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Viande blanche - page 57

6284 recettes
Recette Poulet au vin jaune et aux morilles

Poulet au vin jaune et aux morilles

(2 votes), (1) , (21)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 beau poulet fermier 1/2 bouteille de vin jaune 50 g de morilles déshydratées 20 cl + 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 jaunes...
Recette Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème

Filet de porc sauce crémeuse au fromage à la crème

(2 votes), (11)
Plat facile 10 min 8 heures
Ingrédients: 2 filets de porc 250 de fromage à la crème léger 1½ tasse de bouillon de poulet 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2...
Recette Tajine de poulet

Tajine de poulet

(2 votes), (19)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: -2 cuisses de poulet -1 oignon -1 cs d’huile d’olive bio -1 bâton de cannelle -1 étoile de badiane -1/2cc de gingembre en poudre -1cc d’épices à...
Recette Roulé de poulet aux olives et tomates séchées d'hélène

Roulé de poulet aux olives et tomates séchées d'hélène

(2 votes), (11)
Plat moyen 50 min 174 kcal
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet 3 kiri 3 oeufs 15 olives noires 5 tomates séchées 1 grosse gousse d'ail hachée sel, poivre
Recette Hauts de cuisses de poulet croustillant

Hauts de cuisses de poulet croustillant

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 30 min 1203 kcal
Ingrédients: 8 hauts de cuisses de poulet, sans la peau 3 onces de mayonnaise ¼ tasse de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe d'assaisonnement barbecue 1½...
Recette Confit de joues de porc au butternut

Confit de joues de porc au butternut

(2 votes), (2) , (25)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 8 joues de porc 250 g de butternut 2 poignées de raisins secs 50 g d'abricots secs 1 oignon 1 échalote rose 3 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de...
Recette Sauté de dinde coco/curry aux aubergines

Sauté de dinde coco/curry aux aubergines

(2 votes), (55)
Plat facile 45 min 451 kcal
Ingrédients: -800g de filets de dinde -1 aubergine -1 gros oignon -1 échalotte -2 gousses d'ail -1 c. à soupe de curry -quelques graines de coriandre -5 gouttes...
Recette Poulet aux poires

Poulet aux poires

(2 votes), (7)
Plat moyen 20 min 489 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet Des poires en sirop ( 230 gr) 2 c. à s. de sauce soja 6 c. à s. de sirop de poires 2 c. à s. de miel Du gingembre Sel et poivre...
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Recette Le secret de l'osso bucco à nul autre pareil

Le secret de l'osso bucco à nul autre pareil

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 32 min 224 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de boeuf de la farine du beurre de l'ail du vin blanc un cube bouillon du persil un citron non traité des filets d'anchois (ou de la...
Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

(2 votes), (15)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de terres du sel et du...
Recette Pintade farcie aux châtaignes et fenouil sur lit de bulbes de fenouil

Pintade farcie aux châtaignes et fenouil sur lit de bulbes de fenouil

(2 votes), (28)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g à 1 kg de châtaignes 5 branches de fenouil (feuilles, tiges, graines) Gros sel 4 à 5 bulbes de fenouil 1 grosse pintade Huile d'olive 100 ml...
Recette Poulet au goût de spare ribs

Poulet au goût de spare ribs

(2 votes), (4)
Plat facile 1 heure 231 kcal
Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossée, la peau enlevée et coupées en lanières 4 cuillères à soupe de vin rouge 4 cuillères à soupe de mélasse 4 cuillères...
Recette Blanquette de poulet à ma façon

Blanquette de poulet à ma façon

(2 votes), (19)
Plat facile 30 min 591 kcal
Ingrédients: 10 g de beurre 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 75 g de lardons 2 escalope de poulet 1 cuillère à soupe de farine 2 carottes...
Recette Risotto au poulet rôti et aux champignons

Risotto au poulet rôti et aux champignons

(2 votes), (1) , (46)
Plat facile 35 min 479 kcal
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés (230 g net) 120 g de restes de poulet rôti 1 cuillère à café d'huile 10 cl de...
Recette Poulet en croute de cacahuètes

Poulet en croute de cacahuètes

(2 votes), (403)
Plat facile 25 min 640 kcal
Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 100 g de cacahuète 1 oeuf 3 cs de beurre de cacahuète 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde
Recette Cuisses de poulet rôties au romarin et courge butternut à la sauge

Cuisses de poulet rôties au romarin et courge butternut à la sauge

(2 votes), (22)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 100 ml de vin blanc sec 100 ml d'huile d'olive + un peu pour badigeonner 1 cuillère à soupe de massa de pimentão 2 brins de...
Recette Tendrons de veau fermière

Tendrons de veau fermière

(2 votes), (33)
Plat facile 1 heure 451 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de tranches de tendron de veau 1 kg de petites carottes 2 bottes de petits oignons blancs 2 tomates moyennes 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Fromage de langues de porc en gelée

Fromage de langues de porc en gelée

(2 votes), (11)
Plat moyen 1 h 48 m 163 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc fraîche 1 court-bouillon cornichons échalote persil
Recette Fricassée de poulet façon créole

Fricassée de poulet façon créole

(2 votes), (9)
Plat facile 57 min 704 kcal
Ingrédients: 1 poulet (ou des cuisses) 1 oignon 2 citrons verts, tiges d'oignon-pays (cives, ciboulette) 4 gousses d'ail Persil thym piment de Cayenne sel...
Recette Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes

Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes

(2 votes), (7)
Plat facile 28 min 346 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poulet, sans peau ni os 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen, finement émincé 250 g de carottes coupées en...
Recette Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

Filet mignon de porc au bacon et au cheddar

(2 votes), (1) , (45)
Plat moyen 1 h 15 m 661 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 5 tranches de bacon un morceau de Cheddar 1 oignon 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse un peu de beurre et...
Recette Pizza au jambon de poulet halal

Pizza au jambon de poulet halal

(2 votes), (7)
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères à...
Recette Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote

Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 filets de porc, coupés en 8 médaillons chacun 30 ml de beurre 30 ml d'huile neutre 50 ml de farine 1 ml de sel et de poivre fraîchement moulu...
Recette Boulettes de veau a l'orientale dukanisées

Boulettes de veau a l'orientale "dukanisées"

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 1400 kcal
Ingrédients: 200 g de viande de veau hachée 1 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de saude soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café de...


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