Recettes de sorbet au café

Avec les beaux jours, rien de mieux qu'un dessert bien rafraichissant. Le sorbet fait partie de ces entremets glacés chéris par les enfants. Constitué de sucre, d'eau, de purée ou de morceaux de fruits, la recette du sorbet peut être à la fois classique: vanille, fraise, chocolat mais aussi plus originale: rhubarbe, fraise tagada ou thé blanc. Ces nombreux parfums raviront les papilles des petits et grands.

Glace au café !

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 150 ml de crème fraîche entière 300 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à café de Maïzena 1 expresso

Creme glacee allegee au cafe sans oeufs

Dessert facile 5 min 841 kcal

Ingrédients: 75 cl de crème allégée 5 cuillères à soupe d'édulcorant 350 ml de lait écrémé 4 sticks de café en poudre 1 sachet de chantifix

Glace au café et ces petites brisures de meringues au même parfum

Dessert facile 25 min 341 kcal

Ingrédients: 3 jaunes d’œ'oeufs 100 g de sucre glace 25 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 6 g de café soluble 5 g de sucre vanillé

Délicieuse glace crémeuse et onctueuse au café

Dessert facile 55 min 407 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 6 jaunes d’oeuf 90 g de sucre 6 cuillères à soupe de café en grains

Sorbet café

Dessert facile 32 min 82 kcal

Ingrédients: 30 cl de café ( décaféiné si c'est pour le soir ) 10 cl de sucre de canne liquide