Cuisine du monde

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Recette Nouilles udon au bœuf haché, recette express

Nouilles udon au bœuf haché

Plat facile 2 min 8 min
Ingrédients: 1 steak haché (ici de bœuf, 5%MG) 200 gr de nouilles udon 1 cuillère à café d'huile de sésame 1/2 cuillère à café d'ail en poudre (ou ail frais...
Recette Macaron de Mercotte

Macaron de mercote

Dessert Difficile 3 h 28 m 235 kcal
Ingrédients: 50g d’eau 150g de sucre normal 160g de sucre glace 160g de poudre d’amandes 5 cuillères à café de poudre de cacao
Recette Gâteau pommes cannelle

Gâteau Pommes Cannelle

Dessert facile 1 h 30 m 343 kcal
Ingrédients: 2 œufs 250g de farine 60g de sucre roux 120g de sucre en poudre 1 càc de Cannelle 1 càc de jus de citron 3 pommes gala 100g de beurre pommade 30g...
Recette Riz vinaigré pour sushis

Riz vinaigré pour sushis

Accompagnement facile 1 heure 311 kcal
Ingrédients: 300g Riz rond japonais 30cl d'eau (pour la cuisson) 4 cuillères à soupe de Vinaigre de riz 3 cuillères à soupe de Sucre en poudre 1 cuillère à café...
Recette Burger chèvre (à la compotée d'oignon au miel)

Burger Chèvre à la compotée d'oignon au miel

Plat facile 35 min 603 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés 2 pain burger ( maison ) sauce aïoli ( maison ) 2 feuille de salade 1 oignon 4 grosses tranches de buche de chèvre 1 C à café de miel
Recette Émincée de dinde au vin blanc

Émincée de Dinde au vin blanc

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de dinde 150 g de champignons de paris 2 échalotes du persil du basilic 1/2 verre de vin blanc 20cl de bouillon de volaille 1 C. à café de...
Recette Ganache montée au praliné

Ganache montée au praliné

Dessert facile 6 h 15 m 302 kcal
Ingrédients: 220 g de chocolat blanc 100 g de praliné 40 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine
Recette Pâtes tomates cerises et carottes

Pâtes tomates cerises et carottes

Plat facile 50 min 603 kcal
Ingrédients: 150g de pâtes 250g de carottes 100g de tomates cerises 100g de coulis de tomates Sel Poivre Piment d’Espelette 4 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Ratatouille au chorizo

Ratatouille au chorizo

Plat facile 55 min 411 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 échalottes 2 gousse d'ail 10 tranches de chorizo doux 1/2 boite de...
Recette Gâteau aux poires caramélisées parfumées à la liqueur

Gâteau aux poires caramélisées à la liqueur

Dessert facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: Caramel: 150g de sucre fin jus d'un demi citron 2cs d'eau Gâteau: 3 poires 3 oeufs 125g de sucre fin 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Tatin de poires au poivre de sichuan

Tatin de poires au poivre de Sichuan

Dessert facile 55 min 363 kcal
Ingrédients: 4 poires 3cs de liqueur de poire Williams Massenez (facultatif) 100g de sucre fin 1cc de poivre de Sichuan 40g de beurre demi sel 1 pâte feuilletée
Recette Lapin en cocotte paysanne

Lapin en cocotte paysanne

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Un lapin 1 c a soupe d'huile ou de margarine 4 pommes de terre, 8 carottes , quelques oignons grelots un bouillon de volaille, une petite boite de...
Recette Fontainebleau à la mangue

Fontainebleau à la mangue

Dessert facile 10 min 354 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1cs de sucre fin 1cs de sirop de gingembre 120g de mascarpone 90g de crème fraîche 10g de sucre fin extrait de vanille spéculoos crumble
Recette Soupe de lentilles et saucisse de morteau

Soupe de lentilles et saucisse de Morteau

Entrée facile 1 heure 118 kcal
Ingrédients: 250g de lentilles 1 gros oignon 2 branches de céleri 4 carottes moyennes eau 1 saucisse de Morteau 2 cubes de bouillon
Recette Oreillettes provençales parfumées à la fleur d'oranger

Oreillettes provençales à la fleur d'oranger

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 oeuf 30g d'huile 1 pincée de fleur de sel 1cs d'eau de fleur d'oranger 1cs de sauvageon (coktail fruits rouges // facultatif) 80g de lait 200g de...
Recette Biscuit sicilien aux griottines

Biscuit sicilien aux griottines

Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: Ingrédients pour 18 biscuits: 150g de poudre d'amande 100g de sucre fin 1cc de badiane 1 blanc d'oeuf 18 Griottines des Grandes Distilleries...
Recette Amaretti parfumés au yuzu et à la fleur d'oranger

Amaretti au yuzu et fleur d'oranger

Dessert facile 22 min 153 kcal
Ingrédients: Pour 30 amaretti: 80g de sucre glace 150g de poudre d'amande 1cc d'eau de fleur d'oranger 1cc d'écorce de yuzu en poudre (ou à défaut, zeste d'1/2...
Recette Quiche aux poireaux et saumon

Quiche aux poireaux et saumon

Plat facile 20 min 794 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 2 petits blancs de poireaux 15cl de crème fraîche 100g de saumon fumé 1cc de paprika sel et poivre 2cc de raifort (ou moutarde...