Cuisine du monde

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Recette Tajine de poulet tandoori au citron

Tajine de poulet Tandoori au citron

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 cuillerées à soupe de Tandorri 1 grand verre de riz complet 1 carotte 4 échalotes du gingembre 1 litre de bouillon de...
Recette Palette de porc confite à la bière

Palette de porc confite à la bière

Plat facile 2 h 15 m 118 kcal
Ingrédients: 1/2 palette fraîche avec os 2 oignons 2 carottes 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 25 cL de bière blonde choux de Bruxelles 5 cL de genièvre...
Recette Gâteaux roulés aux amande et miel

Gâteaux roulés aux amande et miel

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de feuilles de bricks (warka dial basstilla) 500 g d’amande Un cuillère à soupe de cannelle Un oeœuf Miel Beurre
Recette Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

Lasagnes au saumon, épinards et blettes

Plat facile 55 min 636 kcal
Ingrédients: 10 plaques de lasagnes précuites - 500 g d'épinards en branches (surgelés) - 250 g de feuilles de blettes cuites - 400 g de pavés de saumon - 50 g...
Recette Papillotes de saumon à l'orange

Papillotes de saumon à l'orange

Plat facile 45 min 337 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 3 oranges 2 poireaux 2 échalotes 5 cl de vin blanc Huile d'olive - sel et poivre Quelques brins d'aneth
Recette Gâteau à la châtaigne, au chocolat et à l'orange

Gâteau à la châtaigne, chocolat et orange

Dessert facile 40 min 224 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de châtaigne 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de poudre à lever 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non...
Recette Pain au beaujolais nouveau et au saucisson.

Pain au Beaujolais nouveau et saucisson

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine T 65 150 ml d'eau 100 ml de Beaujolais nouveau 100 g de saucisson au Beaujolais 8 g de sel 1 sachet de levure pour pain

Sauté de Veau à la Napolitaine

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 400 g de morceaux de veau pour sauté (épaule et sous-noix), surgelés 400 g de tomates en quartiers surgelées 300 g de courgettes en rondelles...

Mousse d'ailes de raie aux betteraves crues

Entrée facile 20 min 507 kcal
Ingrédients: 4 petites ailes de raie, une grosse échalote, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe de graines de sésame, du gomasio, de la...
Recette Gratin de mûres

Gratin de mûres

Dessert facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 500 g de mûres 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de sucre cristal 1 noix de beurre pour...
Recette Pains babouchates ou escargots a la halva turque

Pains babouchates à la Halva turque

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère SAF 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait en poudre 50 g de...
Recette Brioche à la crème de calissons

Brioche à la crème de calissons

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Farine 300 g Levure sèche de boulanger 1 c à café Lait 125 ml 1 oeuf Sucre 40 g Beurre 85 g Crème de calissons 2 c à soupe environ Perles de sucre
Recette Crème brulée simple et légère (agar-agar)

Crème brûlée à l'agar-agar

Dessert facile 4 min 251 kcal
Ingrédients: 35 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 1 cuill à café d'agar-agar (soit 1 sachet) 2 cuill café d'extrait de vanille liquide 3 cuill soupe de...
Recette Makrouds lassel en étapes

Makrouds Lassel

Dessert facile 17 min 156 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre/huile + 1 verre à thé d'huile 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger et le reste...
Recette Tartine de chèvre chaud à la figue

Tartine de chèvre chaud à la figue

Entrée facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: Un chèvre 8 petites tranches de pain de campagne 4 figues fraîche Confiture de figue Noisettes Miel Herbes de provence
Recette Quenelles au bleu d'auvergne

Quenelles au Bleu d'Auvergne

Plat facile 25 min 825 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 150 g de Bleu d'Auvergne 110 g de noix en poudre farine 40 g de beurre, poivre
Recette Riz à la mexicaine

Riz à la mexicaine

Plat facile 40 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de riz 2 cubes de bouillon de volaille 800 ml d'eau chaude 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 (grosse) carotte 100 g de petits...