Joues de porc aux pieds de moutons
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 4 joues de porc de 100 g 200 g de pieds de mouton préalablement nettoyées 3 poireaux 1 carotte pelée 1 oignon pelé piqué d'1 clou de girofle 1...
Cuisine du monde
25308 recettes
Roti au jambon au vin rouge et moutarde violette
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de rôti au jambon 1 oignon 400 g de vin rouge 300 d'eau sel ,poivre et feuille de laurier 1 bonne cuil à soupe de moutarde violette au moût...
Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange
Plat facile 35 min 100 kcal
Ingrédients: 1 demi kg de viande de boeuf 1 oignon 2 jus d'oranges 4 carottes sel et poivre 1 feuille de laurier 1 pointe de cumin 1/2cuil à c de graines de...
Polenta Savoyarde
Autre facile 40 min 419 kcal
Ingrédients: 150 g de polenta grosse (semoule de maïs) 100 g de dés de jambons 3 échalotes 1 l de bouillon de volaille dégraissé 1/2 l de lait écrémé 150 g de...
Petits Gateaux à l'Orange
Dessert moyen 20 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1) 2 oranges 70 g de beurre 225 g de sucre 5 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 75 g de poudre d'amande 2) Confits de Zestes d'Orange : 1...
American chocolate cake au micro-ondes
Dessert facile 28 min 328 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre doux 150 g de chocolat à pâtisserie 3 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 10 cl de lait 50g de poudre...
Salade Composée au Magret, Kiwi et Queso de Cabra al Pimenton
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: des oeufs des magrets de canard l'huile de colza du vinaigre à la mûre de queso de cabra al pimenton fromage de Murcia, espagne 1 kiwi des tomates...
Pastilla aux pomme, raisins secs et cannelle
Dessert Difficile 30 min 453 kcal
Ingrédients: 4 grandes feuilles de filo (double épaisseur) environ 10 pommes (pas compté) 60 g de beurre (environ) une poignée de raisins secs une belle...
Pigeon aux figues
Plat moyen 1 heure 607 kcal
Ingrédients: 2 pigeons 6 figues fraîches 2 cuillères à soupe de calvados 3 cuillères à soupe de confiture de figues sel poivre
Clafoutis aux pommes et pépites de chocolat
Dessert facile 55 min 276 kcal
Ingrédients: 4 pommes 3 oeufs 3 cs de crème fraîche 1 pincée de cannelle en poudre 2 cs de sucre roux 50g de pépites de chocolat
Samoussas au gésiers de canard et chutney de mangue
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 7 feuilles de brick 1 boîte de gésiers de canard 1 pot de chutney de mangue
Tarte fond de placard façon Cécile
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une pâte brisée Un fond de pot de crème fraîche 3 oeufs Du gruyère râpé Une boite de Quenelles Saumon sauce crevettes Une petite boite de 200 g de...
Lasagnes aux Courgettes façon Carbonara
Plat facile 20 min 18 min
Ingrédients: 4 plaques de lasagnes 4 petites courgettes 100g de lardons 20cl de crème liquide épaisse un morceau de conté sel, muscade
Tarte à la brousse, artichauts et coppa
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 250 grs de brousse ou ricotta 2 oeufs 20cl de crème fraîche liquide. 1 boîte moyenne de coeurs d’artichauts 8 à 10...
Pizza reine
Entrée facile 1 h 10 m 451 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 10 g de levure de boulanger fraîche 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine 1 c.à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de...
Suprême de Poulet à la Normande
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Suprêmes de Poulet 200 g de Champignons de Paris Persil 10 cl de Crème fraîche Sel, Poivre Huile Citron
Quatre quart aux cerises
Dessert facile 1 heure 366 kcal
Ingrédients: 4 petits oeufs (4 gros oeufs) 200 gr de sucre (240 gr) 200 gr de beurre mou(240 gr) 500 gr de cerises dénoyautées
Riz au curry à la japonaise
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 2 oignons 750 ml d'eau 1 barquette de roux de curry japonais de l'huile de colza
Mousse de Cidre
Dessert facile 11 min 57 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 35 cl de cidre 2 Cuillères à soupe de jus de citron
Riz haïtien
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de haricots noirs et 1-1/2 d'eau ou de bouillon 50 g de poitrine salée 1 oignon moyen 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe...
Maamoul aux amandes
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de semoule 1 kg de farine 1 kg de beurre tres ramolli une pincée de sel, une pincée de levure chimique 1/2 verre de sucre glace eau+ eau de...
Pissaladière
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 140 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive 225 g de farine 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de...
Brochettes de boeuf à la cambodgienne
Autre facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: 300 g de morceau de boeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à soupe et demie de sauce soja mélange ail persil échalotte...
Saltimbocca à la sauge frite et citron
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: Sauge frite : 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive 16 feuilles de sauge fraîche 1/2 cuillère à thé (2.5ml) de sucre à glacer Saltimbocca : 4 grandes...