Endives (chicons) braisées au jambon
Plat facile 18 min 337 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon vin blanc 25 cl de sauce béchamel emmental râpée sucre sel poivre au moulin
Cuisine du monde
25231 recettes
Crème au lait de coco et au citron vert
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...
Mousse au chocolat blanc façon stracciatella
Dessert moyen 10 min 275 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de chocolat blanc 20 gr de sucre 12 crêpes dentelles au chocolat.
Cake au chocolat et à la noix de coco (sans beurre) de patrick
Dessert facile 1 heure 752 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de poudre d'amandes 100 g de noix de coco râpée 40 g de cacao non sucré 100 g de chocolat noir de...
Bar sur son lit d'asperges rôties, couvert de croustillant de po
Plat moyen 1 heure 335 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 4 pavés ou filets bien épais de Bar Quelques asperges vertes (environ 5 par personne) 2 poireaux Quelques pomme de terre vapeur Sauce...
Flan de christophe michalak
Dessert moyen 1 h 5 m 254 kcal
Ingrédients: 125 g de sucre, 50 g de maïzena, 100 g de jaunes d’oeuf, 50 cl de lait, 25 cl de crème liquide, Essence de vanille.
Gâteau roulé à la marmelade d'oranges
Dessert facile 18 min 491 kcal
Ingrédients: 150 g de marmelade d'oranges 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de farine 50 g de beurre
Jean bonhomme ou mannele
Autre facile 30 min 501 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de suce semoule 100 g de beurre 20 g de levure de boulanger 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 200 g de lait 2 pincées de sel fin
Pâtes carbonara
Entrée facile 25 min 836 kcal
Ingrédients: 400 g de pâtes fraîches 150 g de lardons de la crème fraîche 4 jaunes d’oeufs du parmesan
Pain d'épeautre cuit au four
Autre moyen 55 min 225 kcal
Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre 350 ml d'eau 1 cuillerée à soupe rase de sel 2 sachets de levure
Rouelle de porc à la chinoise
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 500 g de rouelle de porc découper en morceaux 1 cuillère à soupe de sauce au soja 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère à soupe de miel 1...
Petites quiches aux escargots et aux fines herbes
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 douzaines d'escargots 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 3 gousse d'ail 1 échalote 2 branches d'estragon 1 bouquet de persil 1 botte...
Gâteau au yaourt oui mais aux pralines
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt 125 g 2 pots de farine 2 cuillères à café de poudre à lever 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs
Escalopes de poulet vallée d'auge
Plat moyen 40 min 424 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet, 1 boite de champignons de Paris, 10 cl de crème fraîche, 10 cl de vin blanc, ail, persil, sel, poivre au moulin.
Morue (bacalhau) aux fèves
Plat moyen 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de morue partiellement desséchée 800 g de fèves congelées 2 cuil à soupe de pesto préparé 3 cuil à soupe dhuile dolive 3 cuil à soupe de...
Filet mignon confit à l'orange
Plat facile 40 min 553 kcal
Ingrédients: Pour 5 personnes: 2 filets mignons 4 oranges 2 oignons beurre et huile d'olive 2 CAS de pignons de pin 1 CAS de miel sel et poivre
Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix
Entrée facile 30 min 342 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...
Chutney de tomates vertes
Autre facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 1,5 kilo de tomates vertes 300 g d'oignons 1/2 litre de bon vinaigre de vin 250 g de sucre en poudre 75 g de raisins secs 75 g d'abricots secs 1...
Hot dog à la française
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 4 demi baguettes précuites 4 saucisses knack alsace moutarde au goût de chacun ketchup au goût de chacun également 1/2 oignon fromage à pizza
Wok de légumes comme en été avec rosbeef
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 rosbeef de 900 g 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 1 oignon rouge 2 pommes de terre 1 gousse d'ail écrasée Fleur de sel poivre 5 baies...
Pizza savoyarde (raclette)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 càs d'huile d'olive, 20 cl d'eau. Pour la garniture : 2 tranche de jambon, 8 tranches...
Creme de leite (flan portugais)
Dessert facile 20 min 390 kcal
Ingrédients: 1L de lait 150g de sucre 60g de farine le zeste d'un citron 1 bâton de cannelle 4 jaunes d'oeuf
Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25 cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices
Raviolis maison à l'aubergine
Apéritif facile 12 min 4 min
Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de...