Cake aux mirabelles et tonka à la farine de châtaignes
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine T65 50 g de farine de châtaignes 130 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait écrémé 50...
Cuisine du monde
18914 recettes
Guacamole de haricot de soissons, marinière de moules tomatée et chips de chorizo
Entrée facile 50 min 2 heures
Ingrédients: Guacamole de haricot : 250 g de haricot de Soissons 1 cube de bouillon de volaille 1 branche de thym Sel Confit de tomate : 4 tomates 4 gousses...
Poêlée de girolles indianisée
Plat facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 500 g de girolles 2 cuillères à soupe de ghee 1 oignon, émincé 1 petite botte de feuilles de coriandre, ciselées 1 piment frais, émincé 1 cuillère...
Samsa ( sachets aux amandes)
Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 300 g de poudre d'amande 100g de poudre de noisettes 12 feuilles de brick 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de géranium un demi litre de sirop de...
Quenelles de saumon aux légumes
Entrée facile 29 min 335 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 200 g de lait 250 g de saumon sel
Gratin de polenta aux champignons
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de polenta cuite 1 petite boîte de champignons de Paris 1 cuillère à café de cèpes 1 cuillère à café de crème fraîche 15% 1...
Nouilles chinoises au poulet
Plat facile 25 min 341 kcal
Ingrédients: 200 g de nouilles Yet-Ca-Mein Beurre ou huile pour la cuisson 1 cuillère à table de sauce soya 2 grosses gousses d'ail, hachées 1 cuillère à thé...
Ravioles des anges, sauce lucifer !!!
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 200 g de caprice des Anges 1/4 de L de coulis de tomates 5 petits...
Rigatonis aux épinard, ricotta et parmesan
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de rigatonis 1 gousse d'ail 500 g d'épinards frais 3 cuillères à soupe de ricotta sel, poivre et parmesan rappé
Compotée de prunes, cannelle et cardamome
Dessert facile 20 min 294 kcal
Ingrédients: 10 mirabelles 6 quetsches 2 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à café de cannelle 10 gousses de cardamome
La tarte de nicolas (pêches, pralines roses)
Dessert facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: pêches jaunes bien fermes 1 cercle de pâte feuilletée 20g de beurre 30g de cassonade des pralines roses Pour la crème d'amande: 50g de poudre...
Spaghetti sauce bolognaise au fenouil
Plat facile 1 heure 429 kcal
Ingrédients: Spaghetti orange et vert 500 g de viande hachée, mélange de porc et boeuf Huile d'olive 1 fenouil (+ 1 pour la décoration) 6 cives 2 gousses d'ail...
Pâtes aux cocos de paimpol frais et à la saucisse
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500g cocos frais dans la cosse, écossés 200g fusilli 1 gros oignon 1 feuille de laurier QS gros sel QS huile olive 2 saucisses aux herbes de belle...
Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella
Entrée facile 25 min 246 kcal
Ingrédients: 1 Aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella Huile Origan Sel Poivre
Filet mignon au jambon cru et à la tomme de brebis et ses pates au pesto
Plat facile 30 min 494 kcal
Ingrédients: 800g de filet mignon de porc 8 tranches fines de jambon cru 60g de tomme de brebis huile d'olive pour le pesto : une trentaine de grandes feuilles...
Mesclun d'algues à l'italienne
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 10 g de Mix 3 algues déshydratées Festalgue 5 g de Wakamé déshydratées Festalgue 1 échalotte 15 g de raisins secs 1 gousse d'ail 2 cuillères à...
Pizza poivron-coeurs d'artichauts
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour La pâte à pizza: 125g de farine de blé 100g de farine de blé noir 1 sachet de levure de boulanger séchée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi
Apéritif facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 1 litre d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe...
Tagliatelle aux orties, courgettes jaunes & pesto doux
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 noeuds de tagliatelle aux orties 2 courgettes jaunes 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe de pignons 12 copeaux de parmesan de l'huile...
Brie de melun roti au miel d'accacia
Entrée facile 25 min 118 kcal
Ingrédients: 1 belle part de Brie de Melun pas trop coulant miel d'Accacia chapelure huile
Gratin de penne aux coeurs d?artichauts et speck
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de penne 1 bouillon aromatique 1 petite boîte de coeurs d’artichauts une noisette de beurre 100 g de Speck 250 g de mozzarella 20 cl de...
Tricolore de poivrons, roquette, parmesan
Plat facile 40 min 140 kcal
Ingrédients: 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 poivrons vert de l'huile d'olive des câpres des gousses d'ail des anchois du poivre en grains de la roquette...
Le gâteau au vin blanc - centre
Dessert facile 1 heure 785 kcal
Ingrédients: 160 g de sucre de canne 1 cuillère à soupe de vanille liquide 3 oeufs 1 verre d'huile d'olive 1 verre de vin blanc 250g de farine 1 paquet de...
Poulet grillé, sauce au vin rouge et aux framboises
Plat facile 55 min 187 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de Bovril au poulet 1 cuillère à thé de beurre mou 2 grosses poitrines de poulet...