Cuisine du monde

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Recette Nems au poulet

Nems au poulet

Entrée facile 13 min 512 kcal
Ingrédients: 180 g de poulet 25 g de vermicelle de soja 2 champignons noirs 1 petite carotte 1 petit oignon 50 g de germes de soja 20 petites galettes de riz 1...
Recette Pates a la viande hachee

Pates a la viande hachee

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 350 g de viande hachée 2.5 verre de pâte ou voir selon la dose habituelle que vous faite pour 3 personnes 2 cuillère de concentrée de tomate 4...
Recette Croissants jambon-champignons

Croissants jambon-champignons

Apéritif facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 4 croissants 4 tranches de jambon fumé 250 g de champignons de Paris 15 cl de crème 30 g de gruyère râpé lait Sel poivre
Recette Clafoutis aux dattes

Clafoutis aux dattes

Dessert moyen 50 min 499 kcal
Ingrédients: 2 gros oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 ml d'huile 150 gr de sucre le jus d'une belle orange 300 gr de farine 10 gr de levure chimique
Recette Omelette au suçuk

Omelette au suçuk

Plat moyen 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 oignon 75 g de suçuk 3 oeufs huile d'olive, sel, poivre
Recette Recette galette des rois au four vapeur

Recette galette des rois au four vapeur

Autre facile 37 min 817 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 250 g d'amandes en poudre 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Recette Entremet litchi-framboise

Entremet litchi-framboise

Dessert moyen 2 heures 5 min
Ingrédients: 250 g de spéculoos écrasés 125 g de beurre mou (à température) 400 mL + 100 mL de crème liquide entière 200 g de chocolat blanc 1 petite boîte de...
Recette Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Plat facile 1 h 20 m 242 kcal
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau spéciale tajine 1 filet de poulet 6 carottes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron confit 1 litre d'eau 1...
Recette Spaghetti au chou et au lard

Spaghetti au chou et au lard

Plat facile 26 min 477 kcal
Ingrédients: 500 g de spaghetti 1 chou vert 200 g de lardons fumés huile d'olive beurre sel et poivre
Recette Tartare de magret de canard.

Tartare de magret de canard.

Plat moyen 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe d’huile d’argan ou à défaut de noisettes 1 échalote émincée 1 c à soupe de sauce...
Recette Gratin de courgettes aux lardons

Gratin de courgettes aux lardons

Plat moyen 1 h 5 m 237 kcal
Ingrédients: 100 g de lardons fumés 50 g de gruyère râpé sel, poivre 3 courgettes 1 oignon 20 cl de crème de soja ou de crème fraîche
Recette Sablés italien: canestrelli

Sablés italien: canestrelli

Goûter facile 20 min 495 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 130 g de beurre demi sel mou 70 g de sucre 1 jaune d'œoeuf Le zeste d’un citron non traité Le jus d’un demi-citron Sucre glace...

Brick d'andouillettes

Apéritif facile 22 min 296 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 4 feuilles de brick 2 jaunes d’oeuf 1 échalote 2 cuillères à café de Moutarde Beurre Sel poivre
Recette Namandier

Namandier

Dessert moyen 30 min 497 kcal
Ingrédients: 200 g de poudre d'amande 170 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 4 oeufs
Recette Galette des rois frangipane citron framboise.

Galette des rois frangipane citron framboise.

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour le lemon curd: 2 oeufs 3 citrons 100 g de sucre 1 cuillère café de maïzena Pour la frangipane: 2 pâte feuilleté et 1 Fêve 2 oeufs 120 g de...
Recette Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

Plat facile 1 h 2 m 612 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile de canola 500 g (1 lb) de cubes à ragoût de porc du Québec 3 poireaux coupés en bouchées 375 ml (1 1/2 tasse)...
Recette Foie gras au torchon aux figues et porto

Foie gras au torchon aux figues et porto

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras de bonne qualité, env. 350 g 6 figues (voir après) 2+2 cl de bon Porto (ou autre alcool) 1 pâte de couteau de 5 épices (en option)...
Recette ~fondue chinoise~

~fondue chinoise~

Autre facile 12 min 704 kcal
Ingrédients: 1 oignon en rondelles 3 tasses de bouillon de boeuf 2 cuillères à table de sauce soya 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de...
Recette Steack d'espadon aux épices et au citron vert

Steack d'espadon aux épices et au citron vert

Plat facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 6 pavés d'espadon sans la peau et dégraissé (200 g chacun) 6 cuillères à café d'huile d'olive Pour la marinade: 2 citons verts 1 cuillère à café...