Petit gâteau de Noël sablé glacé au citron
Goûter facile 1 h 5 m 520 kcal
Ingrédients: Pour les sablés: 100 g de beurre 70 g de sucre glace 250 g de farine ½ paquet de levure ½ paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel Zeste de citron 1...
Cuisine du monde
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Gâteau au turron
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 120 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g de turron mou 3 oeufs
Andouillette de Troyes au gratin de Chaource
Apéritif facile 5 min 12 min
Ingrédients: 4 andouillettes labellisée 1 Chaource de 500 g environ 1/2 l de crème fraîche 10/12 belles pommes de terre sel et poivre
Poulet farci cuit à la vapeur
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 2 kg (de préférence) bien nettoyé moutarde de la sauce soja Pour la farce: 4 cuillère à soupe de persil/coriandre hachés 250g de...
Crème de pêche de vigne
Autre moyen 33 min 717 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de pêche de vigne 250 g de sucre cristal 1/2 litre d'alcool pour fruits
Mets chinois
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1) Riz Chinois: 3 tasses de riz cuit 1 botte d'oignon vert en rondelles 1 branche de céleri en dés ½ piment vert en dés 1 poitrine de poulet cuite...
Tomates à la provençale
Entrée facile 20 min 106 kcal
Ingrédients: 4 belles tomates huile d'olive persil ail sel poivre thym laurier
Tarte fine aux tomates et filet de sardines fraîches
Entrée facile 30 min 340 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 3-4 grosses tomates bien mûres 1 beau bouquet de basilic Thym frais Du concentré de tomate 5 cl d'huile d'olive 8-10...
Carbonnades de boeuf à la bière et spéculoos
Plat facile 45 min 311 kcal
Ingrédients: 600gr carbonnade de boeuf une grosse cuil à s de moutarde 1 cuil à s de vinaigre balsamique 1 oignon 1 feuille de laurier 6 spéculoos 400ml de...
Riz à la sauce au thon
Plat facile 15 min 380 kcal
Ingrédients: 20cl de crème liquide 1 c. à c. de moutarde à l'ancienne 1 c. à c. de curry 1/2 oignon 185g de thon au naturel Rapé Riz
Carbonnade aux légumes anciens
Plat moyen 1 h 30 m 647 kcal
Ingrédients: 500 gr. de viande 1 chou rave 2 panais 1 carotte 2 oignon 3 éclats d'ail romarin sarriette beurre poivre 1 litre de bouillon de viande
Pizza à l'espagnole
Entrée facile 20 min 559 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 poivrons verts Chorizo Mélange fromage à pizza 1 pot Sauce tomate (bio " Les mets de Provence ") Quelques olives noires Huile Sel
Saucisse et penne sauce tomate
Plat facile 10 min 896 kcal
Ingrédients: 150g de pâtes cuites (penne) 2 saucisses 3cs de sauce tomate Ederki ail mix spaghetti (https://www.magnepices.com/page-d-articles/mix-spaghetti) 2...
Sablé à la vanille et aux amandes
Dessert facile 25 min 278 kcal
Ingrédients: 35g de sucre fin 1 gousse de vanille ou les gousses du sucre vanillé* 120g de beurre mou 140g de farine 60g de poudre d'amande 1/2cc de vanille...
Gâteau d'anniversaire au chocolat mascarpone {selon cyril lignac}
Dessert facile 40 min 178 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 75 gr de sucre glace 40 gr de farine
Burger aux deux canards et foie gras
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 pains à burger 400 gr d'émietté de canard (explication sur le blog!) des brisures de foie gras entier de canard 1 citron vert 1 tomate 2...
Tapenade à l'aubergine
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g d’olives noires 50 g câpres 10 filets d’anchois 1 aubergine (petite) 10 cuil à soupe d’huile olive jus d’ 1/2 citron poivre
Tarte aux blettes
Entrée facile 1 h 10 m 365 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes brisées 100g de parmesan 1 kg de blettes 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 60g de pignons 60g de raisins secs
Rougail crevettes
Plat facile -- 391 kcal
Ingrédients: 5 gousses d'ail 1 oignon Piment de cayenne (fonction des goûts de chacun) 1 c. à café de gingembre poudre 1/2 gobelet d'huile d'olive 1 pincée de...
Crevettes au lait de coco et tortis de lentilles corail
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 gr de crevettes (Environs ; crues entières) 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de pâte de curry douce 1 cuillère à café de gingembre en...
Panisse niçoise
Apéritif facile 23 min 101 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiche 1 Litre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 poignée de gros Sel Huile d’olive (pour la cuisson)
Gratin de quenelles, sauce aubergines et mozzarella
Plat facile 1 h 30 m 680 kcal
Ingrédients: 6 quenelles (petites) 1 boîte de tomates (pelées en conserve) 1 cuillère à café de sucre 1 aubergine (coupée en mini cubes) 2 cuillères à soupe de...
Galette aux épinards, saumon fumé et crème fraîche
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 bol d'épinards (2 cubes d'épinards surgelés, décongelés) 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tranche de...
Joue de boeuf au curry au cookéo
Plat facile 40 min 431 kcal
Ingrédients: 1 fenouil 1 blanc de poireau 2 carottes 1 poivron rouge 500 gr de joue de boeuf 1 cas de pimenton (Paprika) 2 cas de curry de Madras médium 300 gr...