Cuisine du monde

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Recette Canard au cidre et au miel

Canard au cidre et au miel

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 manchons de canard 3 échalotes 1/2 carotte 60 cl de cidre 50 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème 3 cuillères à soupe de...
Recette Pâtes à la vodka

Pâtes à la vodka

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: -Penne -2cs d’huile d’olive -1 morceau de chorizo -12cl de vodka -2 gousses d’ail -300g de coulis de tomates -120g de crème fraîche -quelques...

Pocket Coffee expresso italien

Autre moyen 25 min 848 kcal
Ingrédients: 54% d’un fourrage liquide à base d’expresso 23% de chocolat noir 14% de chocolat au lait la quantité totale de cacao est de 24% et 19% pour les...

Tarte Chiboust aux pommes

Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine et une pincée de levure chimique 140 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 jaune 1/4 l de lait 2 oeufs 25 g de farine 25 g de...
Recette Lasagnes à la bolognaise aux champignons

Lasagnes à la bolognaise aux champignons

Plat facile 1 h 15 m 585 kcal
Ingrédients: 350 g de viande hachée 16 feuilles de lasagnes 500 g de champignons 2 poireaux 1 échalote huile d'olive sel et poivre 1 pot de sauce tomate...
Recette Œufs au curry sud-africains

Oeufs au curry sud africains

Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuil à soupe de beurre 2 oignons 3 cuil à soupe de poudre de curry (j'utilise Sharwood) 2 cuil à soupe de farine sel et poivre 1 cuil à soupe de...
Recette Tagine au fenouil farci à la viande hachée

Tagine de fenouils farcis à la viande hachée

Plat facile 50 min 558 kcal
Ingrédients: 4 bulbes de fenouils 500 g de de veau 300 g de viande hachée 4 pommes de terre 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 tomate coupée en quartiers 1 bonne...
Recette Spaghetti au poivron et aubergine

Spaghetti au poivron et aubergine

Plat facile 35 min 540 kcal
Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2...
Recette Tartes aux trois fromages.

Tartes aux trois fromages

Plat facile 46 min 642 kcal
Ingrédients: une abaisse de pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 4 tranches de fromage à raclette une petite part de Reblochon 2 oeufs 100 ml de crème liquide...
Recette Spaghetti complets au cresson

Spaghetti complètes au cresson

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de spaghetti complètes 1 botte de cresson 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de vin blanc Huile d'olive Sel, Poivre
Recette Escalope de poulet à la crème au céleri

Escalope de poulet à la crème au céleri

Plat facile 40 min 183 kcal
Ingrédients: des escalopes de poulet des champignons des pommes de terre du gingembre en poudre de chez " terre exotique " des graines de céleri de chez " terre...
Recette Cupcakes yazdi à la pistache et cardamome

Cupcakes Yazdi à la pistache et cardamome

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 tasse de farine , tamisée 1 / 4 tasse de farine de riz 1 c. à thé levure chimique 1 c. à thé de bicarbonate de soude 4 oeufs à température...
Recette Wok de blancs de poulet aux épices et boulgour

Wok de blancs de poulet aux épices et boulgour

Plat facile 1 h 40 m 232 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 5 champignons de Paris frais 1 gousse d'ail coriandre moulue cumin cannelle curcuma orientale...
Recette Brioches vapeur farcies / banh bao

Brioches vapeur farcies banh bao

Dessert facile 32 min 650 kcal
Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6...
Recette Le secret de l'osso bucco à nul autre pareil

Osso Bucco

Plat facile 32 min 224 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de boeuf de la farine du beurre de l'ail du vin blanc un cube bouillon du persil un citron non traité des filets d'anchois (ou de la...
Recette Magret de canard miel et pêches

Magret de canard miel et pêches

Plat moyen 45 min 465 kcal
Ingrédients: 2 magret de canard 2cs de miel 1cc d'huile 4 demi pêches au sirop 2 cs de sirop de pêche 2cs de crème fraîche
Recette Aiguillettes de canard teriyaki

Aiguillettes de canard teriyaki

Plat facile 25 min 923 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'aiguillettes de canard 4 cm de gingembre frais râpé 120 ml de sauce de soja 2 cuillères à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe de miel...
Recette Baeckeoffe de poissons

Baeckeoffe de poissons

Plat facile 1 h 45 m 870 kcal
Ingrédients: 300 g lotte 300 g pavés de loup 600 g filet de saumon 400 g gambas décortiqués crus 1,5l jus de citron 25 cl de Riesling 1 kg pommes de terre type...
Recette Saucisses fumées aux aubergines

Saucisses fumées aux aubergines

Plat facile 47 min 617 kcal
Ingrédients: 7 saucisses fumées 2 oignons 4 tomates 5 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 2 pincées de thym 2 petits piments verts (facultatifs) 2...
Recette Aile de raie et sa sauce à la moutarde à l'ancienne

Aile de raie et sauce moutarde à l'ancienne

Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 4 ailes de raie de 300g chacune légumes pour le court bouillon (2 carottes, 1 poireau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, thym, laurier, sel, poivre) 2...