Cuisine du monde

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Sauce pour Makis

Autre facile 5 min 262 kcal

Ingrédients: 500 ml de sauce de soja 170 ml de vinaigre de riz blanc 80 ml d'eau 150 g de sucre 2 bonnes cuillères à soupe de farine

Filet mignon aux pommes de terre

Plat facile 55 min 583 kcal

Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 oignon 1/4 de bouquet de persil 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 15 pommes de terre 1 bouillon cube Or 25 cl de...

Tourte au foie gras

Entrée facile 35 min 607 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de foie gras 1 pomme 200g de pommes de terre sel poivre 1 jaune d'oeuf confiture de prune

Gratin dauphinois aux morilles

Plat facile 1 h 30 m 525 kcal

Ingrédients: 500 ml de crème fraîche(15% ) 250 ml de lait(écrémé ) 50 g de morilles séchées Produits Régionaux 1 kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 1...

Couscous Thermomix

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: Première liste: 2 cuisses de poulet coupées en 2 + 1 cuillère à soupe d'huile 4 carottes 2 courgettes 1 navet 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de...

Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy

Dessert moyen 25 min 30 min

Ingrédients: 2 pâtes sablées - 200 g de lentilles vertes du Puy - 110 g de cassonade - 2 sachets de sucre vanillé - 1 jus de clémentine - 3 zestes de...

Saucisses au chou et papet vaudois

Plat facile 25 min 731 kcal

Ingrédients: 2 saucisses au chou 4 blancs de poireau 4 grosses pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème

Quiche Lorraine classique

Plat facile 30 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte brisée maison 3 ufs entiers 30 cl de crème fraîche 25 cl de lait 300 grammes de lardons fumés 150 grammes demmental râpé 1 càc de Muscade...

Barfi dessert indien

Dessert facile 45 min 276 kcal

Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré ( 400 grammes) 300 g de cottage cheese ( ou de la ricotta si vous n'en trouvez pas ) 1 cuillère à café de cardamome...

Moules de Bouchot du Mont Saint-Michel

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 Kg de moules Bouchot (pour 4 personnes) 50 cl de vin blanc sec 2 tomates allongées 2 à 3 gousses d'ail 2 échalotes Poivre 50 g de beurre 1/2...

Clafoutis aux mirabelles

Dessert facile 40 min 404 kcal

Ingrédients: 15 mirabelles (coupées en deux et dénoyautées pour le fond du moule, fraîches ou en surgelées) 125 g de farine 8 cuillères de sucre vergeoise...

Moules à la provençale

Plat moyen 40 min 343 kcal

Ingrédients: 1 kg de moules fraîches grattées et lavées 1 bulbe de fenouil 2 cs de pastis 10 feuilles de basilic ciselé 400 g de tomates concassées (boite) 2...

Filet de Bar à la Vapeur et Spaghetti de Légumes

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 carottes 2 courgettes 2 poivrons rouge 700 g de filet de bar 1 citron Huile d'olive, sel, poivre, persil plat

Salade de riz thaï soja lentilles à la mexicaine

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: Riz Thaï & Soja & lentilles Il n'est pas toujours évident d'allier " équilible alimentaire" et "Miam Miam" des enfants Voici une petite variante de...

Brochettes de magret de canard aux abricots

Plat facile 25 min 457 kcal

Ingrédients: 2 magrets de canard 10 abricots 5 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel liquide du sel et du...

Recette Tarte à la choucroute et aux lardons fumés

Tarte à la choucroute et lardons fumés

Plat facile 50 min 627 kcal

Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -500 g de choucroute cuite cuisinée au riesling (marque Furstenberg -100 g de lardons allumette fumés -3 oeufs -20...

Paupiettes de veau aux carottes

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse 2 ou 3 échalotes Du thym et du laurier Du poivre Du bouillon de légumes tout prêt Des...

Champignons aux crevettes à la plancha

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: six gros champignons un jus de citron des crevettes décortiquées ail et persil six tranches de baguettes tabasco sauce soja

Filet de sandre en papillotes

Autre moyen 15 min 30 min

Ingrédients: du papier sulfurisé 2 filets de sandre 2 tomates 1 courgette des herbes de provence du sel, du poivre de lhuile dolive

Dinde à l'ananas

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 poivron rouge 1 boite d'ananas au jus (petite) 4 cas de crème fraiche légère 1 cac de moutarde 4 cas de sauce soja

Trianon ou royal au chocolat sans crème

Dessert facile 2 heures 10 min

Ingrédients: Biscuit moelleux aux amandes : 120 g de poudre d'amandes 220 g de sucre 6 blancs d’oeufs 40 g de farine Croustillant au praliné : 400 g de...