Gâteau au chocolat meringué au mascarpone
Dessert facile 46 min 605 kcal
Ingrédients: Ingrédients du Gâteau : 25 g de cacao en poudre 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux ( Cassonade ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de mélasse...
Cuisine du monde
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Clafoutis poires chocolat
Dessert facile 52 min 372 kcal
Ingrédients: 75 g de noisettes en poudre 100 g de chocolat noir 3 poires 75 g de farine 90 g de sucre 3 oeufs 30 cL de lait 1 pincée de sel 1 fève Tonka
Macaronis farcis à la truffe noire, artichaut et foie gras
Plat moyen 20 min 52 min
Ingrédients: 4 artichauts 300g de gros macaronis 1 citron 100 g de farine 50 g de truffe 100 g de foie gras 20 g d beurre 20 g de farine 200 g de lait 10 cl de...
Giboulée de cerises
Dessert facile 18 min 311 kcal
Ingrédients: 1 bocal de griottes dénoyautées au sirop léger (3/4 d'un bocal pour 4 coupes) 50 g de sucre 2 cuillère à soupe de porto 50 g de gelée de...
Langoustines amoureuses de Côté Soleil
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 25 cl de crème 2 cuillères à café de curry 2 échalotes hachées 55 g de beurre 5 cl de Cognac 25 cl de vin blanc 1 paquet de tagliatelles fraîches...
Poulet Tandoori, Panais et Ocas du Pérou
Plat facile 10 heures 31 min
Ingrédients: 2 Filets de Poulet 2 Cuillères à soupe de Pâte Tandoori Sel Poivre 150 g de Purée Panais/ du Pérou chinoisé et assaisonnée 80 g de Fond Blanc de...
Ragout de Merlu aux olives et câpres en cocotte
Plat facile 12 heures 1 heure
Ingrédients: 4 Tranches de Merlu 4 Courgettes 1 Branche de céleri 1 Oignon 20 cl Martini 1 Piment oiseau 1 cuillère à soupe Caprons 100 g Olives vertes...
Lapin aux lardons et légumes sauce au vin blanc
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 échalotes hachées 1 carotte 1 courgette 1 blanc de poireau 150 g de lardons fumés 5 gros champignons 20 cl de vin blanc sec...
Poulet mariné au soja, sauge et coriandre avec quinoa au lait de coco
Plat facile 49 min 397 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 6 feuilles de sauge 200 g de quinoa 15 cl de lait de coco 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cm de...
Viande grilée mechoui
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 5 côtelettes d'agneau 1 bonne tranche de foie d'agneau cumin
Mille-feuilles Chocolat Fruits de la Passion
Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % Mousse fruits de la passion : 20 cl de jus de fruits de la passion 3 feuilles de gélatine 1/2 jus de citron vert 60 g...
Moules au citron vert
Entrée facile 12 min 420 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 4 petits oignons (avec les tiges) 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette (ou de Cayenne) 1...
Pizza tourangelle
Plat facile 37 min 474 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 2 andouillettes de Vouvray 1 bûche de fromage de chèvre de Sainte Maure 4 à 5 gros champignons de Paris sauce béchamel
Tarte au riz et lentilles à la vanille et safran
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : 100g de riz et lentilles de corail cuits avec du safran (à leau) Lait de soja 100ml 2 parts de flan vanille bio non sucrés Essence...
Avocat crevette au pamplemousse de Floride
Plat facile 15 min
Ingrédients: 1 pamplemousse de Floride ½ petit oignon rouge très finement émincé 1 douzaine de crevettes cuites décortiquées Des pluches de coriandre fraîche,...
Petits gâteaux à l'huile d'olive
Dessert facile 40 min 1065 kcal
Ingrédients: 240 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de beurre 50 g de lait 150 g d'huile d'olive 20 g de jus de citron 250 g de farine 10 g de levure chimique
Couscous agneau et poule
Plat facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poule 4 tranches de gigots d'agneau 1 oignon 2 carottes 2 courgettes 400 g de pois chiches (secs ou en boîte) 2 tomates 1 navet 250 g courge 2...
Carpaccio de boeuf et gingembre
Entrée facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 1 morceau de boeuf 1 morceau de gingembre des copeaux de parmesan 1 grenade du vinaigre au basilic du vinaigre balsamique du vinaigre balsamique...
Salade d'Ugly et Crevettes à la Thai
Entrée facile 15 min 471 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses Ugly 1 gros avocat 16 crevettes Black Tiger bio 2 poignées de mâche 1 tige de citronnelle 1 citron vert sauce soja huile d'olive...
Gaspacho vert aux écrevisses
Entrée facile 15 min 182 kcal
Ingrédients: 2 oignons nouveaux 600 g de concombre 300 g de fenouil 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 200 g...
Cassolette ananas-noix de coco
Dessert facile 30 min 248 kcal
Ingrédients: 6 tranches d'ananas 2 oeufs 40 g sucre roux 10 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de noix de coco 4 cuillères à café...
Poisson à la moutarde au four
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 filets de merlan 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 bonne poignée de champignon de paris Sel poivre 2 cuillères à café de moutarde
Madeleines à la fleur d'oranger
Autre facile 20 min 636 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 175 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel
Pastasotto à la Bisque de Homard
Plat facile 18 min 426 kcal
Ingrédients: 370 mL de Bisque de Homard Azaïs Polito 300 g de pâtes coquillettes 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive sel poivre 4 cuillères à café de...