Panna cotta à la violette
Dessert facile 20 min 484 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 100 gr de bonbons à la violette (de bonne qualité)
Cuisine du monde
18914 recettes
Gelato alle fragole (crème glacée à la fraise)
Dessert facile 10 min 216 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises 150 g de sucre 10 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron
Spaghetti complètes au mibuna, carottes et gingembre
Plat facile 25 min 527 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti complètes 1 bouquet de mibuna 1 belle carotte 1 morceau de gingembre frais Sauce soja 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 1...
Snow ball au thé vert & yokan
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 100 de farine tamisée 45 g de sucre glace tamisé 50 g de poudre d'amande grillée 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Les feuilletés au fromage de chèvre
Entrée facile 30 min 417 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre frais 1 jaune d'oeuf
Fromage blanc à l'ail des ours
Entrée facile 25 min 415 kcal
Ingrédients: 100 g de feuilles 1 cuillère à café de sel 10 cl d'huile d'olive
Sauté de dinde au curry et lait de coco
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 600 g de sauté de dinde 2 oignons 1 boîte de tomates pelées concassées 1 boîte de 40 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry huile d'olive...
Cake avocat et saumon fumé
Entrée facile 50 min 328 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 1 peu de lait 1 avocat 2 tranches de saumon fumé
Volcano au chocolat
Dessert facile 15 min 1470 kcal
Ingrédients: 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou au lait 1 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre 4 oeufs 1 tasse de farine
Cœurs de canards en persillade
Plat facile 20 min 21 kcal
Ingrédients: 15 g de beurre 1 cuillère d'huile neutre sel poivre persil plat 15 cl d'eau
Courgettes farcies à l'italienne
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 6 à 8 courgettes longues 500 g de boeuf maigre haché 500 g de farce pour légumes (ou chair à saucisses) 2 à 3 tranche de pain de mie 1 tasse de...
Spaghetti sauce crémeuse à la vodka, aux champignons et au fromage
Plat facile 30 min 898 kcal
Ingrédients: 1 lb de spaghetti ou spaghettini au choix ½ tasse de vodka 1 cuillère à soupe de concentré liquide de bouillon de poulet 1/3 tasse d'eau 1...
Mousse d'asperges et espuma au chorizo
Plat facile 25 min 82 kcal
Ingrédients: 24 asperges 8 cuillères à soupe de fromage blanc battu 30 cl de bouillon de volaille 10 rondelles de chorizo piquant assez fines 50 g de crème...
Glace aux griottes - gelato all'amarena
Dessert facile 10 min 175 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait entier 20 ml de crème fraîche liquide 100 g de sucre 1 cuillère à café d'arôme vanille 140 g de cerises Amarena avec leur sirop
Lotte au vin rouge
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une petite queue de lotte pelée et coupée en darnes Échalotes 25 cl de vin rouge 6-8 oignons grelots 20 cl de crème liquide Huile d'olive
Salade andalouse au chorizo
Entrée facile 15 min 416 kcal
Ingrédients: Pour la vinaigrette : 1 cuillère à thé d'ail haché 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe de basilic émincé ¼ tasse...
Quenelles de brochet sauce tomate et son assiette de spaghetti
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un sachet de quenelles au brochet sous vide 50 grammes de gruyère râpé 1 pot de sauce tomate basilic des spaghettis
Mauresques ( pâtisseries algériennes moderne )
Autre moyen 2 heures
Ingrédients: Pour une dizaines de Mauresques : Pâte d'amandes maison : 1 mesure de poudre d'amandes mixée au robot et tamisée 1/2 mesure de sucre glace tamisé...
Paupiette de veau ricotta-epinard
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 400 g de ricotta 500 g d'épinards surgelés ou frais Sel Poivre Huile
Colombo de dinte au lait de coco (mariné aux agrumes)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: pour 6 personne 1 jus de citron 1 jus d'orange 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite tasse huile olive sel , poivre 4 cc de cololmbo en poudre 1,500 kgs...
Wok de nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 plaquettes de nouilles chinoises au blé dur (130 g) 200 g de blanc de poulet ou aiguillettes de canard ou mélange comme ce jour-là de poulet et...
Riz caramélisé aux amandes et tempeh
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Tempeh 2 poignées de riz long Sel, poivre Coriandre en branche Persil 1 cube Miso ½ oignon 1 uf 1 poignée damandes mondées Sauce soja Une noix de...
Tiropitakia (triangles farcis à la grecque)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 10 triangles 4 feuilles de filo 60Gr de féta 20Gr de fromage râpe 3Càs de ciboulette ciselée 3Càs de persil ciselé 3Càs de crème fraîche...
Chausson au thon
Plat facile 27 min 379 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 cuillères à soupe d'épinards cuits 1 cuillère à café de curry 1 petite boite de thon à...