Cuisine du monde

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Salade du Sud-Ouest ou Gersoise

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: de la salade de mâche 2 oeufs du foie gras du magret de canard séché du pâté de canard du roquefort 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...
Recette Mousse de foie de volaille au piment

Mousse de foie de volaille au piment

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 g de foie de volaille 2 échalotes 2 cuiullères à soupe de crème fraîche 120 g de beurre + 20 g Sel poivre 4 petits piments vert bien écrasé

Nouilles de riz au lait de coco

Plat facile 30 min 425 kcal
Ingrédients: 200 g de nouilles de riz 250 mL de lait de coco 1 cuillère à soupe de gingembre émincé 1 cuillère à soupe d’échalote émincée 1 cuillère à café...

Paupiettes de dinde sauce forestière

Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 4 paupiettes de dinde 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 4 échalotes 1 boîte de lardons fumés 300 g de champignons forestiers mélangés 20...
Recette Tartelettes au thon et oignon

Tartelettes au thon et oignon

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf - 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 œoeufs 70 g d’emmental 125 g de thon naturel 150 g...
Recette Tarte à la tomate, aux poivrons et au thon

Tarte à la tomate, poivrons et thon

Entrée moyen 55 min 274 kcal
Ingrédients: une pâte brisée ou feuilletée selon les goûts trois à quatre tomates un poivron 1 boite de thon 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne...
Recette Crevettes à l'émincé de poireaux

Crevettes à l'émincé de poireaux

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Crevettes à satiété Le blanc de 4 poireaux 2 tomates 2 éclats d'ail 1 cuillère à soupe de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Magret de canard à la mousse de foie de canard

Magret de canard à la mousse de foie de canard

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients par personne pour le canard : 1 magret de canard 1 petite tranche de mousse de canard 30 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de porto sel...
Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella

Plat facile 30 min 675 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Huile d'olive 1 oignon Ail 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Basilic 4 cuillères à soupe de...
Recette Escargots au nutella

Escargots au Nutella

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de Nutella
Recette Lasagnes aux légumes.

Lasagnes aux légumes

Plat facile 45 min 549 kcal
Ingrédients: 600 g de julienne de légumes(surgelée) 6 feuilles de lasagne 150 g d'emmental râpé(léger) 40 cl de bouillon de légumes 40 cl de crème liquide(5%)
Recette Salade d'oeufs de bacalhau

Salade d'oeufs de bacalhau

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 poches d’oeufs de cabillaud 1 cube et demi de bouillon de poisson 1 litre d'eau sel, poivre en grains 2 oignons, 1/2 poivron vert 2 tomates 1...
Recette Pied de veau aux pois chiches

Pied de veau aux pois chiches

Plat moyen 1 h 20 m 87 kcal
Ingrédients: 1 pied de veau 250 g de pois chiches 1 poivron 1 tomate 1 oignon 10 gousses d'ail sel et poivre
Recette Timbale de sot l'y laisse aux topinambours

Timbale de Sot l'y Laisse aux Topinambours

Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick, 2 topinambours, 1 pomme, 180 g de sot l'y laisse, 2 cuillères à soupe d'huile de noix, 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Recette Tartines à la fondue de poireaux

Tartines à la fondue de poireaux

Plat moyen 26 min 321 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 3 poireaux 10 cl de crème huile d'olive 4 tranches de jambon foret noire fromage râpé sel et poivre.
Recette Cuisses de grenouille en beurre d'escargot

Cuisses de Grenouille en Beurre d'Escargot

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 10 paires de Cuisses de Grenouille Épices à Pain d'épices 6 gousses d'Ail épluchées et dégermées Bouillon de Volaille 20 cl de Lait 1 botte de...
Recette Gratin de bettes de jacotte, sauce verte et jambon

Gratin de bettes, sauce verte et jambon

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 à 10 côtes de bette (ou blettes) 130 g de persil (sans les tiges) 1 Cuillère à soupe d'ail écrasé ou ail en semoule 120 g de crème fraîche...