Tarte fine tomate tapenade
Entrée moyen 35 min 357 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 jaune d’oeuf une bonne pincée de sel 5 cl de lait 180 g de beurre à température ambiante Trois tomates du thym 200 g d'olives...
Cuisine du monde
25231 recettes
Poulet et brocoli à la vietnamienne
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros bouquet de brocoli 2 càs de vinaigre de riz 80 ml d'eau 1 cuillère à café de maïzena 3 cuillères à soupe de sauce...
Filet mignon de porc a la chinoise
Plat facile 35 min 219 kcal
Ingrédients: 200 g de Filet mignon de porc 1 cuillère à café de graines de coriandre 3 cuillères à soupe de sauce de soja 150 g de germes de soja frais 1...
Crème brulée au chocolat et piment d'espelette
Dessert facile 55 min 534 kcal
Ingrédients: 100 g Chocolat noir à 70% 4 Jaunes d'oeufs 90 g Sucre en poudre 25 cl Lait 25 cl Crème fraîche liquide 1,5 cuillère à café Poudre de piment...
Foie en sauce tomate
Plat facile 22 min 141 kcal
Ingrédients: 1/2 foie d'agneau 2 tomates 3 gousses d'ail écrasées sel poivre 1,5 cuillère à café de cumin un peu d'huile 1/2 verre de thé d'eau
Salade de blé mexicaine
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 verre de blé, 1 ou 2 tomates, 1 tronçon de concombre, 1 morceau de poivron, 1/2 boîte de maïs, Salade, Epices mexicaines de Ducros, Coriandre...
Brocoli sauce aux huîtres
Plat facile 15 min 174 kcal
Ingrédients: 1 lb de brocolis 3 à 4 cuillères à soupe d'huile végétale 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de cassonade 2 à 3 cuillères à soupe de...
Steak assaisonné à l'indienne
Plat facile 12 min 558 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de sauce chili 2 cuillères à table de sauce hoisin 3 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de mélasse 2 gousses d'ail...
Daube de boeuf aux pruneaux
Plat facile 59 min 203 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 4 échalotes 4 gousses d'ail 1.2 kg de tende de tranche coupée en gros cubes 30 g de lardons 1 cuillère à café de fond de veau 3...
Raviolis au saumon
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 gros oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de lait Garnir avec la farce de...
Brochettes de magrets de canard à l'ananas et au miel épicé
Plat facile 20 min 442 kcal
Ingrédients: 2 Magrets de Canard 1 Ananas victoria 200 g de miel 8 g de cardamome 5 g de coriandre en grain 10 g de badiane 5 g de baies de genièvre 2 Petits...
Beignets d'okra farcis
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 20 okras Bain de friture ou l'huile en QS pour poêler 1 tasse de farine de pois chiche Sel ½ cuillère à café de graines de cumin ½ cuillère à café...
Roulé d'épinards italien
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: Une mesure de farine / 100 g de farine 2 mesures d'eau tiède / 150 ml d'eau 1 cuillère à café de levure instantanée 2 cuillères à...
Le parmentier de canard aux haricots blancs?
Plat facile 1 heure 797 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard confites 2 échalotes 5 cl de vin rouge 300 g de haricots blancs secs ou en conserve 5 cl de crème liquide 30 g de cantal 30 g...
Tarte flambée alsacienne ou flammekueche
Plat facile 35 min 349 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 gros oignons 150 g d’allumettes de lardons fumés 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 yaourt fromage blanc 0 % 1, 5 cl de...
Aiguillettes de canard au confit de thym et balsamique
Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 3 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique de Modène Sigillo 1 bonne cuillère à soupe de Confit de thym de...
Verrine salsa et sauce salsa
Entrée facile 45 min 423 kcal
Ingrédients: Pana Cotta de maïs: 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) 150 ml de crème fluide à 30% de MG 150 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café rase...
Macarons ganache à la réglisse
Autre facile 35 min 1284 kcal
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant noir Pour la ganache : 100 ml de crème...
Fruits de mer à la plancha
Plat facile 25 min 369 kcal
Ingrédients: 1 Courgette 4 Œufs 1 Gros avocat mûr 300 g Asperges vertes 400 g Moules 12 Crevettes 4 Amendes de mer 4 Noix de coquille St Jacques Sel poivre 1...
Pizza poulet, mozzarella et ananas caramélisé
Plat moyen 1 heure 268 kcal
Ingrédients: 12,5 cl d'eau tiède 2,5 cl d'huile d?olive 1/2 cuillère à café de sel 220 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger Sauce tomate 15 g de...
Tartelette tiramisu (nouvelle version)
Dessert facile 35 min 370 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucrée sablée : 50 g de sucre 1 jaunes d'oeuf 90 g de farine 10 g de cacao en poudre amer 60 g de beurre La mousse mascarpone au café...
Crumble d'abricot à l'amande
Dessert facile 30 min 364 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 60 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café d'arôme amande amère 1...
Naan au beurre pour accompagner le tajine
Autre facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 450 g farine tout usage 2 cuillères à café de levure instantanée 60 ml d'eau tiède 60 ml de lait tiède 2 cuillères à soupe de beurre clarifié 1...
Saumon en croûte aux noix de grenoble
Plat facile 30 min 599 kcal
Ingrédients: 454 g de filets de saumon surgelés huile d'olive 1/2 tasse de noix de Grenoble, moulues ou émiettées très finement 1/4 cuillère à thé de poudre...