Endives gratinées au mont d'or
Plat facile 41 min 113 kcal
Ingrédients: 6 endives 1 gros oignons 150 g de lardons de bacon 1 petit mont d'or 1 Cuillère à soupe de farine 20 cl de lait sel poivre muscade
Cuisine du monde
25231 recettes
Pain brioché aux olives
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 35 g de sucre en poudre 25 g de levure fraîche de boulanger 65 g de beurre très mou 1 oeuf 30 cl de lait 12 g de sel...
Pavé de saumon laqué miel-soja
Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de...
Curry de veau
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,6 kg de sauté de veau 4 oignons 4 gousses d'ail 600 g de tomates 500 g de lait de coco 50 g de curry 15 g de gingembre Chutney de mangue Noix de...
Makowiek ou Makotch
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf entier + 2 jaunes 125 g de beurre 35 g de sucre 60 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 boîte de...
Nage de Palourdes au Lait de Coco et Citronnelle
Plat facile 30 min 339 kcal
Ingrédients: 800 g de palourdes 25 cl de vin blanc sec 30 cl de lait de coco 3 bâtons de citronnelle 1 citron vert 1 bouquet de coriandre fraîche sel poivre...
Panna cotta vanille sur compotée de fraise
Dessert facile 20 min 675 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème fraîche 100 g de sucre 1 bâton de vanille 2 g d'agar agar
Tarte au brie et aux noix
Entrée facile 45 min 485 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 100 g de beurre Du sel Pour la garniture : 200 g de brie de Meaux 80 g de cerneaux de noix 200 ml de lait 2...
Tiramisu de pamplemousse à la vanille et à l'anis
Dessert facile 15 min 397 kcal
Ingrédients: 4 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 2 cl de pastis 10 cl de crème liquide fleurette 2...
Compote de pommes à la fève tonka
Dessert facile 30 min 58 kcal
Ingrédients: 2 énormes pommes Golden 300 ml d'eau 1/2 fève tonka râpée
Lapin au fenouil et polenta
Plat facile 35 min 302 kcal
Ingrédients: un lapin découpé 1 bulbe de fenouil 1 branche de thym 1 branche de romarin 25 olives vertes 6 belles tomates 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau un...
Croustade d'Agneau aux Poivrons Confits
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé de 800 g 4 gousses d'ail 4 poivrons rouge 4 poivrons vert 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 2 tomates 1 oeuf 8...
Gaufres au foie gras
Apéritif facile 15 min 718 kcal
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 2 oeufs 60 ml de lait 25 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse Du foie gras cuit
Budino al cioccolato
Dessert facile 32 min 554 kcal
Ingrédients: 100 g de cacao 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1 litre de lait 1 oeuf 1 gousse de vanille 1 verre de Marsala Chocolat blanc et fruits
Comment plier les samoussas
Apéritif facile 27 min 31 kcal
Ingrédients: une feuille de brick coupée en 2 un croustillant de chèvre au miel et sésame
Gateau mandarine
Dessert facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 75 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 200 ml de noisettes en poudre le jus de 4 clémentines...
Galette des rois pistache et chocolat
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de pistaches non salées 150 g de sucre en poudre 150 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 oeufs + 1 jaune 60 g de pépites de chocolat noir...
Flan d'aubergines et tomates façon Parmiggiana
Entrée facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,250 kg d'aubergines 4 tomates 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 4 brins de basilic 4 oeufs 100 g de ricotta 75 g de provolone 75 g de parmesan...
Pâtes maison farcies aux épinards et ricotta
Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 10 g d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 40 g d'épinards décongelés 2 poignées d'épinards 2 cuillères à soupe de...
Navets aux saveurs d'Asie
Autre moyen 25 min 93 kcal
Ingrédients: 500 g de petits navets 3 carottes moyennes 2 grosses échalotes gingembre et ail en poudre 1 cuillère à.soupe de miel 1 cube de bouillon de légumes...
Les Dombrés aux Crevettes
Plat facile 1 h 15 m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes Des lardons fumés 1 gousse d'ail 2 oignons 1 bouquet garni Du piment 4 grosses tomates Du concentré de tomate Pour les Dombrés:...
Fish Molee
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1,2 kg de filets de poisson 1 cuillère à soupe de curcuma 1 citron vert 1 gros oignon 1 belle tomate 8 piments verts 1 cuillère à café de...
Filet mignon à la citronnelle
Plat facile 1 h 5 m 504 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 gros navet long 2 carottes 4 tiges de citronnelle 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à...
Orecchiette au saumon et champignons
Entrée facile 20 min 706 kcal
Ingrédients: 400 g d'orecchiette 400 g de filet de saumon (sans la peau) 1 boîte de champignons émincés (ou 500 g de champignons frais à laver et émincer) 20...