Ptitchef

Viande blanche - page 51

6284 recettes
Recette Croustillant de poulet corn flakes noisettes

Croustillant de poulet corn flakes noisettes

(3 votes), (44)
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 50 g de parmesan râpé 5 cs de corn flakes bio non-sucrés 12 noisettes entières 1 oeuf 2 cs de...
Recette Dinde de noel au mascarpone, morilles et pignons de pin

Dinde de noel au mascarpone, morilles et pignons de pin

(3 votes), (1) , (193)
Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 1,5 kg de viande de rôti de dinde 200 grammes de pignons de pin 4 cuillères à soupe de lait de soja (ou de lait écrémé) 1,5 kg de viande de rôti de...
Recette Gratin de choux-raves au poulet

Gratin de choux-raves au poulet

(3 votes), (15)
Plat facile 55 min 640 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 morceau de poireau 2 choux-raves 2 escalopes de poulet 4 pommes de terre 1 cuillère à café d'ail des ours Sel poivre du...
Recette Paupiettes de veau à l'italienne

Paupiettes de veau à l'italienne

(3 votes), (89)
Plat facile 40 min 770 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau fines 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental 4 tranches de lard 2 cuillères à soupe de pignons 2 cuillères à soupe de...
Recette Emincé de porc laqué au sésame

Emincé de porc laqué au sésame

(3 votes), (48)
Plat facile 30 min 490 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de porc 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de...
Recette Blanc de poulet sauce mandarine et patates douces

Blanc de poulet sauce mandarine et patates douces

(3 votes), (1) , (25)
Plat facile 40 min 265 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 1 mandarine 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de rhum blanc 2...
Recette Une pintade, des marrons, des cèpes

Une pintade, des marrons, des cèpes

(3 votes), (1) , (28)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: une pintade (pour 4, une dinde c'est un peu trop !) des tranches de lard fumé des marrons des cèpes un peu de beurre un petit verre d'Armagnac du...
Recette Côte de veau sauce tomates et champignons... waou !

Côte de veau sauce tomates et champignons... waou !

(3 votes), (25)
Plat facile 30 min 254 kcal
Ingrédients: 1 côte de veau 3 belles tomates une dizaine de champignons de paris frais 2 échalotes 1 petit oignon 2 cuillères à soupe d'huile Environ 10 cl de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tajine de légumes et de pois chiches au ras el hanout maison sur couscous de jérusalem

Tajine de légumes et de pois chiches au ras el hanout maison sur couscous de jérusalem

(3 votes), (31)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Tajine de légumes et de pois chiches: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge coupé en fins demis-cercles 4 gousses d'ail finement...
Recette Sauté de dinde aux lentilles corail et à la carotte

Sauté de dinde aux lentilles corail et à la carotte

(3 votes), (78)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 3 à 4 carottes selon leur taille 2 verres à moutarde de lentilles corail 1 petite boîte de chair de tomate (400g) 2 poignées...
Recette Paupiettes de poulet

Paupiettes de poulet

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 25 min 34 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 2 branche de romarin frais 3 merguez hallal 3 tranches de Bacon hallal( chez Isla Délice) 2 tranches de pain de mie 5...
Recette Soupe aux légumes et poulet

Soupe aux légumes et poulet

(3 votes), (2) , (24)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 tasses de carottes, pelées, tranchées ou coupées en cubes 3 tasses de céleri, tranchés 1 tasse de chou-fleur en petit morceaux 1 gros oignon...
Recette Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits

Rouleaux de printemps au poulet saté, noisettes et cacahuètes vite faits bien faits

(3 votes), (25)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet épices saté 2 bottes de nouilles udon salade verte coriandre cacahuètes+noisettes concassées pousses de soja fraîches galettes...
Recette Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragon

Roulades de poulet au jambon et au fromage, sauce à l'estragon

(3 votes), (22)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: Roulades de poulet: 2 poitrines de poulet de 200 g chacune, désossées Sel et poivre 4 tranches de jambon à l'ancienne 4 tranches de fromage Oka 2...
Recette Poulet au four

Poulet au four

(3 votes), (28)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet ou des morceaux de poulet 1 petite carotte 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 1 petit bout de...
Recette Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce

(3 votes), (17)
Plat facile 30 min 707 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de porc 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 425 g de morceaux d'ananas en boîte 1 tasse de jus d'orange 1/4 de tasse de...
Recette Poulet aux langoustines

Poulet aux langoustines

(3 votes), (1) , (14)
Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet noir label rouge 20 langoustines moyennes fraîches 4 champignons de paris (à remplacer par des pleurotes selon saison) 2...
Recette Pennes alfredo au poulet

Pennes alfredo au poulet

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 18 min 1175 kcal
Ingrédients: 2 tasses (180 g) de penne 2 cuillères à soupe d'huile, divisée 2 gousses ail hachées 2 oignons verts, hachés finement 1 tasse (80 g) champignons...
Recette Rôti de dinde farci au delice rubis

Rôti de dinde farci au delice rubis

(3 votes), (19)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde Barde de lard Délice de poivrons rubis 10 olives vertes Huile d'olives 1 oignon rouge 1 poivron jaune 1 boite de chair de tomates 1...
Recette Pilons de poulet farcis

Pilons de poulet farcis

(3 votes), (20)
Plat facile 40 min 408 kcal
Ingrédients: 12 pilons de poulet 2 saucisses de Toulouse 1 pomme verte, pelée, épépinée et hachée 2 oignons verts, hachés 2 cuillères à soupe de miel 1...
Recette Beignet de poulet et sa sauce tomate

Beignet de poulet et sa sauce tomate

(3 votes), (1) , (30)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les beignets: 500 g de blanc de poulet 3 oeufs 1 oignon 2 gousses d'ail du persil et de la coriandre 2 cuillères a soupe de farine 1/2 sachet...
Recette Sauté de poulet, sauce aigre-douce

Sauté de poulet, sauce aigre-douce

(3 votes), (3) , (19)
Plat facile 25 min 537 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre blanc 1 tasse (200 g) de sucre blanc 4/5 tasse (7 on/210 ml) d'eau 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à...
Recette Côtes de porc aux champignons et à la crème au porto

Côtes de porc aux champignons et à la crème au porto

(3 votes), (65)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de côtes de porc ( 4 petites côtes sans les os) farine huile, beurre 1 oignon finement haché 150 g de petits champignons de Paris coupés en...
Recette Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

(3 votes), (29)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez