Verrines artichauts-curcuma-saumon fumé
Entrée facile 30 min 296 kcal
Ingrédients: 3 fonds d'artichauts 10cl de crème 2 cuillères à soupe de curcuma sel poivre saumon fumé pour servir
Cuisine du monde
18914 recettes
Crêpes à l'oseille, menthe et curcuma
Apéritif facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème d'avoine 20 cl de lait d'avoine 120 g de farine de froment 450 g d'oseille cuite égouttée de la menthe du curcuma du sel de...
Lapin rôti aux cinq parfums
Plat facile 50 min 386 kcal
Ingrédients: Un demi lapin 2 gousses d'ail Une pincée de poivre de Sichuan Marinade avec : 4 cuillères à soupe de sauce de soja claire 3 cuillères à soupe de...
Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne
Dessert facile 56 min 485 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg de rhubarbe 3 oeufs 100 g de sucre poudre 20 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre glace
Épaule d'agneau roulée et farcie d'herbes fraiches et risotto verdura
Plat facile 50 min 107 kcal
Ingrédients: 1 selle d'agneau désossée 1 bote d'oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 300g de roquette 3 cuillères à d'huile d'olive
Tarte fondante la compote de poire sous couche de chocolat craquant
Dessert facile 1 h 5 m 754 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...
Madeleines st môret et ciboulette
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 25 g de beurre mou 100 g de St Môret 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre 100 g de farine 1/4 de sachet de levure 1 grosse poignée de brins de...
Lasagnes de poireaux, bacon et gouda
Plat facile 40 min 339 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de lasagnes 2 poireaux 1 verre de fond de veau dilué 2 tranches de bacon 2 cuillère à soupe de mascarpone 4 tranches de gouda une...
Ravioles de foie gras, crème ciboulette
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 cube de foie gras cru feuille de ravioli 1 pincée de 4 épices un jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'eau de la crème liquide 1 pincée de fond de...
Pruneaux fourrés au bleu causses
Entrée facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: une vingtaine de pruneaux d'Agen -150 g de Bleu des Causses une vingtaine de noisettes 2 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de Porto
Mini bok choy et boeuf sauté, sauce aux huîtres
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 livre de filet de boeuf émincé en fines lanières 1 livre 454 g de mini bok choy, lavés et parés 1 oignon en tranches fines 1-2 cuillères à table...
Brochette d'agneau mariné aux épices
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour la brochette : de l'agneau coupé en cube 1 poivron vert ou rouge ou un mélange des 2 pour plus de couleurs dans l'assiette du persil Pour la...
Gratin de légumes et de tortillas chips
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon jaune 230 g de mais égoutté tortilla chips 3 piments oiseau fromage râpé sel poivre
Salade de patate douce aux sardines
Entrée facile 1 heure 675 kcal
Ingrédients: 4 patates douces radis 2 tomates 1 boite de sardines au citron champignons de paris frais huile d'olive Pour la sauce: moutarde au citron vert...
Gâteau couronne de savoie à l'ananas
Dessert facile 46 min 508 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf 125 g de sucre 75 g de farine 75 g de Maïzena 1/2 sachet de levure 4 blanc battus en neige 1 boite de tranche d'ananas
Quiche express au thon et au fromage portugais
Entrée facile 35 min 438 kcal
Ingrédients: - une pâte feuilletée 2 oeufs - un petit pot de crème de soja - 250 g de thon - des olives - du fromage de brebis mou (je ne sais pas son nom) sel...
Alliance terre / mer: dos de cabillaud sur compotée d'andouille à l'oignon
Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 1 pavé de cabillaud 2 tranches d'andouille 1/2 oignon doux vinaigre balsamique persil plat
Bouillon de légumes à la crevette
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: bouillon à la crevette une carotte un navet une courgette une petite poignée de nouilles de riz japonaises poivre
Tag, tagada (tag & panna cotta à l'agar agar & fraises tagada)
Dessert facile 12 min 316 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait écrémé 10 cl de crème liquide allégée 12 fraises tagada 2 g d'agar agar 2 cuillères à café de sucre en poudre
Souris d'agneau ail, citron et attiéké
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 5 gousses d'ail 1 citron confit au sel 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de raz-el'hanout 1 pincée de...
Crepe jaune, banh xeo, la crepe vietnamienne
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 sachet de farine banh xéo (avec une cuillère à café de cucurma si le sachet n'en contient pas) 1 boite de lait de coco 5 oignons nouveaux avec...
Tartelettes au munster, knackis et cumin
Autre facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: Pour deux tartelettes: 1 pâte brisée 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraiche 50 grammes de Munster 2 Knackis 1 cuillère à café de Cumin sel poivre
Paneer tandoori, epinards, pistaches.... une fantaisie vegetarienne
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Paneer: 2 litres de lait cru 4 cuillères à soupe de jus de citron Paneer tandoori et epinards : paneer épices diverses jus de citron coriandre...
Veau et camembert font bon ménage
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 filet de veau d'1 kg 1 oignon 1 camembert au lait cru 200 g de crème fraîche 30 g de beurre sel, poivre