Spaghettis aux crevettes et à la crème d'oseille
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 400 grammes de spaghettis 1 bouquet d'oseille 20 cl de crème fraiche 2 échalotes 1 courgette une vingtaine de crevettes
Cuisine du monde
25231 recettes
Terrine de saint-jacques aux ecrevisses
Entrée facile 1 h 20 m 438 kcal
Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 40 queues d'écrevisses cuites 10 tranches fines de poitrine fumée 4 blancs d'oeufs 25 cl de crème fraîche liquide...
Une recette de chez moi : le papet jurassien
Dessert facile 5 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 70 g de beurre mou en morceaux 2 oeufs battus en omelette 25 g de sucre en poudre 2 cuillière...
Sauté de poulet aux nouilles chinoises et graines de soja germée
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 200 gr de graines de soja germées (que lon peut remplacer par du brocolis, des poivrons selon ses envies) 2 gros oignons 2 cm de...
Jambonneau au cidre " comme autrefois "
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 jambonneau frais de 1.5 kg 1 kg de petits navets 1 kg de carottes 3 oignons 30 g de beurre 2 pincée de sucre en poudre 2 pincée de cannelle 1...
Potage asiatique au poulet
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: Un filet de poulet 6 crevettes calibre 40/60 un cube de bouillon de volaille un cube de bouillon de légumes une grosse poignée de champignons...
Tête de veau sauce gribiche
Plat facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 tête de veau roulée comme un rôti 2 litres d'eau 1 cuillère à soupe de farine 2 carottes coupée en rondelle 1 oignon piqué de 4 clous de...
Torta di zucchine (tourte aux courgettes)
Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pâte feuillette ou brisée déjà prêtes 1 kg de courgettes 250 gr. de ricotta 4 ufs parmesan reggiano 1 oignon 1 poignée de riz cru sel et poivre...
Lapin aux cerises, sauce à la kriek
Plat facile 12 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de farine 1 bocal de griottes 1 kg d'oignons 2 brins de thym 1 feuille de laurier 75 cl de kriek huile sel poivre
Tilapia au citron vert
Plat facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 4 beaux filets de Tilapia (ou de Sébaste selon les goûts..) 2 citrons vert curcuma curry sel|poivre 1/2 boîte de lait de coco coriandre fraîche...
Tiramisu fraise
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeuf 1 paquet de biscuits cuilleres 1 g d'agar agar 4cs d'edulcorant 250 g de mascarpone 2 boite de fraises au sirop
Galette poireau saint jacques
Plat facile 30 min 485 kcal
Ingrédients: 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche
Crème renversée à la crème de calissons
Dessert facile 45 min 256 kcal
Ingrédients: 360ml de lait 120gr de crème de Calissons 3 ufs 80gr de sucre Pour le caramel : 100gr de sucre 20ml d'eau 2 à 3 gouttes d'extrait d'amandes
Chou chinois aux champignons noirs .
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Un demi chou 10 champignons noirs séchés 2 tranches de gingembre hachées un petit oignon chinois 1.5 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère...
Tarte au reblochon, mascarpone et jambon fumé
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 oeufs 1/4 de reblochon 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon blanc fumé 1/2 pot de mascarpone 50 g de gruyère rappé fin 3...
Recette de feuilles de trid en tfaya
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 400 à 500 g de feuilles de trid prêtes 1 poulet de 1.5 kg ou des coquelets (fermiers de préférence) ou de bonne viande à os 500 g d'oignons...
Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice
Entrée facile 13 min 437 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre
Pizzas maison
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pâte à pizza sauce tomate :1 kg de chair de tomates que on a fait revenir dans de l'huile d'olive avec des oignons, sel, poivre et herbes de...
Kesra - galette algérienne
Autre facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède
Daube provençale
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de boeuf (macreuse, ou jarret , ou joue de boeuf ) 1 oignon 3 carottes 2 feuilles de laurier 2 gousses d'ail 3 branches de thym sel poivre...
Pizza feuilletée
Plat facile 1 h 5 m 848 kcal
Ingrédients: 200g de pâte feuilletée 2 tomates 1 poivron confit poitrine de poulet désossée et coupée en dés 2 tranches de fromage 100g de fromage râpé 1/2...
Tarte au saumon et poivrons
Plat moyen 45 min 554 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : Pour la pâte à tarte : 200g de farine 100g de beurre Du sel Pour la garniture 200g de chair de saumon cuit 1 poivron rouge...
Crostoli ou beignets vénitiens
Goûter facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 75 ml de grappa 75 m de vin blanc 50 g de beurre fondu 500 g de farine le zeste d'un 1/2 citron 1 pincée de sel...
Soupe chinoise au poulet
Plat facile 22 min 257 kcal
Ingrédients: Pour le bouillon de poule: 6 ailes de poulet 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 navet 1 anis étoilé 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise : 1...