Sauté de veau au madère et ras el hanout
Plat facile 1 h 10 m 431 kcal
Ingrédients: 400 g de sauté de veau 1 grand verre à whisky de madère 2 cuillerées à café de ras el hanout 2 oignons 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel...
Cuisine du monde
25231 recettes
Gnocchis à la ricotta et beurre noisette
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 95 g de farine 30 g de parmesan râpé + quelque copeaux pour servir le zeste d’1/2 citron 250 g de ricotta 1 oeuf 30 g de beurre 1 gousse d’ail,...
Mille-feuille croustillant à la chantilly
Dessert moyen 22 min 605 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : Pour le millefeuille : 4 feuilles de brick un peu de sucre glace 40g de beurre fondu Pour la chantilly : 100 g de crème entière...
aubergine vinaigrette
Autre facile 1 h 5 m 137 kcal
Ingrédients: 2 aubergines sel/poivre vinaigre blanc ail persil huile d'olive pain grillé frotté à l'ail
Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 fines tranches de foie 4 belles tranches de proscuito 4 tranches de fromage Fontina sele et poivre un peu de farine 3 càs d'huile d'olive 60 ml...
Rognons de lapin à la bière Malheur
Plat moyen 17 min 473 kcal
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre
Thaï Noodles
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 demi carotte 1 demi courgette 3 feuilles de chou chinois 1 poivron rouge Soy Sauce 2 cuillères à soupe Oister Sauce : 3 cuillères à...
Macaron chocolat blanc-verveine
Dessert moyen 1 h 15 m 716 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour les coques : 150 grammes de poudre d’amande 150 grammes de sucre glace 40 grammes de sucre en poudre 105 gr de blancs d’oeuf,...
Poire espuma de roquefort et magret de canard
Entrée moyen 25 min 368 kcal
Ingrédients: 4 poires (pas trop mures) 80g de roquefort 10cl de crème liquide noix magret de canard miel et sésame
Soupe à l'oignon et toast à la moelle
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 8 personnes 2 k d’oignons émincés 1 bouteille de cidre 8 tranches de pain blanc 8 morceaux d’os à moelle du gros sel et poivre 750...
Veau aux artichauts et petits pois
Plat moyen 2 h 30 m 1061 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de veau en morceaux. 1 gousses d'ail. 1 kg d'artichauts. 2 kg de petits pois frais. 1 citron confit. 100 gr d'olives vertes. 2...
Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche et menthe
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 2 joues de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 3 tiges de persil thym et laurier sel et poivre en grains 400 g de fèves congelées ou...
Pied de veau aux épinards
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 3 gousses d’ail 1 c à s de menthe hachée 1 k 500 d’épinards 150 g de haricots secs 125 ml d’huile 1 c à c de...
Pizza Barbecue aux pêches et prosciutto
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive, au goût 1 pêche fraîche, coupée en quartiers 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage Mozzarellissima Saputo, râpé 6 tranches de prosciutto 1...
Quiche lorraine
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 15 cl de crème fraiche épaisse 4 oeufs 100 g de comté vieux 2 tranches de jambon blanc coupé en lamelles 1 boite de lardons nature 1...
Bouchées d'arachides aux saveurs Thaï
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide naturel, préférablement croquant 50 ml (1/4 tasse) de sauce soya 50 ml (1/4 tasse) de jus de lime 30 ml (2...
Mousse aux dattes et jus d'orange
Dessert facile 20 min 4 heures
Ingrédients: moule : 4 cercles 300g de dattes (220g dénoyautées) 12cl de jus d'orange frais 250 g de crème fleurette 30g de sucre en poudre 2 sachets de sucre...
Artichauts sur pâtes au pesto
Plat moyen 30 min 1205 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes au pesto. 1 citron 12 petits artichauts violets 4 c à s d’huile d’olive 4 gousses d’ail coupées en quatre du persil haché sel et poivre
Cannellonis aux abats de volaille
Plat moyen 35 min 665 kcal
Ingrédients: 125 g de feuilles de lasagnes fraîches 50g de foies et coeurs de volaille coupés en morceaux 50 g de blanc de volaille 125 cl de lait 1 c à s de...
Langoustines au Martini
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 12 langoustines moyenne. 300g de pousses d'épinards. 2 échalotes. Le jus d'un petit citron. 12cl de Martini blanc. 20g + 40g de beurre. Ustenciles...
Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique
Entrée facile 25 min 373 kcal
Ingrédients: 100 g de lentilles sel poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confit émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges d’oignons verts émincés...
Les deux boudins aux pois chiches
Plat facile 15 min 615 kcal
Ingrédients: 150 g de boudin noir 150 g de boudin blanc 1 boîte de pois chiches 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 1 c à c de paprika 1 c à t de cumin en...
Gras double frit à la japonaise
Entrée moyen 20 min 549 kcal
Ingrédients: 150 g de gras double précuit 1 oeuf battu 2 c à s de farine 2 c à s de chapelure panko 4 c à s de sauce soja