Macarons Chocolat blanc et Cerise
Dessert facile 1 h 45 m 150 kcal
Ingrédients: Pour les coques : 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 30 grammes de sucre en poudre Petites étoiles en sucre...
Cuisine du monde
25231 recettes
Salade de poulpes
Entrée facile 1 h 40 m 79 kcal
Ingrédients: 1 poulpe cru (nettoyé et vidé) 1 poivron jaune Basilic frais Huile d'olive 2 jus de citron Sel Poivre Piment d'Espelette
Keftas de boeuf à la libanaise
Plat facile 30 min 12 min
Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...
Salade de Wakamé
Entrée facile 10 min 129 kcal
Ingrédients: Une petite poignée de Wakamé séché Vinaigre de riz Pour la sauce : 3 CaS de vinaigre de riz (idéalement vinaigre de riz à sushi) 3 Cas de mirin 1...
Panna Cotta vanille fleurs de sureau
Dessert facile 15 min 232 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche entière 20 cl de lait entier 50 gr de bonbons à la fleur de sureau 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatines
Houmous de la méditerranée
Entrée facile 45 min 18 min
Ingrédients: Pour les croustilles de pita : 2 pitas (moi le sac au complet) 30 ml huile d'olive (2 c. à soupe) Sel Poivre Pour le houmous au poivrons : 80 ml...
Poulet tikka massala
Plat facile 35 min 356 kcal
Ingrédients: Pour le plat : 4 escalopes de poulet 10cl de crème liquide 100g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la marinade : 1 oignon 1...
Salade de fruits exotiques
Dessert facile 20 min 667 kcal
Ingrédients: 1 fruit du dragon (pitaya) 1 petite mangue 1/2 ananas Victoria Pour les autres fruits (facultatif) : Banane thaï Pomme Fuji Poire Nashi Orange Pour...
Pizza à la farine de pois chiches et herbes de Provence
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olives 2 c.à café de sel 340 g de farine de blé 160 g de farine de pois chiches 1 c. à soupe de sucre 1 c.à...
Tarte aux pralines de Saint-Genix
Dessert facile 1 h 5 m 727 kcal
Ingrédients: Pour la pâte pour la tarte : 200 g de farine 3 g de sel 125 g de beurre 1 oeuf 1 CS d'eau (1 à 2 ; froide) Pour l'appareil à pralines : 300 g de...
Bricks de sardine et petits légumes
Plat moyen 1 h 10 m 477 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de bricks 6 filets de sardines 1 citron 2 tomates 1 carotte 1 poireau 2 navets 1 échalotte 1 gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olives
Curry d'agneau au lait de coco
Plat moyen 1 h 20 m 487 kcal
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau désossée 2 oignons rouges 1/2 boite de tomates pelées 250 ml de lait de coco 15 g de gingembre frais râpé 1 petit piment...
Parmentier aux champignons et cebettes
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 800 g de boeuf haché frais (vous pouvez aller jusqu’à 1kg si vous aimez la viande) 1 botte de cebettes 250 de champignons de paris 1,2 kg de pommes...
Raviolis au saumon frais
Plat moyen 35 min 709 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte à pasta (fraîche de Herta) 2 pavés de saumon (frais) Quelques tomates (séchées) Ricotta Pluches d'aneth Sel Poivre
Ravioles de Romans aux gambas et pesto
Entrée moyen 30 min 7 min
Ingrédients: 400 g de gambas (crues ; surgelées pour moi) 480 g de ravioles 1 poignée de mesclun (bonne poignée) 1 tomate (grosse) 1/2 botte de ciboulette 1...
Bouillon à fondue chinoise express
Autre facile 23 min 134 kcal
Ingrédients: 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 1 carotte émincée 15 ml d'ail (haché ; 1 c. à soupe) 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 sachet de soupe...
Sauté de porc aux carottes et riz 3 couleurs
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300g de sauté de porc 3 carottes 200g de riz 3 couleurs 2 c.à.s de crème fraîche (entière) 1 oignon
Poulet Franchard
Plat moyen 1 h 10 m 600 kcal
Ingrédients: 1 poulet (de 1,5 Kg coupé en morceaux) 250 g de champignons Jus d'un citron 1 branche d'estragon 12 branches de cerfeuil 8 branches de persil plat...
Pommes de terre Franc Comtoise
Plat facile 1 h 20 m 1145 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre (belles pommes) 250 gr de lardons fumés 250 gr de comté (râpé) 1 oignon 50 cl de crème épaisse 25 gr de beurre Sel Poivre Muscade
Briochette à l'avocat et à la mûre
Dessert moyen 2 h 18 m 159 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 50ml d'eau 20g de lait en poudre 25g de sucre 1 oeuf 100g de d'avocat (bien mur écrasé finement) 1 bonne pincée de sel 250g de...
Butternut farcie au confit de canard
Plat moyen 1 h 50 m 463 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuisses de confit de canard (du Sud-Ouest ; Reflets de France) 2 c.à.soupe de Flocons de Sel (& 5 baies) 2 c.à.café de...
Brochettes de magret de canard à la mangue
Plat facile 25 min 530 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 mangues 4 cuil à soupe de chapelure 4 cuil à soupe d’ail (haché) 6 cuil à soupe de persil (haché) 2 branchettes de romarin 25...
Cheesecake aux amandes
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la base : 150 g de galettes bretonnes (ou de tuiles amandes) 150 g de financiers 100 g de beurre Pour l'appareil : 600g de philadelphia...
Pizza de polenta
Plat facile 45 min 231 kcal
Ingrédients: 240 g de polenta 840 ml d'eau ou de lait 50 g de parmesan un peu d'huile 3 c. à soupe de concentré de tomates quelques champignons de Paris tomates...