Curry de poulet et de topinambours
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 g de topinambours 1 oignon 1 boite de 250 ml de lait de coco 3 blancs de poulet curry en poudre
Cuisine du monde
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Bouchées vapeur au porc
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 250 g de galettes won-ton Pour la farce : 2 branches de céleri finement hachées et égouttées 500 g d'épaule de porc, hachée 2 cuillères à café de...
Omelette paysanne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un reste de frites coupé en petits carrés ou de pommes de terre en dés frites 5 champignons de Paris émincés 100 g de lardons fumés persil hachés...
Charlotte d'aubergine à la ricotta
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 1/2 botte de basilic 125 g de ricotta 4 tranches de jambon cru 6 tomates confites huile d’olive sel poivre du coulis de tomates
Udon au bœuf épicé
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 g de nouilles udon (initialement : 200 g) 200 g de rumsteak en lanières 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Mini madeleines à la tapenade noire
Apéritif facile 20 min 265 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel et une pincée de poivre 4 cuillères à soupe de lait 20 g de beurre...
Gâteau à l'huile d'olive, raisins secs, pignons, orange et sauge
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine 50 g de farine de maïs jaune 3 oeufs 150 g de sucre 100 g d'huile d'olive 1 bonne cuillère à café de levure 125 g de jus d'orange...
Tiramisu au café
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour la génoise : 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel Un peu de café soluble Pour la mousse au yaourt : 170 g de sucre 4 jaune...
Moelleux à l'orange, huile d'olive et safran
Autre facile 50 min 726 kcal
Ingrédients: 2 oranges 125 g de farine 200 g de sucre en poudre 10 cl d'huile d'olive 2 oeufs 1 dose de safran en poudre 1 cuillère à café de levure chimique...
Figue de foie gras et magret au chutney d'ananas
Plat facile 1 h 30 m 809 kcal
Ingrédients: 300 g de foie gras de canard cru Sel poivre du moulin 2 cl de cognac 2 cl de porto 24 tranches de magret de canard fumé 1 ananas 10 cl de vinaigre...
Pizza au magret séché sauce au poivre vert
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine pour pain multi céréales Pour la garniture : coulis de tomates 1 sachet de sauce au poivre 250 g de champignons de...
Filet de daurade à la crème d'oseille
Plat facile 26 min 1101 kcal
Ingrédients: 2 filets de daurade 30 g de beurre 2 échalotes 20 g d'oseille 1 verre de vin blanc 1 verre de fumet de poisson 20 cl de crème liquide sel et...
Carrés de Tuc au saumon
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de TUC Du saumon fumé Une sauce béchamel Beurre pour le moule
Tarte à la banane et au sirop d'érable
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 bananes Jus de citron 3 oeufs 60g de sucre 25cl de crème liquide 6 càs de Nutella 2 càs de noix de coco 2 càs de sirpo d'érable
Rougail saucisse riz au lait de coco
Plat facile 30 min 509 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 2 oignons 1 gousse d'ail 8 petites tomates 1 boîte de tomates pelées avec sa pulpe Thym 1 piment Pour le riz: 60 g de riz...
Bouillon de pâtes udon aux poivrons et poireaux
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1L d'eau 1 bouillon cube à la volaille 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de mirin 2 poivrons ou 3 petits comme pour moi 1/2...
Merlans à l'anglaise
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: merlans kg 1,600 à 2,000 (8 x 0,200 kg à 0,250 kg) beurre kg 0,080 huile l 0,08 Panure à l’anglaise : farine kg 0,160 oeufs entiers pièce 3 huile...
Poire sur sablé breton chantilly pralinoise
Dessert facile 35 min 787 kcal
Ingrédients: 60 g de farine 1/2 cuillère à cuire de bicarbonate 80 g de beurre salé à température ambiante 30 g de sucre 30 g de cassonade 1 jaune d'oeuf 1...
Poulet à l'ananas et nouilles chinoises
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: _ 6 escalopes de poulet - ou de dinde, au choix _ 3 oignons _ 2 boites de 250 g d'ananas en morceaux au jus _ 250 g de nouilles chinoises crues _...
Saumon au caramel et sésame
Plat facile 15 min 495 kcal
Ingrédients: 1 pave de saumon 30 g de sucre 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de...
Tajine d'agneau aux épices douces
Plat facile 1 h 10 m 410 kcal
Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau ou d'épaule coupé en cubes 4 carottes 3 patates douces pas trop grosses 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à soupe...
Chaussons aux pétoncles
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées 200 g de crevettes roses fraîches 200 g de noix de pétoncles 150 g de champignons de paris frais 2 échalotes 40 g...
Spaghetti aux champignons et olives
Plat facile 25 min 543 kcal
Ingrédients: 200 g de spaghetti 2 tomates 80 g de champignons à l'huile égouttés 60 g d'olives noires piquantes Croc'Frais 1 gousse d'ail huile d'olive 2...
Champignons teriyaki
Autre facile 15 min 37 kcal
Ingrédients: 6 gros champignons de Paris 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de cassonade 1...