Gâteau au chocolat et framboise
Dessert facile 40 min 574 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir 90 g de farine 70 g de sucre 60 g de margarine 50 g de poudre d'amandes 2 oeufs 3/4 tasse à café de lait 1 sachet de levure...
Cuisine du monde
25231 recettes
Bruschetta façon Flammenkueche
Autre facile 20 min 523 kcal
Ingrédients: 2 pains pour bruschettas 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de lardons 1 gros oignon
Couscous sans viande aux légumes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la sauce : 2 bonnes cuillères de tomate concentrée un peu d'oignon 1 gousse d'ail curcuma paprika du piment rouge sel et poivre Pour les...
Poulet piri-piri
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg 4 piments thaïs rouges frais épépinés et finement hachés 1 cuillère à soupe de paprika doux 2 cuillères à café d'origan séché 2...
Kachori snack indien fourré
Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine blanche 100 ml d'eau froide 2 c. à soupe de ghee ou huile 1/2 c. à café de sel Pour la farce : 2 poignées de moong...
Bonshommes au sucre et raisins secs
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour environ 10 bonshommes: 1 kg de farine 80 gr de levure fraîche 60 cl de lait tiède 4 jaunes d’oeufs + 2 oeufs entiers 200 gr de sucre 250 gr de...
Blanquette de veau aux morilles avec riz pilaf
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de viande à blanquette : épaule, collier ou noix vous pouvez mélanger 400 g de tendron de veau 2 oignons épluchés sur lequel vous aurez piqué...
Crêpes fourrées gratinées à l'emmental
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses de farine (ça doit faire à peut être 200 g) 2 oeufs 2,5 tasses de lait 1 pincée de sel Pour la garniture : béchamel réalisée avec 30 cl de...
Salade de chou chinois et carottes aux amandes
Entrée facile 20 min 171 kcal
Ingrédients: 300 g de chou chinois émincé 3 carottes grossièrement râpées 40 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de...
Crumble aux pommes façon Tatin
Dessert facile 35 min 982 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes 50 g de beurre 1/2 sel 3 cs de cassonade pour la pâte: 50 g de farine 10 g de sucre cristal 10 g de poudre d'amandes (facultatif)...
Brioche du boulanger à fermentation lente
Autre facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 4 oeufs 3 cuillères à soupe de lait tiède 120 g de beurre mou 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 1/2 cuillère à café de sel 20 g...
Fiadone
Dessert facile 50 min 267 kcal
Ingrédients: 250 grammes de brousse 1 citron 3 oeufs 100 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel
Salade parisienne
Entrée facile 5 min 229 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre cuites coupées en cubes 4 oeufs durs 200 g de champignons de Paris coupés en lamelles 100 g de jambon de Paris en cube 1...
M'chewek
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour la pâte aux amandes : 3 mesures d'amandes en poudre 1 mesure de sucre glace Blancs d'oeufs pour façonner la pâte Un peu de zeste fin de citron...
Filet mignon caramélisé aux abricots secs
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 400 g 1 oignon Une bonne dizaine d’abricots secs 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja poivre
Risotto aux tomates séchées et jambon de Parme
Plat facile 24 min 738 kcal
Ingrédients: 2 verres cru de riz arborio 100 g de tomates séchées 3 tranches de jambon de parme 1/2 cube de bouillon aux légumes méditerranéens 1 oignon
Toasts à l'avocat et au crabe
Apéritif facile 6 min 333 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de crabe 1 baguette de pain de campagne 5 avocats 2 citrons verts 2 oignons blancs 1 gousse d'ail 1/2 piment rouge (ou quelques...
Moules à la crème et aux épices
Entrée facile 27 min 603 kcal
Ingrédients: 500 g de moules 1 échalote 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec (j'ai mis du muscadet) 1 cuillerée à café de paprika 1...
Salade estivale aux rougets grillés
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: Liste 1 : 200 g pâtes "les Cuisinées à coeur" à la provençale recette olive noire (Alpina Savoie) 40 g mesclun 8 tomates cerises 8 olives noires de...
Salade de carottes de la mère Houria
Entrée facile 30 min 127 kcal
Ingrédients: 250 g de carottes 2 gousses d'ail 2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de cumin 1...
Tartine Tomate & Anchois
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: Des tranches de pain de campagne ou de pain de mie complet Des tomates coupées en dés quelques filets d'anchois huile d'olive, ail
Vinaigrette au citron vert
Autre facile 5 min 405 kcal
Ingrédients: 1 citron vert bio 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moulin
Brioche Parisienne à la main
Autre facile 35 min 35 min
Ingrédients: -230 g de beurre -10 g de levure de boulanger -3 cuillerées à soupe de lait -340 g de farine -20 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1...
Paëlla pour 100 personnes
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 100 personnes: 8 kg de riz 24 L de bouillon 8 kg d'échine de porc ou 5 kg de Jambon coupé en dés 50 cuisses de poulet ou 10 poulets de 1,2 kg...