Cuisine du monde

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Tarte amandine aux poires

Dessert facile 55 min 336 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées

Houmous libanais onctueux

Accompagnement facile 5 min 70 kcal

Ingrédients: 250 gr de pois chiches égouttés cuits 1 gousse d'ail 50 ml d'huile de sésame jus d'1/2 citron 1 pincée sel 1 c. à café d'huile d'olive 1 pincée de...

Tiramisu au chocolat

Dessert facile 35 min 265 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone 100 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 20 biscuits à la cuillère 200 ml de lait chocolatée bien corsé 50 ml de cacao...

Confiture de prunes maison

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 gr de prunes 400 gr de sucre cristal jus d'1 citron

Saucisson au chocolat

Dessert facile 2 heures 199 kcal

Ingrédients: 200 gr de chocolat 200 gr de biscuits type Petits beurre 100 gr de beurre 50 gr de sucre 1 oeuf sucre glace

Bœuf bourguignon

Plat facile 3 h 20 m 422 kcal

Ingrédients: 500 gr de jarret de boeuf 2 oignons 2 carottes 1 bouquet garni 75 cl vin rouge 100 gr de lardons 1 gousse d'ail 100 gr de champignons de Paris sel...

Flammekueche tarte flambée alsacienne

Plat facile 27 min 299 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza ou à flammekueche 70 gr de crème fraîche épaisse 70 gr de fromage blanc 200 gr de lardons allumettes 2 oignons sel poivre muscade

Blanquette de dinde à l'ancienne

Plat moyen 1 h 55 m 554 kcal

Ingrédients: 800 g de blanquette de dinde 100 g de champignons de paris (en boite, ou frais) 100 g de lardons 1 oignon 1 clou de girofle 1 cube de bouillon de...

Madeleines au chocolat

Dessert facile 2 h 15 m 289 kcal

Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique Pour le couverture: 200gr de chocolat...

Taboulé oriental

Entrée facile 2 h 15 m 133 kcal

Ingrédients: 150 gr de couscous grains moyens 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1...

Torsades de pesto et parmesan

Apéritif facile 20 min 240 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2c. à soupe de pesto (2 à 3 cas) Parmesan râpé 1 jaune d'oeuf

Tartiflette savoyarde traditionnelle

Plat facile 50 min 563 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 200 gr de lardons fumés 2 oignons 1 Reblochon fermier de savoie (de 450 gr) 1 petit pot de crème fraîche épaisse 10 cl de...

Baileys maison

Boisson facile 15 min 146 kcal

Ingrédients: 400 gr de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide 30 cl de whisky 40 gr de chocolat fondu 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cc d'extrait de...

Gâteau mousse au chocolat maison

Goûter facile 25 min 435 kcal

Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 200 gr de sucre 35 gr de cacao amer en poudre 7 oeufs

Flan à la noix de coco

Dessert facile 1 h 5 m 449 kcal

Ingrédients: Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Pour le flan : 400 gr de lait concentré sucré 400 ml de lait de noix de coco 75 gr de noix de coco...

Rôti de porc Orloff

Plat facile 1 h 15 m 384 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'échine (900 gr) 1 filet d'huile d'olive 2 échalotes 6 (à 8) tranches de bacon 6 (à 8) tranches d'emmental sel poivre La farce...

Clafoutis aux cerises

Dessert facile 45 min 179 kcal

Ingrédients: 500 gr cerises 125 gr de farine 50 gr de sucre 11 gr de sucre vanillé (1 sachet) 1 pincée de sel 4 œufs 25 cl de lait

Gâteau au mascarpone

Goûter facile 55 min 127 kcal

Ingrédients: 150 gr de mascarpone 120 gr de sucre 1 càc vanille liquide 3 œufs 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel

Tarte aux fraises et mascarpone

Dessert moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou sablée pour cercle à tarte (24 cm) 250 g de mascarpone 2 œufs très frais 4 c. à soupe de sucre 1 barquette de fraises bien...

Beignets de crevettes

Entrée facile 19 min 242 kcal

Ingrédients: 12 crevettes crues non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure chimique 75 ml d'eau sel Huile de friture

Tarte aux mirabelles

Dessert facile 55 min 186 kcal

Ingrédients: 400 gr de mirabelles 20 gr de sucre 1 pâte sablée

Far breton aux pruneaux

Dessert facile 1 h 5 m 345 kcal

Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux

Petits choux au saumon

Apéritif moyen 55 min 177 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel La farce : 250 gr de fromage frais (type...

Pâtes à la carbonara

Plat facile 15 min 672 kcal

Ingrédients: 200 gr de spaghettis 80 gr de parmesan (ou pecorino) 4 tranches de pancetta (4 à 5 tranches) 2 oeufs Poivre du moulin