Moules sauce piquante
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kilo de moules bien lavées 1 boîte de tomates pelées 1 ou 2 oignons 1 gousse d`ail 1/2 cuillère à café de piment haché 85 g d'huile d'olive 100...
Cuisine du monde
25308 recettes
Tartage exotique ananas mangue kiwis
Dessert facile 15 min 409 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 belle mangue juste à point 4 kiwis une barquette de framboises fraîches un ananas bien jaune un sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...
Carré d'agneau en croûte d'herbes et d'épices
Plat facile 12 min 43 min
Ingrédients: 2 Carrés d'agneau de 6 côtelettes parés et manchonnés 1/4 cuillère à soupe Cumin en poudre 1/4 cuillère à soupe Coriandre en poudre 1/4 cuillère à...
Oranges marinées au Cointreau
Dessert facile 35 min 413 kcal
Ingrédients: 4 oranges non traitées 250 g de sucre 4 cuillères à soupe de Cointreau 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine Quelques pistaches pour décorer
Brochettes de ris de veau sauce romarin chocolat
Apéritif facile 15 min 375 kcal
Ingrédients: 700 g de ris de veau 2 carottes 2 cubes de bouillon de volaille 50 g de beurre Pour le jus au romarin et chocolat: 30 cl de jus de veau (ou 30 cl...
Agneau confit au fenouil, badiane et curry
Plat facile 12 min 3 heures
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 3 gros oignons jaunes 375 ml de Chardonnay (vin blanc) 1 tasse d'eau 1/2 étoile de badiane curry à l'ancienne (épicerie de...
Madeleines au wasabi et boudin blanc
Autre moyen 22 min 445 kcal
Ingrédients: 300 g de boudin blanc 6 cuillères à soupe d'huile de pépins de courge 1/4 de cuillère à thé de wasabi 130 g de farine 20 g de poudre d'amandes 3...
Pain au curry, graines de pavot et citron
Entrée moyen 40 min 487 kcal
Ingrédients: 150 ml d'eau, 35 ml de lait, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de sucre, 3/4 de cuillère à café de levure, 250 g de farine, Curry,...
Panna-coco-ta à la gelée de litchi
Dessert facile 16 min 1016 kcal
Ingrédients: pour la panna-coco-ta : une brick de crème de noix de coco (200 ml) 20 cl de crème allégée à 12% 60 cl de lait demi-écrémé 140 g de sucre 4 g...
Assiette montagnarde
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de comté 100 g d'emmental 200 g d’appenzell 1 petit verre de vin blanc 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de fécule 1 salade frisée avec sa...
Poêlée de tofu fumé et halloumi avec sauce satay
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 100 g de tofu fumé 100 g de halloumi 1 grosse poignée de pousses de soja 1/4 de poivron rouge 1/2 brocoli
Petites bouchées de riz au lait de coco
Dessert facile 32 min 217 kcal
Ingrédients: 225 ml d'eau 100 g de riz rond 125 ml de lait de coco 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 cuillère à soupe de coco râpée décor : 100...
Crème d'endives et brochettes de Saint-Jacques
Plat facile 31 min 329 kcal
Ingrédients: 6 endives 2 échalotes hachées 1,25 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 12 noix de Saint-Jacques ou +
Tarte aux ravioles, courgettes et reblochon
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 plaques de ravioles 15 cl de lait écrémé non sucré 2 oeufs 200 g de courgettes râpées des lamelles de reblochon ciboulette
Tagliatelles à la crème de champignons et jambon fumé
Plat facile 28 min 1086 kcal
Ingrédients: 250 g de tagliatelles fraîches 1 gousse d'ail 250 g de champignons 40 g de parmesan 1 échalotes 3 cl de vin blanc 15 cl de crème 7 fines tranches...
Poulet à l'aigre-douce
Plat moyen 1 h 20 m 302 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 350 g d'ananas en conserve 2 cuillères à soupe de sauce soja 5...
Pâte brisée épicée à la farine de petit épeautre
Autre facile 12 min 657 kcal
Ingrédients: 300 g de margarine 250 g de farine de petit épeautre 250 g de farine 4 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café...
Samboussek pâtés au fromage
Apéritif facile 32 min 401 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 4 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 700 g de fromage Graines de sésame Graines de nigelle Sel poivre
Lasagnes légères
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes au blé complet 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 1 boite de concassé de tomates 1 boite de concentré de tomates 1 bouquet de...
Moelleux normands
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 pomme 25 cl de lait 30 g de beurre doux 10 g de beurre salé (ou 40 g de beurre doux au total auquel vous rajoutez 1/4 de cuillère à café de sel...
Focaccia par Jamie
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à pain : 1 sachet de levure sèche pour pain 10 g de levure fraîche 15 g de miel 30 cl d'eau tiède 500 g de farine 15 g de sel fin...
Terrine de foies de volaille aux canneberges et pistaches
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 350 g de foies de volailles 350 g de filet de porc 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de pistaches 50 g de canneberges séchées 2 tranches de pain de...
Tarte aux fromages perdus
Plat facile 35 min 434 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison ou du commerce, non cuite, pour un moule à tarte de 9" 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon 2 tomates, tranchées...
Soupe de topinambours aux morilles et magret
Entrée facile 50 min 368 kcal
Ingrédients: 100 g pommes de terre 600 g de Topinambours 125 g de morilles surgelées 16 tranches de magret fumé 15 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de...