Cuisine du monde

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Recette Gratin d'aiglefin aux courgettes

Gratin d'aiglefin aux courgettes

Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre 2 échalotes ciselées 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine 1/3 tasse (80 ml) de vin blanc 3 tasses (750 ml)...
Recette Pak choi (chou chinois) aux crevettes.

Pak choi aux crevettes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pak choi 250 g de crevettes 2 cuillères à soupe d'huile neutre 3 cébettes sel et poivre 1 cm de gingembre râpé Huile de sésame, huile de soja...

Poularde au vin jaune et morilles

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 poularde d'environ 3 kg 50 cl de vin jaune du Jura 120 g de morilles déshydratées 2 échalottes 50 g de beurre 50 cl de crème liquide noix de...

Epaule d'Agneau en cocotte

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Une petite épaule d'Agneau avec palette désossée 1 kg de Carottes 2 Échalotes et 2 oignons 1/3 de verre de cognac 1 kg de Pommes de terre
Recette Crevettes à l’ail et crème avec son riz et ses petits légumes

Crevettes à l'ail et crème avec riz et légumes

Plat facile 30 min 568 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 2 cuillerée à soupe d’ huile d’ olive 2 cuillerée à soupe de persil haché 2 cuillerée à soupe d’ ail hachée 4 cuillerée à...
Recette Tajine de viande aux pommes de terre et aux olives (Maroc)

Tajine de viande aux pommes de terre et olives

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau ou boeuf en cubes 500 g de pommes de terre épluchée 1 gros oignon haché 1 belle gousse d'ail pilée 1/2 à 1 cuillère à café...
Recette Galettes de banane plantain

Galettes de banane plantain

Autre facile 47 min 619 kcal
Ingrédients: 2 bananes plantain 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre sel poivre
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux et aux épices

Tajine d'Agneau aux Pruneaux et aux épices

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule et échine) 500 g de pruneaux 200 g d'amandes 4 oignons 4 gousses d'ail 1 beau bouquet de persil et de coriandre 1...
Recette Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

Dessert facile 33 min 283 kcal
Ingrédients: 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 400 g de pâte de datte 2 cuillères à soupe d'eau de fleur...
Recette Nouilles sautées au thon et au gingembre

Nouilles sautées au thon et gingembre

Plat facile 15 min 282 kcal
Ingrédients: 150 g de nouilles chinoises sèches 1 boîte de thon au naturel 1 oignon 1 gousse d'ail (dégermé) 1 cuillère à café de gingembre (émincé) 1/2...
Recette Pizza aux oignons et aux anchois

Pizza aux oignons et anchois

Entrée facile 40 min 393 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 190 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 gros oignons 50 g...
Recette Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Kaldi feuilleté aux légumes et au thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et...
Recette Cuisine indienne : recette du poulet tandoori

Poulet tandoori

Plat facile 30 min 514 kcal
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet coupés en dés Coriandre fraîche Épices : coriandre moulue cumin moulu gingembre frais râpé paprika cannelle badiane...
Recette Rougail de saucisses aux courgettes

Rougail de saucisses aux courgettes

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 6 saucisses à l'ancienne mi-fumées 2 oignons 4 gousses d'ail 5 tomates moyennes 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2...
Recette Clafoutis ananas - noix de coco

Clafoutis ananas noix de coco

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine 40 cl de lait 150 g de sucre 1 ananas coupé en dés ou 1 boite d'ananas au sirop égoutté et coupé en dés 50 g de noix de...
Recette M'Chekla - pâtisserie algérienne

M'Chekla

Autre facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Pour...
Recette Maquereau à la vapeur

Maquereau à la vapeur

Plat facile 27 min 790 kcal
Ingrédients: 4 maquereaux bien frais et nettoyés par votre poissonnier, 2 petites bottes d'oignons du printemps, 1 petit bouquet de coriandre, 2 cm de racine...
Recette Mousse à la violette

Mousse à la violette

Dessert facile 8 min 3 min
Ingrédients: Deux blancs d’oeuf 10 cl de crème fraîche entière liquide 20 g de sucre 15 à 20 bonbons à la violette