Falafels light (sans friture) !
Plat facile 20 min 248 kcal
Ingrédients: 100 g de pois chiches en boîte 100 g de petits pois en boîte 100 g de boulghour 1/2 cc de tahini (crème de sésame) 1 cc de cumin sel & poivre 1 cd...
Cuisine du monde
25231 recettes
Menemen turc.
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 tomates coupées en dés ½ poivron rouge coupé en dés 1 oignon rouge émincé 2 c à s d?huile d?olive 2 c à s de graines de fenouil ½ c à s...
Tagliatelles au blé noir
Plat moyen 23 min 459 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de blé T55 75 g de farine de blé dur 2 oeufs sel (1 à 2 pincées)
Diet' burrito: poulet con guacamole !
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tortillas au blé complet (Old el Paso) 2 filets de poulet fermier 1 courgette 1 cc de cumin 1 cs de jus de citron pour le guacamole: 2 avocats...
Poulet yakitori et son riz aux graines de pavot
Plat moyen 30 min 201 kcal
Ingrédients: Pour vos brochettes : 500 g de blanc de poulet ou escalope de poulet 2 cas de gingembre frais coupé en petits dés ou râpé 2 cas de miel 3 cas de...
Jumbalaya
Plat facile 36 min 470 kcal
Ingrédients: 300g de jambon blanc en tranches épaisses 1 saucisse de Morteau 1 oignon 1 tige de céléri 1 poivron vert Ail séché en lamelles 3 tomates 400g de...
Irish stew
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 gousses dail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 8 grosses pommes de terre 400 grammes dépaule dagneau 5 beaux oignons 1...
Mousse au chocolat à la cerise sur son coulis de fraise
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 200ml de crème liquide bien froide 2càc de sucre glace 1 tablette de chocolat à la cerise Newtree 2càs de crème liquide 110gr de fraises 1càs de...
Tiramisu a la compotee de figues
Dessert facile 23 min 181 kcal
Ingrédients: 8 figues, 250 gr de mascarpone, 2 oeufs, 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé, 4 càs de jus de pommes, 2 càs de jus de citron 8 crepes dentelles
Polenta savoyarde
Entrée facile 45 min 608 kcal
Ingrédients: 300 g de semoule de maïs 150 g de beaufort 100 g de lardons 1 l de bouillon 1/2 l de lait 30 g de beurre 3 échalotes Sel, poivre
Filet de lièvre aux champignons de bois par carl henaux
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le lièvre 4 râbles de lièvre 500 g de champignons des bois 4 dl de fond de gibier 4 dl de crème à 40% de M.G 2 échalotes 1 gousse d’ail fleur...
Jansson's temptation
Plat facile 1 h 15 m 677 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 cuillères à soupe de beurre 2 oignons 30 cl de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe d'oeuf de lumpe ou de hareng 200...
Artichauts violets en barigoule, chapons aillés.
Plat facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: 12 artichauts violets 1 citron Huile d'olive 2 échalotes coupées en dés 2 tomates pelées et épépinées, coupées en petits dés 50 g de lardons fumés...
Dwida ou vermicelles au poulet
Plat facile 1 h 15 m 103 kcal
Ingrédients: Viande agneau ou poulet oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma (ou safran)
Nems croustillants de legumes, emulsion de soja !
Entrée facile 25 min 164 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 courgette 1 carotte 2 feuilles de brick 1 jaune d'oeuf sel poivre Emulsion : 5 cl de sauce soja 5 cl de sauce worcestershire 1 dl de...
Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Sauce au vin blanc : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalotes sèches hachées finement 2 cuillères à soupe d'ail dégermé...
Salade de pâtes aux saveurs italiennes
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 10 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de câpres 1 gousse d'ail hachée 16 petites...
Tiramisu noix de coco et tatin de mangue
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 300 g de sucre en poudre 70 g de noix de coco râpée le zeste d’une demi-orange 1...
Crêpes aux épinards, au jambon et aux champignons
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 4 crêpes 200 g d'épinards frais équeutés 4 tranches de jambon blanc 500 g de champignons de Paris surgelés 1/2 L de lait demi-écrémé 28 g de...
Oeufs cocotte à l'italienne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 1 belle tranche de mozzarella quelques copeaux de parmigiano ciboulette, basilic, sauge hachés crème fraîche sel poivre au...
Chou chinois et saucisse de montbéliard
Plat facile 30 min 316 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois 4 saucisses de Montbéliard 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de galanga - Etal des Epices...
Salade de fraises à la menthe fraîche , crumble de spéculos , chantilly au siphon
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises 6 spéculoos 4 cuillères à soupe + 1 cuillère à soupe de sucre 25 cl de crème fraîche liquide entière 2 à 3 grosses feuilles de...
Tiramisu aux framboises.
Dessert facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 barquettes de framboises 10 biscuits de Reims
Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan
Entrée facile 45 min 670 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g d'ail des ours 50 g de parmesan 1 oeuf ±150 g de farine selon la teneur en eau de la pâte noix de muscade 25 cl de...