Ptitchef

Viande blanche - page 163

6284 recettes
Recette Brochettes de poulet au paprika

Brochettes de poulet au paprika

(1 vote), (21)
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 citrons 250 g de lard fumé 4 tomates ou 12 tomates cocktail ( et non cerises ) De l'huile d'olive ( 1 dl environ ) Paprika
Recette Curry de porc simplifié en cocotte minute

Curry de porc simplifié en cocotte minute

(1 vote), (72)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 côtes de porc (sans os) 1 bonne cas de farine 2 oignons 1 gousse d’ail 1 boite de tomates en dés 1 cas de curry 1 cuillère à soupe de massalé...
Recette Viande de porc au chocolat blanc

Viande de porc au chocolat blanc

(1 vote), (1) , (15)
Plat facile 25 min 617 kcal
Ingrédients: 1kg de viande de porc 1 oignon 1 feuille de laurier de l'eau sel et poivre 100 g de crème fraîche 50 g de chocolat blanc
Recette Rôti de porc aux deux raisins

Rôti de porc aux deux raisins

(1 vote), (72)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet d'environ 1kg 1 poivron rouge 2 belles échalotes 75g de raisin sec 10cl de jus de raisin blanc (ou une grappe de...
Recette Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois

(1 vote), (1) , (32)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 vols au vent 1cs de margarine 2cs de farine 100ml de bouillon de poulet fleur de sel aux herbes de Provence 1cc d'assaisonnement échalotes et...
Recette Quiche dinde fumée et fromages

Quiche dinde fumée et fromages

(1 vote), (6)
Entrée facile 35 min 538 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 2 oeufs par tarte 4 tranches de dinde fumée fromage rapée mozzarella 2 pâtes brisée sel poivre
Recette Gratin de courgettes au poulet

Gratin de courgettes au poulet

(1 vote), (1) , (22)
Entrée facile 25 min 356 kcal
Ingrédients: 1 Reste de poulet grillé émietté 2 courgettes cuites à l'eau 1 briquette de crème Du comté 2 oeufs Du curry
Recette Poulet en cocotte façon grand-mère

Poulet en cocotte façon grand-mère

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 2 h 15 m 333 kcal
Ingrédients: 1 poulet 4 à 5 tomates 4 gousses d'ail 1 gros oignon
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 1 Rôti de porc 1 Boite d'olives noires 1 Boite de concassé de tomates 1/2 verre de vin blanc Du fond de veau 1 Oignon émincé De l'origan Du sel et...
Recette Osso bucco au vin blanc, petites rattes sautées

Osso bucco au vin blanc, petites rattes sautées

(1 vote), (6)
Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: 6 morceaux de veau avec os (jarret) 2 tomates 3 verres de vin blanc (mi-sec) ou une fin de bonne bouteille sel aux herbes poivre de Madagascar 1...
Recette Ravioles poulet-potiron sauce gorgonzola et noix

Ravioles poulet-potiron sauce gorgonzola et noix

(1 vote), (1) , (11)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive +/- 400 gr de blancs de poulet cuits +/- 400 gr de chair de...
Recette Bouchées de salade de poulet et concombre

Bouchées de salade de poulet et concombre

(1 vote), (1) , (2)
Entrée facile 5 min 34 kcal
Ingrédients: un concombre anglais salade de poulet
Recette Pépites de poulet mariné en croûte de parmesan

Pépites de poulet mariné en croûte de parmesan

(1 vote), (1) , (1)
Plat moyen 55 min 605 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 3 cuillères à soupe de jus de lime 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde de...
Recette Rôti tartiflette

Rôti tartiflette

(1 vote), (1) , (9)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1.2 kg environ 20 tranches de fromage à raclette/ou tartiflette 5 tranches fines de poitrine fumée
Recette Mini quiche lorraine

Mini quiche lorraine

(1 vote), (1) , (7)
Entrée facile 45 min 411 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 ou 3 tranches de blanc de dinde fumée 1/2 pot de crème fraiche épaisse 2 oeufs emmental râpé sel et poivre
Recette Poulet tofu cajun dukan

Poulet tofu cajun dukan

(1 vote), (1) , (5)
Plat moyen 35 min 289 kcal
Ingrédients: . 2 escalopes de poulet . 125 g de tofu ferme nature . 2 yaourts brassés nature 0% . 1 cuillère à soupe de jus de citron . 1 cuillère à soupe...
Recette Poulet sauce poulette

Poulet sauce poulette

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 morceaux de poulet (hauts de cuisse) 150 g de poireaux 3 échalotes 2 cubes de bouillon (poule) 40 g de beurre 1 litre d'eau 250 g de riz long...
Recette Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja

Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 13 min 329 kcal
Ingrédients: 550 g de veau haché des herbes (menthe, ciboulette,basilic) 2 échalotes 2 gousses d'ail 5 cl de lait écrémé 2 tranches de pain de mie (sans...
Recette Une cannette, un poulet et des épices ... ou le poulet au bbq

Une cannette, un poulet et des épices ... ou le poulet au bbq

(1 vote), (1) , (3)
Plat moyen 1 h 55 m 35 kcal
Ingrédients: 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment chipotle réduits en purée jus d'un citron vert 1 Cuillère à Soupe de paprika 1...
Recette Crêpes aux légumes et leur sauce au yaourt

Crêpes aux légumes et leur sauce au yaourt

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 15 min 549 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes farcies: 4 crêpes salées 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 oignon 1 belle tomate 70 g de fromage râpé Herbe aromatique Sel poivre noir...
Recette Allez une petite recette salée simplissime, du poulet cuisson vapeur...

Allez une petite recette salée simplissime, du poulet cuisson vapeur...

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 45 min 294 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet, sel, poivre du moulin, 1 oignon jaune
Recette Filet mignon de porc au lait de coco

Filet mignon de porc au lait de coco

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 filets mignon de 300/350 grammes 2 citrons verts (non traités) 1 gros bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe de gros sel 2 cuillères à café de...
Recette Porc haché à l'orientale sur nouille de riz de coup de pouce

Porc haché à l'orientale sur nouille de riz de coup de pouce

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 35 min 305 kcal
Ingrédients: 375 g ( 3/4 lb) de Porc haché 2 poivrons verts en lanières 1 tasse de sauce teriyaki épaisse 1/4 de tasse (60 ml) d'oignons verts hachés
Recette Les cuisses de poulet en gelée au cognac (autoclave requis)

Les cuisses de poulet en gelée au cognac (autoclave requis)

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 16 cuisses de petits poulets 1 bouteille de Cognac honnête 2 litres de bon bouillon de poulet maison bien gélatineux 3 bouquets garnis 400 g de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez