Galipettes tourangelles ( vite fait, bien fait )
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 gros champignons d'environ 60 g 600 g de rillettes 6 tomates huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail
Cuisine du monde
18914 recettes
Recette: papillotes de poisson (créole)
Plat facile 20 min 8 min
Ingrédients: 500 g de lieu en filet en 4 morceaux 200 g de noix de coco râpée 1 cuillerée à café de cumin en poudre 2 cm de racine de gingembre frais 3 gousses...
Fricassée de coquilles saint-jacques à la crème
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 12 coquilles saint jacques 100 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide le jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de vermouth farine sel,...
Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour la purée de châtaignes: 1 sachet de marrons cuits sous vide (environ 500g) 50g de beurre 1 cube de bouillon de volaille- 15cl de crème fraîche...
Indian street food ? sev-batata-dahi-puri
Autre facile 15 min 15 heures
Ingrédients: Ingrédients : 1 paquet de puris* (une cinquantaine) 4 pommes de terre moyennes, coupées en petits dès et cuites à l?eau avec du sel et du curcuma 2...
Salade de lentilles au morbier
Entrée moyen 20 min 4 min
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes -180 g en bandelettes 2 saucisses de Montbéliard cuites 1 oignon rouge ciboulette ciselée vinaigrette à la moutarde
Barbecue sur la plage, oui vous ne rêvez pas !
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: côtelettes d'agneau, côtes de porc citron vert tomates concombre melons
Dix auvergnats, une tabatière & un epi
Autre Difficile 2 heures 29 min
Ingrédients: Pour la poolish : 320 g de farine T65 (ou 55) 1/4 cuillère à café de levure sèche instantanée 360 g d'eau Pour la pâte : 400 g de poolish 450 g de...
Tarte a la creme d'amande meringuee
Autre facile 30 min 308 kcal
Ingrédients: La crème d'amande : 50 g de la poudre d'amande 50 g de beurre 50 g de sucre glace 1 oeuf la meringue italienne : 1 blanc d’oeuf 50 g de sucre...
Emince de boeuf a l`arachide (peanut beef)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 g de boeuf émincé en lanières 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillère à café de curry sel ,poivre 1/2 poivron vert émincé 1/2...
Blé noir bretagne crèpe complète trop facile !
Entrée facile 30 min 1410 kcal
Ingrédients: 330 g de farine de blé noir 10 g de gros sel 75 cl d'eau 1 oeuf Pour les garnitures: crème fraîche saumon fumé ciboulette poivre jus de citron...
Coca espagnole
Entrée facile 1 h 2 m 882 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 10 cl d'huile d'olive 7.5 cl de vin blanc sec 7.5 cl d'eau 10 g de sel 1/2 cuillère à café de paprika doux en poudre...
Aumônière de pomme au cointreau et sa chantilly au pain d'épices.
Plat facile 50 min 575 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpes : 140 g de farine 1 oeuf 10 cl de lait (demi-écrémé ) 10 cl d'eau 1 cuillère à café d'huile(=6 crêpes au total) Compote...
Crêpe melba
Autre facile 5 min 535 kcal
Ingrédients: 1 crêpe sucrée 1/2 pêche (ou pêche en boite) 1 boule de glace vanille 1 cuillère à café gelée de groseilles Chantilly Quelques amandes effilées...
Mon premier caramel à la fleur de sel de noirmoutier!
Autre facile 13 min 392 kcal
Ingrédients: 200g de sucre 20g de beurre 20 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel de Noirmoutier
Mijoté d'agneau massala
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 550 g de collier d'agneau 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 yaourt battu 1 oignon 3 gousses d'ail 1,5 cuillère à café de garam massala 2...
Tatin de navets au confit de canard
Plat facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: un navet du beurre du sucre roux d'herbes de Provence de confit de canard de pâte feuilletée
Feuileté de boudin blanc à la confiture d'oignon et de poire
Plat facile 1 heure 700 kcal
Ingrédients: 4 boudins blancs 150 g de pâte feuilletée 1 gros oignon 1 poire 30 g de beurre un peu d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de sucre 5 cl de vin...
Soupe asiatique crevettes poulet
Plat facile 30 min 316 kcal
Ingrédients: deux escalopes de poulet des crevettes décortiquées un cube miso du gingembre frais du citronnelle une carotte des champignons frais
Gateau bavarois a la framboise pâte d'amande
Dessert facile 45 min 15 min
Ingrédients: une génoise de la pâte d'amandes verte 380 g de framboises surgelées entières 1 flacon de coulis de framboises 5 feuilles de gélatine + 1 100 g de...
Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: une boite de lait concentré non sucré une boite de crème de châtaignes du chocolat noir des brisures de Marrons glacés (pas obligé)
Ecume de foie gras
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de foie frais 200 g de bouillon de poule Sel poivre 1 siphon de demi-litre 1 cartouche de gaz
Galette à la frangipane, poires, pralinoise
Dessert facile 45 min 371 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletée pur beurre 150 g de pralinoise 3 poires 2 oeufs 100 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre un peu...
Welsh rarebit irlandais
Plat facile 35 min 806 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne un peu rassis 200 gr de cheddar 1 verre de bière ambrée 1 cuillère à soupe de moutarde 4 oeufs un peu de beurre sel...