Recettes de saison: plat - page 167

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates...

Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en dés 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de bacon 1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés 1...

Ingrédients: 2 coeurs de filets de cabillaud surgelés 5 pommes de terre moyennes 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à café de mélange pour...

Ingrédients: 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) 25 g de lentilles ou de févettes 150 g de petits pois (ici, surgelés) 2...

Ingrédients: 6 filets de sole 1 poireau 1 courgette 1 carotte 50 g d'huile 4 tomates 50 g de brandy 3 gousses d'ail 30 g de moutarde à l'ancienne du thym 1...

Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de beurre 150 gr de farine 2 cuillère à café de levure chimique 1/2 fêve tonka rapée 2 pommes

Ingrédients: 200g de potimarron 3 pommes de terre moyennes sel poivre 30g de beurre 20g de parmesan 15g de poudre d'amande 10g de flocons d'avoine fève Tonka...

Ingrédients: 3 poireaux 2 courgettes 1 oignon 100 g de lardons 250 g de brousse corse un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail des cerneaux de noix sel, poivre thym

Ingrédients: 90 g de semoule 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 oignon 3 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 g de chèvre frais 1/2 tomate sel, poivre basilic

Ingrédients: un coquelet 1/2 sac de fèves surgelées 5-6 tomates séchées une mini poignée de feuilles séchées d'estragon 2 plaquettes de nouilles chinoises d'un...

Ingrédients: 1kg de crevettes 2 oignons 2 tomates 2 gousses d'ail 2 citron 10 cl de lait de coco 10 cl d'huile neutre

Ingrédients: des vermicelles de riz du saumon fumé des crevettes cocktail le jus d’un citron 150g de yaourt à 0% 5 cl de crème fraîche liquide légère (15%)...

Ingrédients: 1 kilo de morue gros sel huile d'olive 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées 400 g de tomates concassées 1 cuillère à café de pimenton ou...

Ingrédients: 300 g de gambas crevettes décortiquées 300 g d'igname 200 g d'ananas en morceaux 1 oignon 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: 4 pavés de saumon très épais sans la peau 4 mandarines persil cerfeuil thym citron

Ingrédients: du petit salé un bouquet garni des oignons clous de girofle une carotte un peu de vin blanc du poivre des pommes de terre des fèves

Ingrédients: 2 portions de morue fraîche 4 tasses de bouillon de volaille nouilles de riz légumes au choix : carottes, jeunes épinards, pois verts surgelés,...

Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate 1 avocat 1 botte de jeunes oignons coriandre fraîche 2 citrons verts poisson riz

Ingrédients: 1 boîte de coeurs d’artichauts ¼ de chou-fleur 1 petit citron jaune Huile d’olive Thym 3 cuillères à soupe d’amandes entières 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 échalote 250 g de riz pour risotto 500 g de bouillon de volaille 1 noix de beurre 3 gousses de vanille 12 noix de st jacques 1/2 citron 2 traits...

Ingrédients: 1 dorade grise 1 citron quelques graines de fenouil un peu d'aneth quelques baies roses sel piment d'Espelette huile d'olives

Ingrédients: 4 filets de sole frais ou décongelés 2 tranches de jambon sec italien 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 noisette de beurre

Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 1 courgette 200 gr de petits pois 2 branches de céleri 6 choux 15 cl de fond de gibier 1 cuillère à café de cacao amer...

Ingrédients: 1 brocoli 1 courgette 1 oignon 1 noix de beurre 1 L d'eau 2 cubes de bouillon de volaille du poivre