranches de pain de mie 3 oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs une cuillère à soupe de ras el hanout 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 4 poivrons jaunes 1 grosse pomme de terre 1 blanc de poireau 1 cuillère et demie à café de graines de cumin curcuma à râper 50 g de noix de...

Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...

Ingrédients: 3 carottes 4 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile de colza ou d'olive 3 échalotes 25 cl de vin blanc 1,2 kg de moules de bouchot sous vide poivre

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite aubergine 2 échalotes 1 gousse d'ail 600 g de filet de colin ( ou autre poisson blanc) 3 cm de gingembre...

Ingrédients: 1 courge spaghetti 500 g de viande hachée 1 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 boîte de tomate pelée 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Ingrédients: 250 g de spaghetti 400 g de courges musquée 20 olives vertes 30 g de parmesan 1 cuillère à café d'épices à colombo sel 50 ml de crème liquide...