Carbonnades de boeuf à la moutarde
Plat facile 3 h 15 m 524 kcal
Ingrédients: 1 kg de carbonnades de boeuf 300 g de julienne de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde moulue (facultatif) 3 tranches de pain 4 cuillères à...
Cuisine du monde
25231 recettes
Pizza figues et fourme d'ambert
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza "maison" ou surgelée 5 jolies figues 1 joli morceau de fourme d'Ambert 1 poignée de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de miel...
Clafoutis aux pruneaux et à l'armagnac
Dessert facile 55 min 381 kcal
Ingrédients: 350 g de Pruneaux 5 cl d'Armagnac 125 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 35 cl de lait
Salade de carottes cuites à l'orange et aux olives
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de carottes-fanes 2 gousses d'ail 2 orange à jus 4 cuillères à soupe d?huile d?olive 1 cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de...
Pizza libanaise (kebab)
Plat facile 12 heures 25 min
Ingrédients: pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 400 g de blancs de...
Tarte à la rhubarbe 100% petites mains 100% bio
Dessert facile 55 min 427 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 2 oeufs bio 100 g de crème fraîche bio 50 g de farine bio 100 g de sucre roux bio de la rhubarbe du jardin (5 ou 6 branches)...
Marmelade de clémentines aux épices
Autre facile 55 min 955 kcal
Ingrédients: 1 kilo de clémentines 300 g de miel 800 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé 4 clous de girofle 3...
Tarte aux blettes, au fenouil et au poivron
Plat facile 50 min 646 kcal
Ingrédients: 600 g de jeunes pousses de blettes 1 jeune fenouil 1 poivron rouge 100 g de céleri rave 2 gousses d'ail 1 chorizo 8 bâtons de Surimi 5 oeufs 50 g...
Mini-bouchées berrichonnes
Apéritif facile 12 h 20 m 151 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 1 yaourt nature au chèvre - Rians 50 ml d'huile de noix du Berry 50 ml d'huile de tournesol 100 g de chèvre frais- Rians 1...
Gigolettes de lapin aux endives
Plat facile 57 min 1489 kcal
Ingrédients: 4 gigolettes de lapin 6 tomates 200 gr de lardons fumés 8 endives 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille "knoor" Curcuma...
Foie gras poêlé et laqué, avec un tartare d'huître et choux de bruxelles
Plat facile 25 min 370 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras 2 huîtres 6 feuilles de choux de Bruxelles 4 à 5 cuillère à soupe de sauce soja japonaise 1/4 de botte de ciboulette beurre sel...
Confiseries orientales a la datte
Autre facile 20 min 838 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule fine 500 g de pâte de dattes 150 g de beurre fondu
Croques briochés au roquefort et aux poires
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 tranches de brioches 75 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème soja 1 poire 1 poignée de cerneaux de noix poivre
Boulettes de boeuf vapeur et falafels
Entrée facile 33 min 580 kcal
Ingrédients: Boulettes de boeuf vapeur : 450 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de fécule 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Nougat blanc au miel
Autre facile 55 min 701 kcal
Ingrédients: 250 g de fruits secs; amandes, pistaches,noisettes 90 g de sirop de glucose 190 g de sucre cristallisé 60 ml d’eau 125 g de miel 1 blanc d’oeuf...
Bavarois citron / limoncello
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine rases 20 g de beurre fondu ½ cuillère à café de...
Poulet enrobé aux cacahuètes
Plat facile 20 min 476 kcal
Ingrédients: 2 à 3 blancs de poulet 100 g de cacahuètes 1 oeuf
Cake au chocolat & au jambon cru
Dessert moyen 55 min 666 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de maïs 150 g de farine de riz 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de cacao type Van...
Oeufs soufflés au parmesan, chantilly de truffe.
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 20cl de crème liquide 3 cuillères à café d'huile de truffes sel poivre quelques lamelles de truffe fraiche 30 g de parmesan frais
Filets de poulet marinés à l'italienne
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de poulet doubles 2 tranches de fromage westilte toscana light 1,5 dl de vin blanc sec 1 dl de bouillon de poule dégraissé 1 oignon 70 gr...
Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde.
Plat facile 25 min 326 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de l'huile 10 feuilles de curry 500 g de grosses crevettes 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dès 2 gros oignons,...
Gratin de chou-fleur à la coppa
Entrée facile 25 min 181 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de lait 300 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 tranches de...
Pain aux lardons et oignons
Autre facile 42 min 439 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 20 gr de beurre 1 Cuillère à café de sel 1.5 Cuillère à café de sucre 400 gr de farine 1 sachet de levure boulanger 60 g de lardons...
Pizza au boudin blanc
Plat facile 27 min 623 kcal
Ingrédients: La pâte à pizza : 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t55 1 cuillère à café de...