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Soupe veloutée

180 recettes
Recette Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

Velouté de potiron aux châtaignes caramélisées du tabl'o gourmand

(1 vote) , (19)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Oignons, Huile d'olive, Potiron, 2 pommes de terre, Bouillon cube de légume, Crème liquide, Marrons Miel...
Recette Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d'érable

(1 vote) , (1) , (2)
Plat facile 18 min 800 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de courge musquée 2 oignons 5 poires 60 ml (1/4 tasse) de beurre 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable 5 ml (1 cuillères à thé) de curcuma 10 m...
Recette Velouté d'oignons

Velouté d'oignons

(1 vote) , (1) , (18)
Plat moyen 40 min 211 kcal
Ingrédients: 500 gr d'oignons 1 litre d'eau 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cubes de bouillons légumes 1 jaune d’oeuf 2 cuillère à soupe de crème fraîche sel...
Recette Veloute de chou-fleur au saumon fumé

Veloute de chou-fleur au saumon fumé

(1 vote) , (10)
Plat moyen 25 min 300 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 1 litre de bouillon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 tranches de saumon fumé....
Recette Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

(1 vote) , (12)
Entrée facile 30 min 361 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 à 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche ciboulette ou persil haché pour...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables: des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Velouté de carottes jaunes au safran ...

Velouté de carottes jaunes au safran ...

(1 vote) , (1) , (2)
Autre facile 1 heure 231 kcal
Ingrédients: 350 g de carottes Jaunes 1 gros oignons bouillon de légumes poivre assaisonné sel d'ail 2 doses de safran crème liquide 1 Cuillères à soupe de noix d...
Recette Velouté de céleri-rave au saint-agur

Velouté de céleri-rave au saint-agur

(1 vote) , (1) , (6)
Entrée facile 40 min 183 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri rave 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 100 g de Saint-Agur 10 cl de crème, sel poivre...
Recette Velouté de courgettes, citron et thym de fumiko

Velouté de courgettes ,citron et thym de fumiko

(1 vote) , (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 courgettes 80 g d'oignon blanc 1/3 citron 4 brindilles de thym frais 5 g de beurre 100 g de parmesan râpé 20 cl de lait demi écrémé 4 à 6 cuillères...
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Recette Velouté de champignons aux échalotes

Velouté de champignons aux échalotes

(1 vote) , (12)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre 1 cuillère à soupe 15 ml d?huile d?olive 2 gousses d'Ail fraîchement pressées 4 échalotes françaises hachées fine...
Recette Veloute d'asperges et courgettes

Veloute d'asperges et courgettes

(1 vote) , (13)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches ou vertes de 500 g ou un bocal en conserve 2 courgettes 1 bouillon cune légumes huile d'olives Maggi 20 cl de sojasun ou ...
Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut!

Vous allez forcément craquer pour ces recettes au butternut!

(48 votes)

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Recette Velouté de lentilles corail aux poireaux et épices

Velouté de lentilles corail aux poireaux et épices

(1 vote) , (1) , (14)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de poireaux surgelés 50 g d'oignons surgelés 100 g de lentilles corail 70 cl de bouillon de volaille ou de légumes 3 poivres du Kerala Ethiquab...
Recette Velouté courgette & roquefort

Velouté courgette & roquefort

(1 vote) , (14)
Plat facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: Un cube de bouillon : Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI 1 kg de courgette 150 g de roquefort...
Recette Velouté de panais et de topinambours

Velouté de panais et de topinambours

(1 vote) , (20)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 topinambours 3 panais crème un bouillon de volaille...
Recette Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

(1 vote) , (10)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oignons 500g de carottes 500g de citrouille 1/2 l d'eau 1 cube bouillon 400 ml (40cl) de lait de coco 1 poignée de coriandre fraîche 2 cuillères à ...
Recette Velouté de potiron au comté

Velouté de potiron au comté

(6 votes) , (1) , (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Environ 1,4 kg de potiron 2 pommes de terre 50 g de comté 10 cl de crème de fraîche légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de mouta...
Recette Veloute de carottes au curry et au cumin

Veloute de carottes au curry et au cumin

(5 votes) , (3) , (834)
Entrée facile 1 h 5 m 289 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25 g de beurre 1l de bouillon de volaille le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de crème fraî...
Recette Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

Velouté de courge butternut aux pommes et carottes

(5 votes) , (29)
Plat facile 45 min 39 kcal
Ingrédients: 400 gr de courge butternut coupée en cubes 2 carottes 1 pommes 1 bouillon de volaille sel et poivre...
Recette Velouté courgettes boursin.

Velouté courgettes boursin.

(4 votes) , (19)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 10 g de beurre 2 portions de boursin 1/2 oignon 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes Sel poivre...
Recette Velouté potiron châtaignes

Velouté potiron châtaignes

(4 votes) , (1) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 858 kcal
Ingrédients: 125 g de potiron 1/2 oignon 50 g de châtaignes cuites 140 g d'eau Huile d'olive sel poivre muscade 1 lichette de crème semi-épaisse...
Recette Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

(4 votes) , (1) , (11)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 5/6 beaux cèpes 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de presil 1 cuillère à soupe de farine 1 bouillon de pou...
Recette Veloute de carottes et tomates sechees

Veloute de carottes et tomates sechees

(4 votes) , (301)
Plat facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 40 cl de bouillon de légumes (un cube) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de marjol...
Recette Velouté de topinambour au foie gras

Velouté de topinambour au foie gras

(4 votes) , (3)
Sans gluten
Plat facile 40 min 465 kcal
Ingrédients: 800 g de topinambours 2 échalotes 30 gr de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 80 gr de foie gras Sel Poivre du moulin...
Recette Velouté courgette pomme de terre et vache qui rit

Velouté courgette pomme de terre et vache qui rit

(3 votes) , (1) , (17)
Plat facile 35 min 224 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (de taille moyenne) 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 6 vaches qui rit 1 litre d'eau poivre du moulin fleur de sel...
Recette Velouté aux poireaux et au boursin

Velouté aux poireaux et au boursin

(3 votes) , (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 1 litre d'eau 2 marmites de bouillon de volaille Knorr 1 Boursin ail fines herbes...


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