Cuisine du monde

25308 recettes

Crème brûlée à l'Ylang Ylang

Dessert facile 20 min 509 kcal
Ingrédients: 8 jaunes d'oeufs 85 g de sucre 15 g de sucre vanillé 1 litre de crème liquide entière (très important qu'elle soit entière et non pas allégée)
Recette Épaule d’agneau façon tajine

Epaule d’agneau façon tajine

Plat facile 25 min 299 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 4 épaules d’agneau 2 fèves tonka Vingtaine d’abricots secs Vingtaine d’amandes émondées Ras el Hanout Boulgour Sauce...
Recette Brochettes de bœuf mexicaines

Brochettes de boeuf mexicaines

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 petit bouquet de coriandre ciselé 3 gousses d'ail hachées 1 petit oignons coupé en très petits dés 1 cuillère à soupe...
Recette Purée de patates douces en curry au lait de coco.

Purée de patates douces au curry et lait de coco

Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1,5 kg de purée de patates douces 200 g d'échalotes ciselées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 à 30 cl de lait de coco, ou un peu plus Epices...
Recette Bâtonnets frits de purée de haricot mungo verts, vinaigrette de betterave

Batonnets frits de purée de haricot mungo verts

Entrée facile 23 min 553 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen haché finement 2 gousses d'ail 400 g de purée de haricots mungo verts 3 cuillères à soupe de...
Recette Mijoté de poulet au yaourt et curry !

Mijoté de poulet au yaourt et curry

Plat facile 55 min 639 kcal
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 yaourts nature 2 ou 3 cuillères a café de curry en poudre une poignée de coriandre 1 oignon 2 gousses d'ail sel poivre 250...
Recette Tarte au pamplemousse rose meringuée

Tarte au pamplemousse rose meringuée

Dessert facile 50 min 1326 kcal
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 gousse de vanille Crème au pamplemousse : 250 ml de jus de...
Recette Khoresh iranien

Khoresh Iranien

Plat facile 1 h 45 m 501 kcal
Ingrédients: 3 oranges (bio car vous utiliserez aussi le zeste) 50 g de beurre 3 c.s. de sucre 700 g de viande d'agneau (coupée en cubes de 3 cm de côté) Huile...
Recette Salade de pâtes au curry

Salade de pâtes au curry

Entrée facile 15 min 696 kcal
Ingrédients: 300 g de fusilli 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 tomates 1 oignon 1 petite boîte de maïs 1 carotte 8 surimi 5 cuillères à soupe de mayonnaise...
Recette Le gâteau magique au chocolat

Gâteau magique au chocolat

Dessert facile 1 h 20 m 733 kcal
Ingrédients: Pour le fondant chocolat: 200 g de chocolat à 70% 150 g de sucre 3 oeufs 100 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate ou levure...
Recette Gâteau mexicain

Gâteau Mexicain

Dessert facile 35 min 586 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure 80 g de sucre 6 cuillères à soupe de noix de coco 1 pincée de sel
Recette Pista kulfi ou crème glacée indienne cardamome, safran et pistaches

Pista Kulfi crème glacée indienne

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 375 ml de lait entier 375 ml de lait concentré non sucré 1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré 4 tranches de pain, croûtes retirées et coupées...

Ojja tunisienne aux pommes de terre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de tomate concentrée 1 cuillère à café d’harissa 1 cuillère à café de tabel-karouia...
Recette Lasagnes de poireaux & poisson au lait de coco

Lasagnes de poireaux et poisson au lait de coco

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes 6 filets de poisson (colin pour moi) 200 gr de poireaux en rondelles (surgelés) sel et poivre 1 boite de lait de coco un...
Recette Tarte au turrón mou

Tarte au turron mou

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour réaliser la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 5 g de sel 50 g de sucre 5 cl d'eau Pour la garniture au turron : 1...
Recette Mar9a bil batata (soupe avec des pommes de terre)

Mar9a bil Batata

Plat facile 1 heure 272 kcal
Ingrédients: Les boulettes maison 4 pommes de terre 1 oignon 1/2 cuillère a soupe de concentre de tomate 1/2 cuillère a soupe de sel 1/2 cuillère a soupe de...
Recette Pizza bolognaise - pizza boloñesa

Pizza bolognaise

Plat facile 30 min 352 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hâchée de boeuf 1 boîte de tomates pelées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d´ail 1 boule de mozzarella Gruyère râpé Lardons de bacon...
Recette Gâteau chocolat-noix de coco

Gâteau chocolat noix de coco

Dessert facile 48 min 825 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 40 cl lait de coco 100 g sucre 5 oeufs 100 g farine avec levure incorporée 100 g noix de coco râpée
Recette Tilapia à la méditerranéenne

Tilapia à la méditerranéenne

Plat facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 4 filets de tilapia ½ tasse (125 ml) de tapenade aux olives noires 4 cuillères à table (45 ml) de tomates séchées 6 cuillères à table (90 ml) de...
Recette Mardi-gras : salade de harengs aux pommes de terre.

Salade de harengs aux pommes de terre

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 filets de harengs 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme 2 pommes acides 2 oignons( rouges si possible) 1 échalote 4 cornichons 4 cuillères à...
Recette Tarte aux pommes façon thuriès

Tarte aux pommes façon Thuriès

Dessert facile 45 min 703 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 100 g de beurre ramolli 80 g de sucre 6 pommes Golden Vertes citron 3 cuillères à soupe d'eau et des gousses de vanille 1/2...