Soupe veloutée

Velouté carotte-coco

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Plat facile 25 min 155 kcal

Ingrédients: 600 g de carottes 2 échalotes 20 g d'huile d'olive ½ cuillère à café de gingembre en poudre 500 g d'eau 1 cuillère à café de sel Quelques brindilles ...

Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 oignon moyen 1 blanc de poireau ou 1 très gros oignon 600 g de potimarron préparé (donc pesé sans les graines) (550 g + 50 g potimarron cru râpé) ...

Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

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Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: Oignons, Huile d'olive, Potiron, 2 pommes de terre, Bouillon cube de légume, Crème liquide, Marrons Miel...

Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

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Plat facile 15 min 3 min

Ingrédients: 1.5 kg de courge musquée 2 oignons 5 poires 60 ml (1/4 tasse) de beurre 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable 5 ml (1 cuillères à thé) de curcuma 10 m...

Velouté d'oignons

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Plat moyen 40 min 325 kcal

Ingrédients: 500 gr d'oignons 1 litre d'eau 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cubes de bouillons légumes 1 jaune d’oeuf 2 cuillère à soupe de crème fraîche sel...

Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut!

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La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Veloute de chou-fleur au saumon fumé

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Plat moyen 25 min 307 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 1 litre de bouillon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 tranches de saumon fumé....

Velouté de chou-fleur

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Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 à 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche ciboulette ou persil haché pour...

Velouté de poivrons rouges

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 poivrons rouges 3 yaourts natures type brassé huile d'olive se poivre...

Velouté de carottes jaunes au safran ...

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Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: 350 g de carottes Jaunes 1 gros oignons bouillon de légumes poivre assaisonné sel d'ail 2 doses de safran crème liquide 1 Cuillères à soupe de noix d...

Velouté de courgettes ,citron et thym de fumiko

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Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 courgettes 80 g d'oignon blanc 1/3 citron 4 brindilles de thym frais 5 g de beurre 100 g de parmesan râpé 20 cl de lait demi écrémé 4 à 6 cuillères...

Les recettes d'hiver qu'on adore manger quand il fait bien froid!

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Le froid de l'hiver vous déprime? Rentrez vitre chez vous vous blottir sous un plaid avec une bonne recette maison. Certains aliments et plats auront le don de vous réconforter en quelques bouchées seulement! Retrouvez nos idées:

Velouté de champignons aux échalotes

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Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 1 cuillère à soupe 15 ml d?huile d?olive 2 gousses d'Ail fraîchement pressées 4 échalotes françaises hachées fine...

Veloute d'asperges et courgettes

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Plat facile 15 min 12 min

Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches ou vertes de 500 g ou un bocal en conserve 2 courgettes 1 bouillon cune légumes huile d'olives Maggi 20 cl de sojasun ou ...

Velouté de lentilles corail aux poireaux et épices

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 100 g de poireaux surgelés 50 g d'oignons surgelés 100 g de lentilles corail 70 cl de bouillon de volaille ou de légumes 3 poivres du Kerala Ethiquab...

Velouté courgette & roquefort

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Plat facile 30 min 181 kcal

Ingrédients: Un cube de bouillon : Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI 1 kg de courgette 150 g de roquefort...

Velouté de panais et de topinambours

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Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 topinambours 3 panais crème un bouillon de volaille...

Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

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Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 oignons 500g de carottes 500g de citrouille 1/2 l d'eau 1 cube bouillon 400 ml (40cl) de lait de coco 1 poignée de coriandre fraîche 2 cuillères à ...

Velouté de potiron au comté

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Environ 1,4 kg de potiron 2 pommes de terre 50 g de comté 10 cl de crème de fraîche légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de mouta...

VELOUTE DE CAROTTES AU CURRY ET AU CUMIN

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Entrée facile 1 h 5 m 296 kcal

Ingrédients: 800 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25 g de beurre 1l de bouillon de volaille le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de crème fraî...

Velouté courgettes boursin.

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Entrée facile 25 min 218 kcal

Ingrédients: 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 portions de boursin 1/2 oignon 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes Sel poivre...

Velouté potiron châtaignes

(4 votes) , (1) , (14)

Entrée facile 30 min 858 kcal

Ingrédients: 125 g de potiron 1/2 oignon 50 g de châtaignes cuites 140 g d'eau Huile d'olive sel poivre muscade 1 lichette de crème semi-épaisse...

Veloute de carottes et tomates sechees

(4 votes) , (302)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 40 cl de bouillon de légumes (un cube) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de marjol...