Cuisine du monde

7932 recettes

Truffes à la noix de coco enrobées de chocolat blanc

Autre facile 40 min 3 min

Ingrédients: Pour la farce : une vingtaine de truffes 2 tasses de noix de coco finement râpée 2 à 3 cuillères de confiture de lait (à vous de voir la...

Cassoulet du terroir marocain

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pieds de veau ou de mouton 80 g d'haricots blanc par pers une poignée de pois chiche (facultatif) 1 bouquet de coriandre 2 oignons 4 gousses d'ail...

Biscuits marbrés ( alsaciens ou provençaux ?? )

Autre facile 1 h 30 m 514 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre 30 g de cacao 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel

Husarenkrapfen - hou-za-reun-krape-feun!

Apéritif facile 1 heure 10 min

Ingrédients: 1 gousse de vanille 150 g de beurre 80 g de sucre 3-4 gouttes d'arôme d'amande amère 2 jaunes d’oeuf 250 g de farine Confiture de prunes ou de...

Salade de choux de bruxelles aux amandes effilées

Entrée facile 52 min 166 kcal

Ingrédients: 750 g choux de Bruxelles 150 g saumon fumé ou jambon maigre en tranches 30 g amandes effilées 1 cuillère à soupe crème aigre 1 cuillère à soupe...

Cassoulet à la viande boucanée

Plat facile 1 heure 508 kcal

Ingrédients: 500 g de viande boucanée 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 oignons rouges émincés 10 oignons grelots coupés en 4 5 petites gousses d'ail...

Brochettes de poulet caramélisées

Plat facile 15 min 188 kcal

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 6 rondelles d'ananas sauce soja miel d'acacia ail déshydraté

Cuisine antique

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: PANAIS AU CUMIN : 1 kg Panais 1 cuillère à café ou 1/2 cumin Livèche 2 branches (céleri) 2 cuillères à soupe ou ½ persil frais 2 cuillères à soupe...

Pizza boulangere

Autre facile 30 min 15 min

Ingrédients: 400 g de farine 3/4 d' un cube de levure fraîche 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 verre 1/2 d' eau tiéde environ...

Sanglier aigre-doux - wildschwein-sauerbraten

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: Pour la marinade: sanglier carotte oignon ail sellerie en branches poireaux laurier thym clous de girofle baies de genèvievre sel et poivre porto...

Lentilles corail, lait de coco et citron vert... idéal pour affronter le froid...

Plat facile 1 h 5 m 429 kcal

Ingrédients: 400 g de lentilles corail, 600 g de tomates pelées, 2 oignons, 2 l d'eau, 2 cuillères à café de cumin, 2 cuillères à café de cannelle en poudre,...

Petits pain poulet curry

Autre facile 1 heure 15 min

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de levure boulangère 2 cuillères à café de levure chimique 150 ml de...

Lapin sauce poivrade

Plat facile 13 heures 1 h 15 m

Ingrédients: 3 cuisses de lapin (ou 2 cuisses et 2 râbles) 1 bouteille de vin rouge corsé 1,5 dl de vinaigre 3 dl de bouillon de boeuf 4 carottes 2 échalotes,...

Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

Plat facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1kg ou 1kg 2 de boeuf une bouteille de cidre 2 pommes à cuire des lardons 2 oignons un peu d'huile 1 cuillère à soupe de farine du sel et du...

Käsekuchen

Dessert facile 1 heure 1 h 5 m

Ingrédients: 1 boîte de "Russischer Zupfkuchen" 150 g de beurre mou 4 oeufs 750 g de fromage blanc

Petit parmentier ratatouille et thon

Plat facile 25 min 299 kcal

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre un reste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) environ 60 g de thon au naturel un peu de lait un peu de fromage...

Chaussons tomate-chevre-herbes de provence-huile d'olive avec de la pate filo

Entrée facile 25 min 415 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de pâte filo 2 tomates 6 tranches de bûche de chèvre une poignée d'herbes de provence 3 filets d'huile d'olive

Croque-monsieurs au jaune d'oeuf.

Autre facile 9 min 338 kcal

Ingrédients: de fromage râpé de pain de mie un jaune d'oeuf

La reblochonnade

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 600 gr de reblochon fermier 1 Kg de pommes de terre Charcuterie :Jambon cru, Jambon blanc, Saucisson, Pancetta, viande, des grisons... Cornichons...

Salade dauphinoise

Entrée facile 16 min 1427 kcal

Ingrédients: · 1 salade verte (batavia) · 2 oeufs · 150 g de comté · 200 g de cerneaux de noix · 300 g de lard · 1 gousse d'ail · Vinaigre · Huile de noix

Tarte à l'ananas victoria

Dessert facile 30 min 816 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée étalée (du commerce) 2 ananas victoria 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 dl de crème fraîche

La tartiflette roulee au jambon de bayonne

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 350 g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre) 6 oeufs 150 gramme d'oignon émincé (un gros oignon) 100 grammes de gruyère râpé 1...