Cuisine du monde

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Gnocchi en salade - gnocchi-salat

Entrée facile 6 min 6 min

Ingrédients: roquette des tomates mozzarella des olive des gnocchis ( ici avec une farce au fromage)

Crème brûlée à la crème de haricot de soissons au noix

Dessert facile 55 min 366 kcal

Ingrédients: 100 g de crème de Haricot de Soissons 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide 10 g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de sucre au pain d'épices

Quiche au crabe et aux crevettes

Entrée facile 40 min 394 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée 2 oeufs 45 g de crème fraîche à 4% 1 boîte de crabe émietté 180 g de crevettes décortiquées Sel et poivre

Parmentier de thon à la provençale

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 sachet de purée de pommes de terre lait et eau nécessaire à la purée 1 boîte de thon au naturel 1 pot de 250 g de sauce provençale 1 oignon 6...

Tarte au fromage blanc jambon et gruyere

Entrée facile 50 min 667 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée 500 g de fromage blanc 2 oeufs 20 cl de lait demi-écrémé 40 g de Maïzena 150 g de dés de jambon 100 g de gruyère 1 gousse...

Salade russe

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 800 g de macédoine de légumes en conserve 140 g de thon naturel en conserve 3 oeufs 1/2 sachet de purée de pommes de terre en flocons 1/4 litre...

Blanquette de saumonette

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à soupe...

Lasagnes de poivrons au saumon ...

Plat facile 20 min 17 min

Ingrédients: 400g de filet de Saumon frais pour le Tartare de Saumon: 150g de Poivron épépiné et détaillé en petits cubes 15 cl Bouillon de Légumes 10 cl de...

Mon cake façon tarte flambée

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: -3 oeufs -100 g de fromage blanc à 20% ou 0 % de M.G -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -10 cl de crème extra-légère à 3% (Bridélight)...

Sauce aux mûres

Autre facile 20 min 41 kcal

Ingrédients: 100 g de mûres 30 g de sucre - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de madère (ou porto) du sel et du...

Crumble de tomates et courgettes aux saucisses de toulouse

Plat facile 1 h 30 m 706 kcal

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 500 g de tomates olivettes 2 saucisses de Toulouse 80 g de farine 80 g de parmesan 80 g de chapelure 80 g de beurre 4...

Ouedhnine el kadhi(pâtisserie tunisienne)

Apéritif facile 20 min 5 min

Ingrédients: 500 g de farine tamisée 1/2 litre de sirop de sucre 4 oeufs 1 cl d'huile d'olive huile pour friture sel fin amidon graines de sésame ou fruits...

Spaghetti rouges au pourpier, tomate et ail

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 gousses d'ail cuillères à soupe d'huile d'olive de bonne qualité 1 bonne poignée de pourpier 2 ou 3 tomates à chair pleine, bien savoureuses...

Streusel aux noisettes

Dessert moyen 40 min 37 min

Ingrédients: 1 Pâte brisée . Pour le biscuit: 4 oeufs - 2 cs d'eau bouillante - 125g de sucre - 125g de farine - 25g de fécule - 1cc rase de levure chimique....

Poulet teriyaki et salade japonaise

Plat moyen 30 min 2 heures

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 à 4 bonnes cuillerées à soupe d’huile La petite salade japonaise : de choux blanc une sauce salade normale (huile, vinaigre...

Agnolotti

Plat facile 5 min 8 min

Ingrédients: agnoletti (petites ravioles) un peu d'ail de la sauge

Pizza mexicaine

Autre facile 30 min 405 kcal

Ingrédients: 2 grandes tortillas fromage râpé emmental en lamelles 2 blancs de poulet 1/2 poivron vert 1 oignon épices mexicaines maïs tomate frito ou coulis...

Bûche d'été aux fruits jaunes

Dessert facile 40 min 675 kcal

Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre citron 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel Le sirop de Trempage : 50 g d'eau 50 g de sucre 50 g d'eau...

Valachi bhajichi amti - lentilles aux épinards de malabar

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g d'épinards de Malabar (ou à défaut des épinards ou de la tétragone cornue) 100 g de lentilles jaunes (toor dal), trempées pendant 1 heure...

Oeufs cocotte à la tomate.

Plat facile 25 min 356 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 70 g de concentré de tomates 10 cl de crème fraîche parmesan râpé ciboulette sel poivre

Brochette de lotte à la laitue de mer et au lard fumé

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: une queue de lotte laitue de mer tranches fines de poitrine fumée crue marjolaine ail coriandre poivre blanc eau de vie de cidre

Le mijoté (ou pas) du dimanche : poulet à la marocaine aux fruits secs

Plat facile 10 min 48 min

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de graines de cumin fraîchement moulues 1 cuillère à café de graines de...