Soupe-repas asiatique
Plat facile 27 min 588 kcal
Ingrédients: Légumes : 1/2 oignon haché 1/2 brocoli coupé en bouquets 1/2 chou-fleur coupé en bouquets 1 courgette en petits morceaux 10 carottes miniatures...
Cuisine du monde
25231 recettes
Mousse de clémentines sur gelée de champagne
Dessert facile 25 min 400 kcal
Ingrédients: 300 ml de champagne 7 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 grammes de gélatine 6 clémentines 2 oeufs 200 ml de crème entière liquide
Bavarois framboise poire sur génoise aux amandes
Dessert facile 55 min 410 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de...
Bûche aux marrons et whisky
Dessert moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Biscuit : 5 ufs 140 g de sucre en poudre 6 càs de farine 2 càs de fécule 4 càs de cacao Mousse de marron : 250 g de crème de marron ...
Pâtes au foie gras et aux truffes
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 250 g de pâtes duo de foie gras 12,5 g de pelures de truffes 10 cl de crème fraîche sel et poivre
Rôti de Veau aux Champignons
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Un beau rôti de Veau environ 800 g 250 g de Champignons 1 Gousse d'Ail Sel Poivre Huile Thym
Nage de Saint-Jacques au safran et légumes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 noix Saint-Jacques 6 jeunes carottes, 6 oignons nouveaux 200 g de petits pois surgelés 1 branche de céleri avec ses feuilles 6 brins de...
Pizza au saumon, chèvre et cresson
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 200 à 250 g de pavé de saumon 1 grosse poignée de cresson 100 g de sauce tomate épaisse 1 petit morceau de bûche de chèvre 5 cl de...
Saumon façon japonaise
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon de 300 g 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de graines de sésame Sauce : 1 cuillère à soupe de jus de citron 1...
Spaghetti sauce tomate épinards fromage
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail 660 ml de sauce tomate ½ paquet de 454 g de spaghetti 4 tasses d'épinards...
Aspic aux tomates
Entrée facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 tasses de jus de tomates 2 paquets de 85 g de dessert à la gelée au citron 2 cuillères à table de vinaigre 1/2 cuillère à thé de sel 2 cuillères...
Croissants au reblochon et jambon cru
Apéritif facile 18 min 1431 kcal
Ingrédients: des croissants (un ou deux par personne ) du reblochon du jambon cru (une tranche par croissant) de la crème fraîche épaisse
Acras de morue de Bocuse
Plat facile 20 min 643 kcal
Ingrédients: 350 g de cabillaud 50 cl de lait froid 2 oeufs 300 g de farine 40 g de levure en poudre 1 piment oiseau frais du persil du sel du poivre de...
Cocotte de jarret de veau sucré-salé
Plat moyen 10 min 1 h 4 m
Ingrédients: 1 jarret de veau de 400 g 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 verre de cidre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à...
Lasagne aux épinards et pignons de pin grillés
Plat moyen 45 min 944 kcal
Ingrédients: +/- 1kg d'épinard frais 500 g de ricotta 10 tr de jambon cuit 200 g de parmesan frais râpé 200 g de pignons de pin 2 oignons 2 jaunes d'oeuf 25 cl...
Fideua
Plat facile 1 h 20 m 821 kcal
Ingrédients: Huile d'olive 300 g de lotte en morceaux 200 g de colin 400 g de morceaux d'encornets 10 gambas 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 grosse...
Gâteau d'Anniversaire au Citron
Dessert moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: 2 x 4 oeufs entiers (soit 8) 2 x 2 jaunes d'oeufs (soit 4) 2 x 1 cuillère à café d'extrait de vanille (soit 2 cuillères à café) 2 x 300 ml de lait...
Bruchetta italienne
Plat facile 20 min 237 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain à bruchetta 1 boite de tomate concassée olives vertes du thon des champignons émincés du gruyère ou parmesan
Lasagnes chinoises
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 12 galettes de riz pour les nems 1 oignon 2 gousses d'ail 3 saucisses chinoises champignons noirs 1 boîte de lait de...
Saint-Jacques et fondue de choux de Bruxelles
Plat facile 14 min 361 kcal
Ingrédients: 4 Saint-Jacques et leur corail 1 dizaine de choux de Bruxelles 1,5 cuillère à soupe de crème épaisse Huile d'olive Beurre Sel et Poivre
Clafoutis aux Fruits
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour les fruits : 2 Pommes 2 Prunes 2 Kiwis 1 Citron Pour la Pâte: 3 oeufs 100 g de Sucre 80 g de farine ou 40 gr de farine et 40 g de Maïzena 25...
Alfajores au dulce de leche
Autre facile 40 min 1 h 4 m
Ingrédients: Pour 20 Alfajores (40 biscuits) : 1 boîte de lait concentré sucré 3/4 tasse et 2 cuillères à table (112 g) de fécule de maïs 1 tasse (125 g) de...
Pavé de Biche et Sauce Cacao avec Poêlée de Topinambour aux Cèpes
Plat facile 1 h 10 m 20 min
Ingrédients: 200 g d'échalote 50 cl de vin rouge 1 bâton de cannelle 1 étoile d'anis 10 cl de fond de veau Albert Menès 5 g de chocolat noir 20 spaghettis 400...
Galette de la Baie du Mont Saint-Michel
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre salé 125 g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune pour la déco 1/2 cuillère à café de rhum brun