Cuisine du monde

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Recette Curry d'agneau riz basmati à la mangue

Curry d'agneau riz basmati à la mangue

Plat facile 1 h 50 m 555 kcal
Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau en cubes 3 gousses d’ail 3 oignons 1 poivron rouge 1 pomme 1 petite boite de concentré de tomates 30 cl de lait de coco 2...
Recette Verrines de tiramisu aux framboises et spéculoos.

Verrines de tiramisu aux framboises et spéculoos

Dessert facile 30 min 272 kcal
Ingrédients: 300 grammes de framboises (fraîches ou surgelées) Coulis de framboises 70 grammes de sucre fin 2 oeufs 100 grammes de mascarpone 1 sachet de sucre...
Recette Calamars à la basquaise

Calamars à la basquaise

Plat facile 55 min 356 kcal
Ingrédients: 800 grammes de petit calamars entiers cru surgelés 2 poivrons rouges 1 petite boîte de concassée de tomate 4 gousses d'ail 2 oignons 4 cuillères à...
Recette Tiramisu au chocolat - thermomix - (ou pas)

Tiramisu au chocolat

Dessert facile 10 min 428 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 120 g de sucre (le chocolat étant déjà sucré) 500 g de mascarpone 12 biscuits à la cuillère 1 tasse de chocolat (chococino...
Recette Panettone (recette simplifiée)

Panettone recette simplifiée

Dessert facile 3 h 40 m 591 kcal
Ingrédients: Pour la garniture (à préparer la veille de préférence) : 50g d’écorces d’oranges confites 30g de raisins secs 1 cuillère à soupe de rhum 1 bol...
Recette Tarte tropézienne à la pralinoise

Tarte tropézienne à la pralinoise

Dessert facile 1 h 5 m 432 kcal
Ingrédients: Pour le buns: 300 g de farine t65 10 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 càc de sel 150 ml de lait tiède 1 oeuf (légèrement battu) Pour la...
Recette Biscuit roulé aux quetsches

Biscuit roulé aux quetsches

Dessert facile 50 min 429 kcal
Ingrédients: 10 g beurre (ramolli, papier sulfurisé) 40 g beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 270 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 40 g de...
Recette Kebab maison de where is tom

Kebab maison de Where is Tom

Plat moyen 30 min 5 heures
Ingrédients: 10 pains pita Épaule d’agneau (1 cuisse de 2.5 kg) 5 oignons grelots 5 gousses d'ail Thym Laurier Romarin 1 grappe de tomates cerises 2 cuillère à...

Cuisses de canard à l'orange

Plat facile 1 h 45 m 233 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 50 cl de jus d'orange ( 6 à 7 oranges ) 1 orange (non traitée) 1/2 sachet de soupe à l'oignon (gratinée de Kn.rr)
Recette Tarte alsacienne à la rhubarbe de ginette mathiot, au petit bistro

Tarte Alsacienne à la Rhubarbe

Dessert facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 gr de farine 2 oeufs entiers 100 gr sucre en poudre 100 gr de crème fraîche épaisse Rhubarbe Sucre glace
Recette Pancakes ultra légers au lait de coco

Pancakes légers au lait de coco

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de farine de riz 1 pincée de sel 1 oeuf De l'huile de tournesol 30 cl de lait de coco 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de noix de coco...
Recette Rouleaux de printemps (croustillants)

Rouleaux de printemps croustillants

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de...
Recette Khanom krok

Khanom Krok

Autre moyen 50 min 583 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 c. à soupe de riz thaï préalablement cuit 20 cl de lait de coco 200 g de farine de riz 40 g de sucre 1/2 c. à café de sel Un peu...
Recette Nachos tostitos festifs au poulet

Nachos Tostitos au poulet

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail (émincées) 1 c. à soupe d'huile de canola 1 poitrine de poulet (cuite, coupée en lanières ; moi, un peu plus) Sel Poivre 1 avocat...
Recette Choux fourrés à la mousse au chocolat

Choux fourrés à la mousse au chocolat

Dessert moyen 40 min 396 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à chou : 100 g de farine 20 g de sucre en poudre 4 oeufs (moyens) 80 g de beurre (en morceaux) 100 ml d'eau (+100 ml de lait) Pour la...
Recette Crêpes chocolat/chantilly

Crêpes chocolat chantilly

Dessert facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 125g de farine 2 oeufs 25cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum (optionnel)
Recette Homards et graines germées sauce curry

Homards et graines germées sauce curry

Plat moyen 35 min 358 kcal
Ingrédients: 4 homards (surgelés cuits) Des graines germées (radis pour moi) 10 tomates cerises (rouges et jaunes) 100 g de fromage blanc (à 20% MG) 50 g de...
Recette Crêpes légères

Crêpes légères

Dessert facile 40 min 155 kcal
Ingrédients: 170 g de farine 50 g de maïzena (fleur de maïs) 4 oeufs 1/2 l de lait demi-écrémé 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée...
Recette Tarte au camembert

Tarte au camembert

Entrée facile 25 min 552 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté Crème fraîche 1 Camembert (entier) 2 pommes de terres (moyennes) 1 oignon Beurre (ou de l’huile)
Recette Salade franc comtoise

Salade Franc Comtoise

Entrée moyen 35 min 886 kcal
Ingrédients: 1 salade 4 oeufs durs 250 gr lardons fumés 250 gr de dés de comté 2 tomates 2 pommes de terre 150 gr de croûtons (à l'ail) Vinaigrette 1 saucisse...