Cuisine du monde

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Duo de Sardine et Maquereau à la Plancha

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 Sardine 4 Petits maquereaux 2 Piment piquillos Câprons Romarin Thym Origan 2 Cuillère à soupe de vinaigre Balsamique de Modène Huile d'olive
Recette Crêpes suzette

Crêpes Suzette

Goûter facile 55 min 1039 kcal
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine 100 g de sucre 5 oeufs 5 g de sel 70 g de beurre 20 cl de lait 20 cl de bière blonde 5 cl de Grand Marnier Le beurre...
Recette Flan au roquefort - flán con roquefort

Flan au Roquefort

Entrée moyen 45 min 193 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait sel, poivre 75 g de gruyère râpé 150 g de Roquefort 50 g de lardons
Recette Friands à la saucisse et ail et fines herbes

Friands à la saucisse et ail et fines herbes

Plat facile 25 min 638 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 petit fromages frais ail & fines herbes 4 saucisses d'Alsaces de chez bip bip plus haut ou à vous de voir vos saucisses...
Recette Mousse de faisselle à la pulpe de mangue

Mousse de faisselle à la mangue

Dessert facile 6 min 845 kcal
Ingrédients: 250 g de faisselle 2 blancs d’oeufs 80 g (4 et 20) de sucre glace une mangue une pincée de curcuma
Recette Gâteau au yaourt et ananas

Gâteau au yaourt et ananas

Dessert moyen 55 min 658 kcal
Ingrédients: 1 pot d'yaourt nature 2 pot de farine 1 pot de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de sirop...

Poulet kashmir au lait de coco

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 300 à 350 g de blanc de poulet 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées 20 cl de lait de coco 1/2 Cuillère à...

Riz cantonnais japonais

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu...
Recette Quesadillas au cheddar, à l’oignon et au piment

Quesadillas au cheddar, oignon et piment

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 6 tortillas moyennes 200 grammes de cheddar jeune 1 gros oignon un piment oiseau rouge au choix: un reste de haché épicé cuit, quelques dés de poulet
Recette Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Poires pochées au caramel d'orient

Dessert facile 18 min 223 kcal
Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de...

Quiche sucrine du Berry sur lit d'oignons

Plat facile 55 min 229 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de sucrine du Berry 4 oignons moyens 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 bouquet de persil Sel poivre
Recette Galettes de choux de bruxelles

Galettes de choux de Bruxelles

Autre facile 32 min 347 kcal
Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 150 g de chair à saucisse 10 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 80 g d'emmental (pas râpé) noix de muscade râpée sel...
Recette Tourte aux poireaux et quenelles

Tourte aux poireaux et quenelles

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée 6/8 poireaux Quelques pschitts d'huile d'olive 2 petites boîtes de quenelles de poulet sauce champignon 10 cl de...

Côtes de porc à la sicilienne

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 1 grosse tomate moutarde au miel vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes) lamelles de comté
Recette Pasta - pesto de châtaignes & roquette - tomates demi-séchées & salami à la truffe

Pasta au pesto de châtaignes et roquette

Entrée facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 100 g de farine de blé 1 oeuf légèrement battu 10 châtaignes cuites (sous vide) 1 poignée de roquette des copeaux de parmesan 1 cuillère à soupe...
Recette Galettes bretonne

Galettes Bretonne

Autre facile 27 min 533 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte: 250 g de farine de Sarazin 1 cuillère à soupe de farine blanche 1 oeuf 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile Sel poivre...
Recette Pot au feu de lieu jaune au persil tubéreux.

Pot au feu de lieu jaune au persil tubéreux

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 persil tubéreux 4 carottes 2 à 3 pommes de terre un morceau de lard fumé de 100 g 400 g de lieu jaune laurier thym une mayonnaise maison racines...
Recette Saint-jacques au chutney orange chorizo, jus d'orange sanguine au corail

Saint-Jacques au chutney orange chorizo

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 Saint-Jacques avec corail Le jus de 3 oranges Huile d'olives Chutney 100 g de chorizo 4 oranges sanguines 50 g de sucre Vinaigre balsamique
Recette Tarte légère aux pommes façon crumble

Tarte légère aux pommes façon crumble

Dessert facile 35 min 423 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 3 pommes 75 g de beurre 50 g de cassonade 6 spéculoos quelques cerneaux de noix cannelle sucre glace