Cuisine du monde

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Recette Sandwich poulet-crudité version bollywood

Sandwich poulet-crudité version bollywood

Autre facile 30 min
Ingrédients: quelques feuilles de salade quelques fines tranches de pomme quelques fines tranches de carotte du poulet Mayonnaise qui flaire bon le curry pour...
Recette Tajine de cardon et pomme de terre

Tajine de cardon et pomme de terre

Plat facile 20 min 1 min
Ingrédients: * la viande(agneau) * 1 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 kg de cardon ou artichaut (kharchaf) * 2...
Recette Biscuits fourrés au gianduja

Biscuits fourrés au gianduja

Autre moyen 2 h 14 m 221 kcal
Ingrédients: Pâte à biscuit (40 environ) : 60 g de beurre 90 g de sucre 1 jaune d’oeuf 80 g de farine 50 g de noisettes en poudres 1/4 cuillère à café de levure...
Recette Spaghetti au quinoa, persil et ail

Spaghetti au quinoa, persil et ail

Plat facile 22 min 51 kcal
Ingrédients: Pour environ 200 g de pâtes (2 assiettes) : 4 cuillères à soupe de mascarpone 5 cl de jus de citron 10 cl d'eau de cuisson des pâtes Sel, poivre...
Recette Carrés à l'ananas curd

Carrés à l'ananas curd

Dessert facile 1 h 5 m 469 kcal
Ingrédients: Ananas curd : 2 oeufs 100 g de sucre (blond pour moi) 100 g d'ananas mixé finement 30 g de lait de coco 10 g de maïzena le jus d'1/2 citron (gros)...
Recette Galette des rois à la poire et au pain d'épices

Galette des rois à la poire et au pain d'épices

Autre moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 1 grosse boîte de poires au sirop 3 tranches de pain d'épices 3 cuillères à soupe d'eau 100 g de beurre mou...
Recette Souris d'agneau braisée et panais

Souris d'agneau braisée et panais

Plat facile 1 h 30 m 499 kcal
Ingrédients: Les souris: 4 jarrets d'agneau 1 tête d'ail rose de Lautrec 2 échalotes émincées 1 carotte 1dl de vin blanc sec 4dl de bouillon de volaille 2...
Recette Crevettes à l'émulsion de gingembre

Crevettes à l'émulsion de gingembre

Plat facile 30 min 233 kcal
Ingrédients: 8 grosses crevettes par personne 60 ml de bouillon de poulet 15 ml de tamari ou sauce soja 15 ml de vinaigre de riz au gingembre ou de xérès 30 ml...
Recette Des cannelés bien dorés dans le poulailler !

Des cannelés bien dorés dans le poulailler !

Autre facile 1 journée 1 h 14 m 284 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 50g de beurre 1 cuillère à café de poudre de vanille 100g de farine 250g de sucre en poudre 3 oeufs 2 rasades de rhum ambré ou brun
Recette Salade ti de aux carottes et poulet yassa

Salade ti de aux carottes et poulet yassa

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: Grosso modo : 1 poulet fumé 2/3 gros oignons hachés en gros morceaux 2/3 jus de citron moutarde 1 petit piment (facultatif) quelques olives huile,...
Recette Rôti de porc aux airelles et aux poires

Rôti de porc aux airelles et aux poires

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: . 1 rôti de porc ficelé . 3 poires, et des vraies, hein, pas des poires au sirop ! . un bocal d'airelles . des clous de girofle . des petits...
Recette Galette des rois amandes et pommes caramélisées

Galette des rois amandes et pommes caramélisées

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: de la crème aux amandes 2 rouleaux de pâte feuilletée la crème pâtissière: 25 cl de lait 65 g de sucre une gousse de vanille fendue 1 oeuf 28 g de...
Recette Duo mousse au toblerone & au chocolat blanc

Duo mousse au toblerone & au chocolat blanc

Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 12,5 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 g d'agar agar 2 blancs d'oeufs...
Recette Galette des rois choco-poire

Galette des rois choco-poire

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée préparés au Thermomix Pour la crème de noisettes : 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre 80 g de noisettes en poudre 1...
Recette Mrouzia aux pruneaux

Mrouzia aux pruneaux

Plat facile 1 h 35 m 588 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de mouton 1 cuillère à soupe de ras el hanout 1 cuillère à soupe de safran (hor et mathoun) 1/2 verre d'huile d'olive 1 cuillère à...