Recettes faciles - page 789

21962 recettes

Charlotte aux griottes et vanille

Dessert facile 18 min 317 kcal

Ingrédients: 80 g de griottes en bocal biscuits à la cuiller 20 g de sucre 85 g de lait 1 oeufs 100 g de crème liquide 1 feuille de gélatine 7 g de maïzena 1/2...

Macarons profiteroles

Dessert facile 45 min 20 min

Ingrédients: 75 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café bombée de cacao Van houten 1 cuillère à soupe de sucre 1 blanc d’oeuf glace à la...

#169 - huitres en gelée sur purée de cresson et émulsion iodée

Entrée facile 4 heures 10 min

Ingrédients: * 12 huitres (plus le jus de 12 autres) * 1 echalotte * 3 feuilles de gélatine * 1/2 botte de cresson * 20 cl de crême fleurette

Ganache chocolat/menthe

Autre facile 8 min 56 kcal

Ingrédients: Pour une trentaine de chocolats: 100 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 1 cs de sirop de menthe

Les palmiers au nutella

Autre facile 1 h 18 m 206 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête du nutella

Gateau de l'amitie herman

Dessert facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: Herman ( une sorte de brioche) Jour 4 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml de lait Jour 9 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml...

Galette aux abricots crème pâtissière

Dessert facile 3 h 30 m 777 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées une douzaine d'abricots secs 1 jaune d’oeuf Pour la crème pâtissière: 30 cl de lait 3 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 30 g de...

Soupe de petits pois

Plat facile 25 min 195 kcal

Ingrédients: 500 g de petits-pois frais ou surgelés 2 échalotes éminences 30 g de beurre 4 kiri sel et poivre Un litre d'eau chaude

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Aiguillettes de canard aux baies roses

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Environ 150 à 200 g d'aiguillette de canard pas trop grasse 1 cuillère à soupe de poivre rose 20 cl de crème liquide légère Sel, poivre Beurre

Verrine au saumon fumé & oeufs de caille

Apéritif facile 30 min 141 kcal

Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 20 % Aneth 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de truite par verrine 1 cuillère à soupe de raifort 6 oeufs de...

Jambon fume cuit-sauce perigueux

Plat facile 20 min

Ingrédients: 3 échalotes 1 verre de vin blanc ou de madère 1 oignon 30 cl de bouillon de viande (boeuf ou volaille) 1 boîte de pelures de truffe ou une truffe...

Charlotte aux poire

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 50 g de sucre boudoirs 1 boite de poire

Huitre aux oeufs de poissons

Entrée facile 10 min 115 kcal

Ingrédients: 12 Huîtres creuses 100 g d'oeufs de poissons de votre choix Gelée : 1 g d' Alginate ou d'agar agar (à défaut 50 cl d' Eau des huîtres)

Rôti de magrets de canards poivre vert : un pur délice !

Plat facile 1 h 25 m 518 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 carotte 2 citrons 5 graines de coriandre 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de poivre vert...

Flan à la vanille bourbon sans gluten

Dessert facile 55 min 144 kcal

Ingrédients: 75 cl de lait demi-écrémé 90 gr de sucre roux 2 oeufs 85 gr de maïzena 1 belle gousse de vanille fendue en 2

Salade composée

Entrée facile 15 min

Ingrédients: mayonnaise vinaigrette boulgour cuit à l'eau salé pommes de terre cuite à la vapeur carottes râpée tomates en cube surimi en cube betteraves en...

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min

Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La...

Mousse à la crème de marrons

Dessert facile 3 heures

Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de crème de marrons 2 oeufs Le zeste d'une orange 1 sachet de sucre vanillé

Ravioles d'escargot a la tomate

Plat facile 10 min 11 min

Ingrédients: 1) BEURRE D'ESCARGOT : 250 g de beurre demi-sel 10 g d'échalotes 60 g de persil 20 g d'ail épluché sans le germe 2,5 g de poivre noir 2 g muscade 1...

Boeuf en feuilleté, aux cèpes et foie gras

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 beaux médaillons de boeuf ans le filet 2 grosses poignées de cèpes 4 tranches de foie gras sel et poivre 1 gousse d'ail, 1 belle poignée de...

Gâteau à la noix de coco & kiwis

Dessert facile 50 min 620 kcal

Ingrédients: 5 kiwis 125 grammes de noix de coco 75 grammes de farine 50 grammes de maïzena 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4...

Foie gras poêlé sur son lit de pommes rôties

Entrée facile 20 min 189 kcal

Ingrédients: 4 petites escalopes de foies gras 2 belles pommes une belle noix de beurre 1 cuillère à soupe de cassonade sel poivre

Gâteau bundt décoré pour les fêtes avec souhaits!

Dessert facile 40 min 1 heure

Ingrédients: Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets: Sakya 5 oeufs 1 2/3 tasse ( 13 oz ou 330 g) de sucre 1 ¼ tasse ( 300 g ) de beurre non salé à la...