Cuisine du monde

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Canelés bordelais

Dessert facile 1 h 20 m 419 kcal

Ingrédients: Pour 12 cannelés: 250gr de sucre 125gr de farine 500ml de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1 cas de rhum 1 gousse de vanille 25gr de beurre (fondu)

Beignets feuilletés à la vanille

Goûter facile 40 min 369 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 1 œuf pour dorer sucre glace

Pain à l'ail et au persil

Entrée facile 35 min 470 kcal

Ingrédients: 1 baguette de pain 2 gousses d'ail 150gr de beurre Quelques branches de persil Sel

Véritables tagliatelles à la carbonara

Plat facile 25 min 711 kcal

Ingrédients: 250 g de tagliatelles fraîches 100 g d'allumettes de lardons fumés 2 oeufs 30 g de parmesan râpé sel poivre blanc du moulin

Quiche aux lardons

Plat facile 50 min 571 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée maison : 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 400 gr de crème fraîche 100 gr...

Forêt noire, la recette expliquée en détails

Dessert Difficile 3 h 20 m 407 kcal

Ingrédients: La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr de sucre...

Pasteis de nata (petits flans portugais)

Dessert moyen 55 min 186 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 250 ml de lait zeste d'1 citron non traité 30 gr de farine 150 gr de sucre 75 ml d'eau 4 jaunes d'oeuf

Cornets feuilletés saumon & ciboulette

Apéritif facile 55 min 105 kcal

Ingrédients: Pour 8 cornets : 1/2 pâte feuilletée 125 gr fromage frais 1 tranche de saumon fumé sel poivre ciboulette 1 jaune d'oeuf

Taboulé oriental très facile

Entrée facile 2 h 15 m 133 kcal

Ingrédients: 150 gr de semoule moyenne 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1 petit...

Beignets de morue à la portugaise

Entrée moyen 1 h 40 m 337 kcal

Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poivre

Gougères au fromage inratables

Apéritif facile 45 min 128 kcal

Ingrédients: 25 cl d'eau 75 gr de beurre 150 gr de farine 3 oeufs sel 150 gr de Comté râpé

Gaufres liégeoises traditionnelles

Goûter moyen 2 h 4 m 385 kcal

Ingrédients: Pour 12 gaufres : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre 250 gr de sucre perlé

Tarte tropézienne expliquée pas à pas

Dessert moyen 5 h 40 m 445 kcal

Ingrédients: La brioche : 250 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 125 gr de beurre mou 1 œuf pour dorer...

Cordons bleus faits maison

Plat facile 30 min 395 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 4 tranches de fromage 2 tranches de jambon blanc 2 oeufs chapelure farine

Friands jambon fromage

Entrée facile 35 min 482 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de jambon 100 gr de fromage râpé 1 œuf

Porc au caramel

Plat facile 40 min 677 kcal

Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 60 gr de sucre 25 cl d'eau 2 c. à soupe de sauce soja sucrée 1 c. à café de mélange 4 épices 1 c. à café de gingembre moulu...

Falafels, la recette facile et rapide

Entrée facile 18 min 203 kcal

Ingrédients: 400 gr de pois chiches (en conserve) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de...

Moussaka à la grecque

Plat facile 1 h 35 m 322 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 500 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni huile d'olive Pour la sauce tomate : 5 tomates 1 c. à café de...

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

Apéritif facile 30 min 45 kcal

Ingrédients: 20 de tomates cerises 100 gr de sucre graines de sésame

Toasts au saumon et à l'avocat

Apéritif facile 15 min 178 kcal

Ingrédients: 150 gr de saumon fumé 1 avocat 16 blinis 1 pincée d'aneth 1 c. à café de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive

Pizza margherita moelleuse

Plat facile 1 h 15 m 270 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 200ml d'eau 30ml d'huile d'olive 280gr de farine 3gr de levure de boulanger 1/2 cac de sel Pour la garniture : mozzarella sauce...

Fougasse aux lardons et aux oignons

Entrée facile 2 h 20 m 347 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 1 oignon 200 gr d'allumettes de lardons...

Gâteau zèbre, le marbré exotique (marbré italien)

Goûter facile 1 h 25 m 490 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de sucre 20 cl huile 10 cl lait 300 gr de farine 2 c. à café de levure (1 sachet) 20 gr de cacao en poudre 1 c. à café d'extrait de...

Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

Entrée facile 35 min 431 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire (optionnel) 100 gr de saumon fumé 150 gr fromage de chèvre frais 1 œuf battu