Brioche escargot au mascarpone et chocolat
Dessert moyen 2 h 15 m 219 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 oeuf + mascarpone = 200 g 50 g de fromage blanc 1,5 càc de levure sèche 50 g de sucre 1 càc de sel
Cuisine du monde
25231 recettes
Arroz Doce ou riz au lait
Dessert facile 45 min 449 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 200 grammes de riz cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron 150 grammes de sucre
Diots comme un cassoulet
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 5 diots (saucisses savoyardes) ou des saucisses de Toulouse comme la recette d'origine 500 g de haricots lingots secs 1 oignon 1 carotte thym...
Gâteau chocolat noisette sauce framboise
Dessert facile 42 min 519 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre de noisette 100 g de farine 5 oeufs 500 g de framboises 150 g...
Zambrocal pomme de terre et rougail saucisses
Plat facile 32 min 741 kcal
Ingrédients: Pour le zembrocal: 300 g de riz 1 pomme de terre 1 branche de thym 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre sel un petit oignon émincé Pour le...
Sauce spaghetti au pepperoni
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 2 1/2 lb de boeuf haché 1 cuillère à table de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...
Gâteau au chocolat à la crème de riz sans gluten
Dessert facile 37 min 1121 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 150 g de sucre 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite) 1 pincée de sel
Langouste rôtie purée patates douces mayonnaise mangue
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 queues de langoustes congelées 500 g de patates douces 1 cuillère à café de beurre/huile d'olive piment doux poivre de Madagascar sel mayonnaise...
risotto aux épinards
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz pour risotto une dizaine de galets dépinards hachés surgelés 1 bouillon cube un peu de gros sel 1 grosse càs de crème fraiche un peu...
Rooz Djerbi (Riz Djerbien)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Riz (ici environ 750 g mais ça fait une grosse quantité) 3 oignons nouveaux 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de coriandre 2 petites bottes...
Tarte au citron déstructurée
Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: Base biscuit épicée : 100 g de spéculoos 50 g de beurre Lemon curd : 1 citron 150 g de sucre 2 oeufs entiers + 1 jaune d´oeuf 70 g de beurre...
Quiche aux lardons et dés de jambon
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 pâte feuilletée 1 berlingo de crème fraîche 1 paquet de dès lardon 1 paquet de jambon Gruyère râpé Poivre
Tajine de daurade à la chermoula et pomme de terre
Plat facile 1 h 15 m 458 kcal
Ingrédients: 2 daurades ( 1 kg environ) 4 Pommes de terre 1 gros oignon 3 tomates 1 citron en rondelles 2 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 piments fort...
Clafoutis aux pommes
Dessert facile 40 min 986 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 50 g de beurre 120 g de sucre 125 g de farine 2 oeufs 4 pommes
Nems au poulet
Entrée facile 13 min 512 kcal
Ingrédients: 180 g de poulet 25 g de vermicelle de soja 2 champignons noirs 1 petite carotte 1 petit oignon 50 g de germes de soja 20 petites galettes de riz 1...
Pâtes à la viande hachée
Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 350 g de viande hachée 2.5 verre de pâte ou voir selon la dose habituelle que vous faite pour 3 personnes 2 cuillère de concentrée de tomate 4...
Fenouil au beurre d'anchois
Plat facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 25 g de beurre 4 filets d'anchois à l'huile 1 petit piment 1/2 gousse d'ail écrasée
Panacotta au chocolat et chantilly pistache
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour la chantilly à la pistache : 300 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 goutte de colorant vert Ingrédients...
Croissants jambon-champignons
Apéritif facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 4 croissants 4 tranches de jambon fumé 250 g de champignons de Paris 15 cl de crème 30 g de gruyère râpé lait Sel poivre
Clafoutis aux dattes
Dessert moyen 50 min 499 kcal
Ingrédients: 2 gros oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 ml d'huile 150 gr de sucre le jus d'une belle orange 300 gr de farine 10 gr de levure chimique
Poisson au bouillon de curcuma
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 filets de daurade sébaste coupé en 2 2 carottes 2 navets 1 grosse poignée de champignons shiitake séchés 1 algue Kombu jus d'1/2 citron 2...
Omelette au suçuk
Plat moyen 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 oignon 75 g de suçuk 3 oeufs huile d'olive, sel, poivre
Galette des rois au four vapeur
Autre facile 37 min 817 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 250 g d'amandes en poudre 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Crevettes au beurre de cacahuètes
Apéritif facile 15 min 357 kcal
Ingrédients: 500 g de grosses crevettes roses épluchées 1 citron vert 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à café d'ail semoule 1 pincée de piment...