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Velouté de carottes

117 recettes
Recette Velouté de rutabaga...

Velouté de rutabaga...

(4 votes), (2) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 5 rutabagas 1 carotte 1 poireau 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de cumin en poudre piment d'Espelette Quelques gr...
Recette Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

Velouté de courge butternut aux patates douces et à la coriandre

(2 votes), (16)
Entrée facile 40 min 229 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 1 branche de céleri 3 patates douces 2 carottes 1 oignon 1 bouillon de cube 1 litre d’eau...
Recette Velouté printanier au cumin au thermomix

Velouté printanier au cumin au thermomix

(2 votes), (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 blanc de poireaux 2 petites carottes 50 g de courgettes 750 g d'eau 1 cub de de kubor 1/2 cuillère à café de cumin + 1/2 de basilic 1 cuillère à ...
Recette Velouté de choux de bruxelles et châtaignes

Velouté de choux de bruxelles et châtaignes

(2 votes), (40)
Entrée facile 25 min 180 kcal
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de châtaignes 1 litre de bouillon de légumes 15 cl de crème...
Recette Velouté crécy

Velouté crécy

(1 vote), (1) , (5)
Entrée facile 1 heure 240 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 25 g de beurre 1 oignon 1 belle pomme de terre 1 jaune d’oeuf 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cubes de bouillon de volaille ...
Recette Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

(1 vote), (4)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 465 g de foie gras 10 cl d'huile 7 échalotes 7 carottes 1 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 10 cl de crème fraîche 36-48 noix de saint-jacqu...
Recette Velouté de panais et autres légumes

Velouté de panais et autres légumes

(1 vote), (190)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...
Recette Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du beurr...
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Recette Velouté de légumes

Velouté de légumes

(7 votes), (25)
Sans gluten
Plat facile 35 min 218 kcal
Ingrédients: 2 carottes 4 petites pommes de terre (environ 300 g) 1 blanc de poireau 1 poivron rouge 1 tomate 500 g d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de per...
Recette Velouté de Butternut à la noisette

Velouté de Butternut à la noisette

(3 votes), (2) , (63)
Entrée facile 40 min 65 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 branche de céleri 4 carottes 1/4 de saucisse de Morteau des noisettes décortiquées...
Recette Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

(1 vote), (1) , (26)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 283 kcal
Ingrédients: 1/4 céleri boule 1 carotte 1 poireau 4 échalotes 30 g de beurre 150 g de châtaignes cuites 100 g de crème liquide 100 g de champignons de Paris 1 éto...
Recette Velouté de dinde au curry

Velouté de dinde au curry

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 1 oignon 1 escalope de dinde de 120 g 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère à 15% (épaisse) 2 cuillères à café de curry 1 ...
Recette Velouté de potiron à l'orange

Velouté de potiron à l'orange

(2 votes), (3)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle...
Recette Velouté de poireaux à la crème de navet

Velouté de poireaux à la crème de navet

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes d...
Recette Velouté de lentilles à la moutarde

Velouté de lentilles à la moutarde

 
Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles 1 oignon 1 carotte 1 Litre d’eau 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde (perso, on a mis 2 grosse...
Recette Velouté de homard à la vanille

Velouté de homard à la vanille

 
Sans gluten
Autre facile 1h30m 218 kcal
Ingrédients: 2 homards décongelés 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 brin de cerfeuil 20 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 2 cuill...
Recette Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée

Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée

 
Plat facile 35 min 776 kcal
Ingrédients: Pour le Velouté: 2 courgettes 1/2 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1 carotte 4 portions de Vache qui rit 1 pincée de curry Huile d'olive Sel...
Recette Velouté de potimarron aux cèpes

Velouté de potimarron aux cèpes

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 600 gr de potimarron (une fois épluché) 400 gr de cèpes 1 blanc de poireau 1 carotte 2 cubes de bouillon de légumes 100 gr de crème entière au lait c...
Recette Velouté de lentilles, écume de lard fumé

Velouté de lentilles, écume de lard fumé

 
Plat facile 25 min 1033 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 carotte coupée en rondelles 1 oignon 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 l de bouillon de volaille 200 g de lard ...
Recette Velouté de butternut au chorizo

Velouté de butternut au chorizo

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 492 kcal
Ingrédients: 300 g de courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte ½ boîte de châtaignes 1 grosse boîte de tomates concassées 200 g de chorizo 1 pincée de ...
Recette Velouté de potiron au safran

Velouté de potiron au safran

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 768 kcal
Ingrédients: 500 g de potiron 2 carottes 2 pommes de terre 6 pistils de Safran 1 pincée de Piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 125 cl de c...
Recette Velouté de lentilles vertes

Velouté de lentilles vertes

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 40Gr de lentilles vertes 60Gr de poireaux émincés 2 carottes 2 pommes de terre 2 Càs bombées de crème épaisse Fromage de votre choix (facultatif...
Recette Velouté de haricots verts au chèvre frais

Velouté de haricots verts au chèvre frais

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de haricots verts 1 pomme de terre (environ 100 g) 1 petite carotte 100 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère 2 cubes de...
Recette Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Entrée facile 10 min 29 min
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre ce...


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