Recettes de saison: plat - page 165

Ingrédients: Filet mignon de porc (1 pièce) Oignons (blancs) (1 botte) Fraises (500 grammes) Pastis (1 verre à liqueur) Huile d'olive (3 cuillères à soupe)

Ingrédients: 3 poivrons rouges 3 petites tomates 6 tranches de chorizo 1 beau dos de cabillaud 1 échalote 1 cuillère à café de concentré de tomate sel et...

Ingrédients: 1 coquelet 1 brin de thym 2 feuilles de laurier 1 oignon 2 belles tomates

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 6 tomates cerises 4 mini courgettes 4 gros champignons de Paris 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne de la crème...

Ingrédients: 4 tranches de bison sel poivre bourbon SAUCE ARIZONA: 1 poivron (rouge ou vert) 3 gousses d’ail 3 oignons 6 tomates huile d’olive cactus en...

Ingrédients: 4 filets de barbue jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates fraîches pelées 1 dl de vin blanc sec 1 petit oignon 1 gousse...

Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec...

Ingrédients: un bar 5 à 6 tomates 3 oignons moyens une belle gousse d’ail 5 cuillerées à soupe d’huile du sel du poivre du persil de la chapelure

Ingrédients: 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 cuillères à soupe d’huile...

Ingrédients: 1 kg de tomates 2 oignons 1 kg d’aubergines 500 g de courgettes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fraîche huile d’olive sel poivre

Ingrédients: 750 g de tomates 750 g de courgettes 750 g d’aubergines 3 oignons 150 g de fromage râpé 60 g de chapelure blanche 1 verre d’huile d’olive.

Ingrédients: 2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre

Ingrédients: 160 g de fromage de chèvre frais (de type Chavroux) 125 g de courgettes 12 tomates cerises 2 cuillères à soupe de ciboulette en pot (ou 1 bouquet...

Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 125 g de fromage frais 1 gousse d'ail huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 1 tête de brocoli, coupé en petits morceaux 1/3 tasse de tomates séchées en morceaux 1/2 oignon rouge haché 2 gousses d'ail environ 6 crevettes...

Ingrédients: 1 ou 2 filet mignon de porc 20 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 1 belle branche de romarin frais du jardin 3 ou 4 aubergines 3 tomates...

Ingrédients: Primeur et fromager: 2 Panais (environ 800 g) 1/3 de radis noir eau 2 à 3 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre Sel

Ingrédients: 1 kg d'échine de porc désossée et coupée en gros cubes 3 oignons 3 belles aubergines bien fermes (600 g environ) 500 g de tomates bien mures 3...

Ingrédients: Pâte : 150 g de farine de sarrasin 30 g de flocons d'avoine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 à 7cuillère à soupe d'eau sel Garniture : 1 grosse...

Ingrédients: Une "dose" de céréales : 1 dose = un pot de yaourt, ici le quinoa gourmand de la marque Tipiak, un mélange boulgour-quinoa La moitié d'une grosse...

Ingrédients: 12 à 14 Tomates Cerises 140 g de petits Pois surgelés extra-fins 3 ou 4 oeufs (en fonction de leur grosseur) 15 cl de Crème fraîche Fécule de...

Ingrédients: - 25 de feuilles de filo un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre 3 aubergines 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée 1 bouquet de basilic...

Ingrédients: 14 lbs (6,4 kg) de petites aubergines Du sel à marinades (beaucoup) un peu d'huile pour badigeonner légèrement les tranches d'aubergines des...

Ingrédients: 4 courgettes 20cl de crème liquide semi-épaisse 3 oeufs 2 gousses d'ail 20g de pignons 30g de parmesan une poignée de feuilles de basilic sel et...