Pintade à l'estragon
Plat facile 1 h 10 m 408 kcal
Ingrédients: 3 dl de vin blanc sec 1 dl de fond de volaille de la margarine de l'estragon une petite brique de crème fraîche liquide sel et poivre
Cuisine du monde
25231 recettes
Petits gateaux à la mandarine
Dessert facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g se sucre 100 g de farine 70 g de maîzena 4 oeufs 1 sachet de levure extrait de vanille 3clémentines 2 cl de cognac (ou armagnac)
Hachis parmentier et sa fondue de poireaux
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 steaks hachés + 1 tranche de jambon 3 poireaux 750g de pommes de terre 2 oignons de taille moyenne 30g de beurre 4 champignons 50g d'emmental...
Pain à la farine de châtaigne et aux marrons
Autre facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 20 g de beurre demi-sel 250 g de farine T45 100 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure briochin 50 g de...
Soupe de lentilles corail et tomates au curry
Plat facile 33 min 301 kcal
Ingrédients: 1 oignon 3 tomates 250 g de lentilles corail 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1,5 l d'eau 8 cuillères à soupe de crème 12...
Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo
Plat facile 3 h 10 m 276 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de veau coupé en morceaux 3 oignons 2 gousses d'ail 1 zeste de citron râpé 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de...
L'osso bucco à la milanaise de pascale weeks
Plat facile 2 h 20 m 386 kcal
Ingrédients: 6 rouelles de jarret de veau 50 g de farine Sel et poivre du moulin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 4...
Repas italien bocconcini
Plat facile 15 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 3 tranches d'escalope de veau 6 feuilles de sauge fraîche ou en poudre une douzaine de tranches super fines de jambon cru 250g environ de...
Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts
Plat facile 50 min 547 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 coeurs d'artichauts en bocal 2 échalotes 1 gousse d'ail 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 25 gr de pistaches 10 gr de...
Pommes sur pain d'épices, noix et caramel au beurre salé
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: pommes, beurre, sucre, épices gingembre, cannelle, noix de muscade, sel, noix, tranches de pain d'épice, caramel au beurre salé.
Tarte à l'oignon à la pâte levée
Plat facile 50 min 670 kcal
Ingrédients: Pâte levée : 300 g de farine 1/4 cuil à café de sel 1 sachet de levure sèche 1 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe d'huile de tournesol 1 verre...
Soupe aux pommes de terre et saucisse kartoffelsuppe mit würstchen
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: du bon lard des échalotes des légumes un peu de persil plat des bintjes en dés du bouillon du poule sel poivre des pommes de terre un peu de lait...
Soupe au poulet presque chinoise ?
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 blancs de poulets 2 tomates (ou la valeur d'une demi boite de tomates en dés) 1 oignon 1 petite boite de coeurs de palmiers 1 gousse d'ail Des...
Charlotte tout rose fraises et biscuits de reims
Dessert facile 30 min 952 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche(crème 35%) 1 panier de fraises 70 g(2/3 tasse)de sucre 2 feuilles(4 g)de gélatine 1 paquet de biscuits roses de Reims
Masfouf be'rrommène ( couscous sucré aux grenades)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 kilo de semoule grosse de blé dur 100 g de beurre frais sucre en poudre selon le goût 1 verre moyen d'huile d'olive 2 belles grenades égrenées...
Tourte aux champignons et brie
Entrée facile 50 min 1407 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 pointe de brie 1 oignon émincé 25 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine fluide ou de maïzena 2 rouleaux de...
Verrine de tartare de thon rouge et kiwi
Entrée facile 15 min 534 kcal
Ingrédients: de thon rouge frais sauce soja de coeur de céleri émincé fin-fin de cive et échalote finement hachée du poivre des beau kiwis
Soupe indienne, butternut potiron carotte
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques graines de coriandre trois clous de girofle une pincée de graines de cumin un oignon une grosse gousse d'ail huile d'olive un pouce de...
Briouats au miel et aux amandes
Dessert facile 30 min 747 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick 200 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe...
Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme
Dessert moyen 55 min 1404 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 25...
Tajine de poulet aux dattes
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un petit poulet 25 g de racine de gingembre 2 gousses d'ail 2 c à soupe de miel liquide 1 c à café de cannelle 2 c à soupe d'huile d'olive 300 g...
Les faluches
Autre facile 1 heure 300 kcal
Ingrédients: 18 cl d'eau de source 300 g de farine fluide 1 cuillère à café de sel 1 paquet de levure du boulanger (la ALSA "briochin") Huile d'olive
Tajine de canard aux fruits secs
Plat facile 1 h 5 m 754 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 500 g de pommes de terre 200 g de carottes 10 petits oignons saucier 100 g abricots secs 70 g de dattes 50 g d'amandes 50 g de...
Un essai: macarons salés tomate-basilic
Apéritif facile 1 h 40 m 204 kcal
Ingrédients: 3 belles feuilles de basilic 50 g de blancs d’oeuf 8 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 90 g de sucre glace 62 g de poudre...