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Verrine avec courgette, parmesan

12 recettes
Recette Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

(16 votes), (5) , (145)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de sucre semoule huile d'olive 20 cl d...
Recette Verrine de printemps: caviar de courgette au romarin et crème de parmesan

Verrine de printemps: caviar de courgette au romarin et crème de parmesan

(3 votes), (6)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 366 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 20cl de crème fraîche liquide 100g ...
Recette Verrine apéritive : caviar de courgette et crème de parmesan

Verrine apéritive : caviar de courgette et crème de parmesan

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 222 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin 2 pincées de sel et poivre 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuill...
Recette Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes

Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes

Apéritif facile 25 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive 20 cl crème liquide 100 g de parmesan autant de crevettes ...
Recette Verrines apéritives courgettes et mozarella

Verrines apéritives courgettes et mozarella

(4 votes), (61)
Apéritif facile 28 min 87 kcal
Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3 cuillèr...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(76 votes), (12 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Verrine courgette et graines de légumes secs

Verrine courgette et graines de légumes secs

(3 votes), (6)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 20 cl de crème légère curry sel et poivre 10 feuilles de basilic Graines légumes secs gourmands Tipiak vin...
Recette Crumble de courgettes au chèvre en verrines

Crumble de courgettes au chèvre en verrines

(2 votes), (6)
Apéritif facile 1h5m 549 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 60 gr de beurre 80 gr de farine 50 gr de parmesan râpé sel/poivre Pour les courgettes au chèvre : 5 courgettes 2 cuillères à soupe ...
Recette Crumble en verrine à la courgette et au bacon

Crumble en verrine à la courgette et au bacon

 
Entrée facile 40 min 266 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 4 courgettes moyennes 5 tranches de bacon 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour le crumble : 80 g de...
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Menu du jour

Recette Verrines de courgette et tomates façon crumble

Verrines de courgette et tomates façon crumble

 
Entrée facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ging...
Recette Courgettes et courgettes, à la sauge ou à la tomate pour des verrines

Courgettes et courgettes, à la sauge ou à la tomate pour des verrines

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la crème de courgettes : 500 g de courgettes 1/3 de cube de bouillon de volaille ou de légumes ½ l d'eau 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 p...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Verrines de nage d'écrevisses

Verrines de nage d'écrevisses

(10 votes), (2) , (31)
Entrée moyen 25 min 8 min
Ingrédients: 12 écrevisses cuites et décortiquées 1/2 courgette 1/2 oignon 5 cl de cognac 1 tomate 1 filet d'huile d'olive 25 cl de crème liquide 4 chips de...
Recette Verrine regressive

Verrine regressive

(1 vote), (1) , (8)
Plat moyen 25 min 397 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 tranches de blanc de poulet 1 verre de semoule fine 25cl de lait 50g de fromage frais 3càs de parmesan 2 càs de chapelure Du gru...


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