Escalopes de veau en marinade
Plat facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 3 pommes de terre 1 petit oignon 1 poivron rouge 1/2 verre d'huile d'olive 1 cuillère à café de poivre rouge 1/2 cuillère à...
Cuisine du monde
18914 recettes
Salade piémontaise
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 150 ml de vin 6 oeufs 400 g de cervelas des cornichons de la mayonnaise sel poivre
Pigeonneaux en crapaudine "à la portugaise"
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pigeonneaux des frites maison Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de vin blanc sel poivre en moulin 1/2 cuillère à café de...
Pizza à la pâte moelleuse et épaisse avec le fromage dans la pâte
Entrée facile 1 heure 494 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 2 cuillères à café de levure de briochin 50 g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2...
Riz sauté aux légumes et à la pâte de curry vert
Plat facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: 250 g de riz thaïe 400 g de légumes 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert huile à la citronnelle pour wok
Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés
Plat facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 2 citrons confits 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1,5 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de...
Rougaïl ?
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le carry : 1 kg de filet mignon 3 oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de grains de coriandre 1 cuillère à...
Gateau au noix et sa crème anglaise maison
Dessert facile 1 heure 591 kcal
Ingrédients: Gâteau aux noix : 200 g de sucre 100 g de farine 100 g de noix de hachées 4 blancs d’oeufs 100 g de beurre Crème anglaise : 4 jaunes d’oeufs 100 g...
Macarons au sirop d'erable
Autre facile 25 min 1018 kcal
Ingrédients: Pour les macarons: 125 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs viellis 45 g de sucre en poudre Pour la crème d'Erable: 160 ml...
Pompe a huile marseillaise
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 10 g de levure de boulanger déshydratée 10 g de sel 150 g d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède 1 oeuf 4 cuillères. à...
Gateau leger, à la crème fraiche
Dessert facile 35 min 394 kcal
Ingrédients: 250 g de crème fraîche allégée 300 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1 sachet le levure chimique
Agneau à la marocaine
Plat facile 1 h 45 m 563 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'abricots secs 125 g d'amandes 3 cuillère à soupe de miel...
Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.
Plat facile 1 h 2 m 685 kcal
Ingrédients: Risotto de riz Venere : 150 g de riz Venere cru 1 oignon émincé 500 ml d'eau chaude 3 cuillères à café de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de...
Galette franc-comtoise (ou galette au goumeau!)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la brioche : 160 g de farine à brioche ½ paquet de levure de boulanger 1 pincée de sel 3 cl de lait 1,5 cl d'eau 1 oeuf 40 g de beurre 15 g de...
Cake aux artichauts et aux tomates séchées
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 tasse (120 g) de farine 1 cuillère thé (5 ml) de poudre à pâte (levure chimique) ½ tasse (125 ml) d?huile d?olive extra vierge ½ tasse...
Verrines de crème de tomates épicées au chorizo
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 10 tomates séchées dans de l'huile d'olive 10 cl de crème liquide 2 carrés frais 30 g de chorizo
Raviolis au fromage maison
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 300 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 80 ml d'eau sel Farce : comté, mozzarelle, crème fraîche liquide, sel, poivre : elle...
Cake au citron et à l'huile d'olive
Autre facile 40 min 801 kcal
Ingrédients: 1 verre de fromage blanc 3 verres de farine 2 verres de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 3/4 de verre d'huile d'olive 1 citron
Conchiglioni farcis
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 carrés frais 1 cuillère à café d'herbes de Provence 30 conchiglioni 4 cuillères à café de Parmesan râpé 15 tomates confites 3 tranches de jambon...
Pain à la farine de blé dur
Autre facile 2 heures 2 heures
Ingrédients: 1 kg de farine de blé dur moulu à la meule de pierre 30 g de levure de boulanger 650 g d'eau 20 g de sel un pétrin
Poulet tikka
Plat facile 30 min 173 kcal
Ingrédients: 5 blancs de poulets cumin safran curcuma huile curry sel poivre garam massala épices tandoori jus d'un citron
Galette des rois version frangipane créme pâtissiére
Autre facile 1 h 15 m 710 kcal
Ingrédients: 2 de pâte feuilletée prête à l'emploi 1 jaune d’oeuf 150 g de poudre d?amande 80 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre Pour la crème pâtissière : 2...
Mini crème brûlée au foie gras
Apéritif facile 55 min 333 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 3 jaunes d'oeufs 150 millilitres de lait 150 millilitres de crème liquide Sel et Poivre Cassonade
Canard sauvage à la bigarade
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 canard sauvage 5 cl de cognac 1/2 verre de vin blanc 50 g de beurre 2 oranges 1 citron 20 g de sucre 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre huile...