Coquille de Noël tradition du Nord
Dessert Difficile 2 heures 30 min
Ingrédients: Ingrédients à température ambiante 1 kg de farine 8 oeufs sel 280 gr de lait (sur recette de base 1/2 tasse + 1/2 bol avec 4 sucres ) 2 carrés de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Pâtes à la féta et aux poivrons
Plat facile 25 min 394 kcal
Ingrédients: 200g de féta 1 poivron rouge 1 poivron vert Origan Parmesan 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles de basilic 4 tranches de jambon 10cl de...
Sauce de kangourou au vin rouge
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 360 g de kangourou mariné 1 grosse carotte 2 oignons 150 g de champignons entiers 2 poignées de tomates cerises 35 cl de vin rouge 2 feuilles de...
Poule marengo aux trompettes
Plat facile 1 h 25 m 1054 kcal
Ingrédients: 1 poule 2 échalotes 2 gousses d'ail 8 brins de persil 3 verres de vin blanc d'Alsace 3 cuillères à soupe de farine 4 à 5 verres d'eau chaude 1...
Pain de seigle avec Kitchenaid
Autre moyen 1 heure 219 kcal
Ingrédients: 200gr de farine de seigle ( sarrasin ) 300 gr de farine blanche T45 15 gr de levure boulangère 2 cc de sel 320 ml d'eau
Cuisses de canard au cidre, pommes et abricots
Plat facile 1 h 30 m 550 kcal
Ingrédients: -2 cuisses de canard -75g d'abricots moelleux -50cl de cidre brut -50cl de bouillon de volaille -1 c. à soupe d'huile d'olive -30g de beurre -2...
Tarte feuilletée tomates saucisse olives
Plat facile 35 min 504 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 3 tomates 50 g olive 8 tranches de saucisson 50 g de parmesan moutarde forte 2 feuilles de basilic huile d'olive vinaigre...
Petits flans aux pommes
Dessert facile 25 min 272 kcal
Ingrédients: 2 pommes 2 oeufs 200g de crème fraîche 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de sucre
Paté Limousin
Plat moyen 1 h 11 m 870 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 160 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 400 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 bouquet de persil 200 g de...
Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre...
Mousseline de chou-fleur au curry
Entrée moyen 1 heure 169 kcal
Ingrédients: 350 g de chou-fleur 4 jaunes d’oeuf 2 oeufs -10 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre une pointe de curry
Escalope de dinde aux carottes et pommes de terre
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 450 g escalopes de dinde 1 échalote émincée 4 carottes 4 pommes de terre 1 tablette de "marmite de bouillon légumes" knorr quelques gouttes...
Tête de veau sauce gribiche
Plat facile 14 min 791 kcal
Ingrédients: 1 tête de veau roulée (1 kg) Quelques cornichons 1 verre de câpres 1 carotte 1 oignon 6 échalotes 2 gousses d'ail 50 cl d'huile 25 cl de vinaigre...
Poulet rôti au four à la portugaise
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet de 2 kg 6 à 7 gousses d'ail hachées + 2 gousses d'ail tranchées 4 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne 1...
Gratin de brocolis et crozets
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 400 g de crozets au sarrazin (en grandes surfaces) 2 échalotes 1 brocolis 20 cl de crème fraiche 200g de comté
Palourdes à la Plancha
Plat facile 25 min 132 kcal
Ingrédients: des palourdes bien fraîches et bien nettoyées 4 cuillères à soupe d'ail haché 4 cuillères à soupe de persil plat haché 1/4 de citron jaune bonne...
Sardines au barbecue et tagliatelles de courgettes
Plat facile 25 min 303 kcal
Ingrédients: 400 g de filets de sardines (pour nous largement suffisant mais à augmenter pour des adultes) paprika 1 citron sel poivre 1 cébette 3 courgettes 1...
Gigantesques pennoni farcis
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon 1 oignon 150 g de jambon fumé sel poivre un peu de chapelure
Lentilles au chorizo
Plat facile 1 heure 488 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 1 blanc de poireau finement émincé 2 oignons finement hachés 2 carottes coupées en très petits dés 2...
Cuisses de lapin au barbecue
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de vin blanc estragon et 1 branche de romarin qui...
Spaghettis au jambon cuit et crème d'oignon
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 150g de spaghettis Sel Poivre Margarine légère Jambon cuit à los 1 échalote 1 oignon Curcuma Moutarde bio Farine (1 cuillère) Sauce...
Nems au boeuf au four
Apéritif facile 32 min 264 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz 125 g de boeuf haché 15 g de vermicelles de soja 1 carotte 1/2 oignon 1 cuillère à café de sauce soja champignons noirs
Fèves mijotées au chorizo
Plat facile 25 min 401 kcal
Ingrédients: 600 g de fèves pelées 2 oignons pelés et émincés 2 petites gousses d'ail émincées 1 grosse boite de tomates au naturel 200 g de chorizo 50 ml de...
Macarons ganache à la vanille
Autre moyen 35 min 917 kcal
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant