Croques monsieur au trois fromages
Plat facile 30 min 355 kcal
Ingrédients: 12 tanches de pain de mie complet Un pot de crème fraîche épaisse Mozzarella mimolette Pyrénée noir
Cuisine du monde
25308 recettes
Pain Farl à la farine de maïs et levain
Autre moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de levain 225 g de farine t 55 200 g de farine de maïs 190 ml d'eau 10 g de sel 60 g de beurre mou 1 cuillère à café de sucre
Riz sauté aux légumes
Plat facile 30 min 208 kcal
Ingrédients: 1 assiette de riz cuit refroidi (300/400 g). Si vous devez cuire le riz pour cette recette, doser environ 120 g de riz cru pour deux (1 verre) 1...
Toasts à la salade tunisienne
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon 1/2 citron 4 oeufs 150 g de thon à l'huile huile d'olive harissa vinaigre sel...
Tagliatelles au saumon fumé et roquette
Plat facile 25 min 403 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes type tagliatelle ou fettuccine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail finement hachée 150 g de fines tranches de saumon...
Pot au feu à l'ancienne
Plat facile 4 h 15 m 511 kcal
Ingrédients: 500 g de viande à pot au feu 2 os à moelle ou plus selon les goûts 4 poireaux 4 carottes 4 navets 4 pommes de terre 1 branche de céleri 2 oignons...
Gâteau au chocolat au micro-ondes
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 50 g farine 3 oeufs 125 g d'une garniture au choix : noix, poudre de noisette,...
Chou chinois sauté
Entrée facile 15 min 138 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère d'huile de sésame quelques crevettes
Pâte à la truite fumée
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: des spaghettis. de l'huile d'olive un peu d'échalote un peu d'ail du basilic (surgelé) la truite fumée une boite de crème fraîche sel poivre un...
Croziflette
Plat moyen 1 h 25 m 878 kcal
Ingrédients: 400g de crozets au sarrasin 1/2 reblochon 20cl de crème fraiche liquide 2 oignons 300g de lardons
Poulet à la bière
Plat facile 2 heures 381 kcal
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 33 cl de bière 1 gros oignon 1 feuille de laurier 1 poignée de raisins secs 1 càs de sucre 5 tranches de lard de...
Antipasti d'Artichauts marinés
Apéritif facile 8 min 381 kcal
Ingrédients: 250 g de coeurs d'artichauts en conserve au naturel 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de grains de coriandre 1...
Gratin de saumon et poireau
Plat facile 40 min 529 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de saumon sans peau ni arrêtes 4 poireaux 10 cl de lait 20 cl de crème liquide 4 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 20 g de beurre...
Pâtes au fromage et saucisse italienne
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 tasses (250ml/170g) de petits penne, non cuits 3/4 libras (340 g ou 4 grosses) de chair de saucisse italienne, sans les boyaux 2 tasses de...
Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés
Plat Difficile 1 h 30 m 971 kcal
Ingrédients: 1,5 kilos de collier d'agneau 1kg d'oignons émincés en lanières 200g de pois chiches trempés la veille huile d'olive sel poivre safran curcuma...
Canard et purée de patates douces à l'orange
Plat Difficile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 canette de 2 kg avec abattis 150 g de sucre 1/2 verre de vinaigre de vin 6 oranges 1 petit verre de Cointreau 1 càs de gelée de groseille beurre,...
Sauce pour Makis
Autre facile 5 min 262 kcal
Ingrédients: 500 ml de sauce de soja 170 ml de vinaigre de riz blanc 80 ml d'eau 150 g de sucre 2 bonnes cuillères à soupe de farine
Tourte au foie gras
Entrée facile 35 min 607 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de foie gras 1 pomme 200g de pommes de terre sel poivre 1 jaune d'oeuf confiture de prune
Couscous Thermomix
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Première liste: 2 cuisses de poulet coupées en 2 + 1 cuillère à soupe d'huile 4 carottes 2 courgettes 1 navet 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de...
Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy
Dessert moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes sablées - 200 g de lentilles vertes du Puy - 110 g de cassonade - 2 sachets de sucre vanillé - 1 jus de clémentine - 3 zestes de...
Quiche Lorraine classique
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 3 ufs entiers 30 cl de crème fraîche 25 cl de lait 300 grammes de lardons fumés 150 grammes demmental râpé 1 càc de Muscade...
Barfi dessert indien
Dessert facile 45 min 276 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré ( 400 grammes) 300 g de cottage cheese ( ou de la ricotta si vous n'en trouvez pas ) 1 cuillère à café de cardamome...
Moules de Bouchot du Mont Saint-Michel
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 Kg de moules Bouchot (pour 4 personnes) 50 cl de vin blanc sec 2 tomates allongées 2 à 3 gousses d'ail 2 échalotes Poivre 50 g de beurre 1/2...
Clafoutis aux mirabelles
Dessert facile 40 min 404 kcal
Ingrédients: 15 mirabelles (coupées en deux et dénoyautées pour le fond du moule, fraîches ou en surgelées) 125 g de farine 8 cuillères de sucre vergeoise...