Cuisine du monde

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Recette Chakchouka facile

Chakchouka facile

Plat facile 40 min 205 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 4 grosses tomates 6 branches de persil 8 branches de coriandre 2 c. à café de cumin 2 c. à...
Recette Couronne feuilletée saumon et moutarde

Couronne feuilletée saumon et moutarde

Plat facile 50 min 572 kcal
Ingrédients: 50 gr d'olives noires (dénoyautées si possible) 2 cas de moutarde à l'ancienne 100gr de mozzarella râpée 1 oignon 2 pavés de saumon (100gr chacun...
Recette Soufflés au fromage bien moelleux et aérés

Soufflés au fromage bien moelleux et aérés

Entrée moyen 35 min 233 kcal
Ingrédients: Pour 4 petits soufflés ou un grand: 4 oeufs 25 cl de lait 30g de farine (3 c à soupe) 100 gr de fromage râpé 1 c. à café de beurre fondu sel poivre
Recette Poké bowl au saumon

Poké bowl au saumon

Plat facile 1 h 10 m 643 kcal
Ingrédients: Le riz (voir observations) : 134 gr de riz rond De l'eau (pour enlever l'amidon) 24 cl d'eau (pour la cuisson) 2 cl de vinaigre de riz 3 gr de sel...
Recette Pizza margherita moelleuse

Pizza margherita moelleuse

Plat facile 1 h 15 m 270 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200ml d'eau 30ml d'huile d'olive 280gr de farine 3gr de levure de boulanger 1/2 cac de sel Pour la garniture : mozzarella sauce...
Recette Brownie au citron

Brownie au citron

Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de sucre zeste de 2 citrons 4 œufs 40 ml de jus de citron (jus d'1 citron) 180 gr de farine 1 pincée de sel 220 gr de beurre Pour le glaçage...
Recette Toasts au saumon et à l'avocat

Toasts au saumon et à l'avocat

Apéritif facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 150 gr de saumon fumé 1 avocat 16 blinis 1 pincée d'aneth 1 c. à café de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive
Recette Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile

Plat facile 2 h 25 m 325 kcal
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 3 carottes 200 gr de champignons de Paris 1 oignon (1 gros ou 2 petits oignons) 2 c. à soupe de farine 15 cl de vin blanc 1...
Recette Soleil feuilleté au pesto

Soleil feuilleté au pesto

Apéritif facile 35 min 357 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 95gr de sauce pesto 1 oeuf Graines de sésame
Recette Fougasse aux lardons et aux oignons

Fougasse aux lardons et aux oignons

Entrée facile 2 h 20 m 347 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 1 oignon 200 gr d'allumettes de lardons...
Recette Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Dessert facile 40 min 308 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 150 gr de chocolat noir 4 oeufs 50 gr de sucre Pour la charlotte : 30 biscuits boudoirs un bol d'eau Pour la ganache : 30 gr de...
Recette Croustillants de noix de st jacques

Croustillants de noix de st jacques

Apéritif facile 1 h 5 m 75 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 1/2 poireau 150 gr de noix de St Jacques (sans le corail) pignons de pins huile d'olive 1/2 citron
Recette Paris brest, la recette pas à pas

Paris brest, la recette pas à pas

Dessert moyen 2 h 30 m 455 kcal
Ingrédients: Pour 1 grand Paris Brest: La pâte à choux : 75 gr de farine 125 gr d'eau 50 gr de beurre 2 oeufs 1,5 gr de sel amandes effilées Le praliné : 60 gr...
Recette Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

Entrée facile 35 min 1096 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 cuisses de confit de canard Pour la purée : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive...
Recette Terrine de foie gras maison facile

Terrine de foie gras maison facile

Entrée facile 45 min 323 kcal
Ingrédients: 500g de foie gras frais 2 cas de vin blanc (sucré type sauternes) 7g de sel (ou 1/2 c a café) 3g de poivre