Cuisine du monde

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Recette Pizza andouillette

Pizza andouillette

Plat moyen 30 min 405 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza Sauce moutarde 2 andouillettes 1 oignon 100 gr de comté râpé (ou parmesan)
Recette Soufflé au chou-fleur et au parmesan

Soufflé au chou-fleur et parmesan

Plat moyen 40 min 180 kcal
Ingrédients: 400 g de chou-fleur 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de parmesan (+ pour saupoudre) 1 cas de ciboulette 1 pincée de noix de muscade Sel...
Recette Poulet aux champignons et à la vache qui rit

Poulet aux champignons et à la vache qui rit

Plat facile 25 min 374 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 fromage fondus type vache qui rit 1 oignon 1 boite de champignons de paris entiers 20cl de crème fraîche liquide curry (il...
Recette Cuisse de lapin a la moutarde

Cuisse de lapin à la moutarde

Plat moyen 1 h 5 m 1447 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 6 carottes, 3 oignons émincés, 3 cuillères à soupe de cognac, 125 ml de vin blanc, 4...
Recette Quesadillas à la courgette quesadillas au poulet

Quesadillas à la courgette et au poulet

Plat moyen 30 min 386 kcal
Ingrédients: Pour 6/8 tortillas : 130g de farine de blé 100g de farine de mais 26g de margarine 1/2 c. à c. de sel 130ml d'eau tiède Piment (au goût) Pour la...
Recette British: toad in a hole !

Toad in a Hole britannique

Plat facile 45 min 516 kcal
Ingrédients: 4 saucisses cuites 125 cl de lait 50 g de farine complete 1 pincée de sel 1 oeuf
Recette Croque-monsieur irlandais

Croque-monsieur irlandais

Plat facile 15 min 367 kcal
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie 6 grandes tranche de saumon fumé 3 c a s de crème fraiche 6 tranche de cheddar sel et poivre.

Rillettes de canard aux zestes d'agrumes

Entrée moyen 30 min 153 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 1/2 citron vert 1/2 citron jaune 1/2 pamplemousse 1 cuillère à café de piment d'Espelette
Recette Les petites cocottes créoles de mamigoz

Les Petites Cocottes Créoles de Mamigoz

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 Christophines moyennes la même quantité de patate douce 8 grosses crevettes roses décortiquées 1 oignon 2 gousses d’ail persil, ciboulettes un...
Recette Soupe au poulet à l'indienne

Soupe au poulet à l'indienne

Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 blancs de poireaux 2 oignons 1 grosse pomme de terre 100 g de poudre d'amandes 30 g d'amandes effilées 30 g de beurre 1 c à s...
Recette Lasagnes blanches aux 3 fromages (comté, chèvre & bleu)

Lasagnes blanches aux 3 fromages

Plat facile 1 h 5 m 533 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraîches 200Gr de fromage de chèvre de votre choix (pour moi "Le chevrot" une sorte de gros Crottin de Chavignol de 200Gr...
Recette Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

Filet de saumon tandoori avec salsa de concombre

Plat facile 2 h 15 m 669 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de saumon (avec la peau) 1 C à S de pâte tandoori 4 C à S de yaourt nature 1 C à S d'huile d'olive 15 g de beurre sel poivre Salsa...
Recette Mousse de fruits exotiques

Mousse de fruits exotiques

Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 2 mangues 1 papaye 1 citron vert 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeuf 2 blancs d'oeufs gelée : 10 cl de coulis de mangue (1 mangue mixée avec...
Recette Tarte st morêt - pécorino- aux courgettes

Tarte St Morêt Pécorino aux courgettes

Entrée moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 courgettes 3 oeufs 500 st Morêt ( ou Ricotta ) 1 oignon ou un poireau ou 2 échalotes 4 cuil à soupe de...
Recette Tarte aux prunes rouges et à la frangipane

Tarte aux prunes rouges et frangipane

Dessert moyen 1 heure 498 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 kg de prunes rouges 80 g de poudre d amandes 80 g de beurre 2 oeufs 80 + 20 g de sucre 1 cuil à soupe d'eau de vie de...
Recette Gâteau pêches mascarpone

Gâteau pêches mascarpone

Dessert moyen 1 h 20 m 186 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau chaude 250 gr de mascarpone 75 gr de farine 1 cuillère à café d'épices à pains...
Recette Gateau tatin miel banane

Gateau tatin miel banane

Dessert moyen 50 min 493 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 100g de beurre mou 100g sucre roux 75g de miel 4 cuillères à soupe de lait 2 oeufs 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Coquillettes à la comtoise

Coquillettes à la comtoise

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: (A la cancoillotte car à la cancoillotte au beurre de RAGUIN (fabricant local de cancoillotte, un régal !! La meilleure) Ingrédients : Beurre...
Recette Panna cotta au carambar

Panna Cotta au Carambar

Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Temps de repos minimum : 3 heures 25cl de crème liquide entière 20cl de lait demi-écrémé 15 carambars 2g d'agar-agar*
Recette Cerises pochées de mamigoz

Cerises pochées de Mamigoz

Dessert facile 15 min 197 kcal
Ingrédients: 1 kg de cerises 200 gr de sucre 1 grande casserole d'eau 2 cuillères à soupe de kirsch
Recette Tourments d'amour à la confiture

Tourments d'Amour à la confiture

Dessert facile 50 min 322 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée Confiture de fruits exotiques, si possible, pour ma part : confiture de mangues ramenée de là-bas et confiture de cassis (oui, oui,...
Recette Jamie oliver et ses yorkshire pudding

Yorkshire Pudding de Jamie Oliver

Dessert facile 30 min 172 kcal
Ingrédients: 1 mug de farine blanche 1 mug de lait demi écrémé 1 oeuf 1 belle pincée de sel huile de colza
Recette Feijoada au poulet

Feijoada au poulet

Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 8 morceaux 1 petit chorizo, maigre coupé en fines rondelles 100 g de lardons fumés 1 grosse carotte coupée en fines...
Recette Tarte classique aux pommes pink lady

Tarte classique aux pommes Pink Lady

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte à tarte brisée Un peu de blanc d'oeuf 3 ou 4 pommes Pink Lady Sucre blond Purée de pomme-poire Cannelle