Grill-plancha party aux saveurs épicées
Autre facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 2 poivrons 2 oignons blanc 1/2 litre d'huile 2 CàS de curcuma 2 CàS de cumin 2 CàS de gingembre en poudre des pics à...
Cuisine du monde
18914 recettes
Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge
Entrée facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Yaourt au confit de pétales de rose
Dessert facile 14 heures 191 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 1 yaourt nature entier 5 cuillères à soupe de confit de pétales de rose
Confiture de quetsches à la cannelle
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg 500 de quetsches 1 kg 200 de sucre 1 cuillère à soupe de cannelle
Noix de saint jacques au vinaigre de mangues
Entrée facile 9 min 58 kcal
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d' olives sel et poivre 3 cuillères à soupe de vinaigre de mangues
Chutney aux mirabelles
Autre facile 55 min 381 kcal
Ingrédients: 800 g de mirabelles, 2 gousses d'ail, 300 g de raisins secs, 200 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de cidre, ½ cuillère à café de graines de...
Souris d'agneau laquée aux figues
Plat facile 3 h 15 m 656 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 20 figues 1 kg de pomme de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 4 càs de vinaigre balsamique sel et poivre thym romarin graine de...
Salade de quinoa façon taboulé
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 paquet de quinoa bio aux légumes 1/2 concombre 50 g de gros raisins secs 6 feuilles de menthe 6 feuilles de basilic 2 tomates un jus de citron...
Chaud froid de pommes & copeaux de foie gras
Autre facile 25 min 1100 kcal
Ingrédients: un foie gras mi-cuit des pommes 10g de beurre demi-sel un peu de poivre
Lunettes aux abricots ou oranais
Goûter facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 250 g de farine fluide à pâtisserie 1 oeuf 10 cl de lait 10 g de levure de boulangerie fraîche (ou 1/2 sachet de levure type briochin) 2 c à s de...
Palet breton à la mousse de citron en coque de chocolat blanc
Dessert facile 40 min 42 min
Ingrédients: 8 palets breton 125gr de yaourt nature entier 1 pot de yaourt rempli de crème fraîche à 40% 2 blancs d’oeufs 80gr de sucre fin 2 citrons jus et...
Feuilles de consoude en tempura
Plat facile 10 min 1015 kcal
Ingrédients: poisson huile sauce soja la pâte à tempura: 20 cl d'un mélange eau froide 1 oeuf 20 cl de farine
Dinde à l'indienne
Plat facile 52 min 953 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 petites carottes 50 g de noix de coco râpée 1/2 ananas 1 banane 1 piment (du piment en poudre) Le jus d'un citron 1 oignon...
Moules marinées au fenouil
Apéritif facile 15 min 135 kcal
Ingrédients: un kilo de moules de corde ou de bouchot un verre de vin blanc sec vinaigre d'hydromel ou équivalent trois échalotes fraîches (ou deux sèches)...
La cuisine des vacances
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: tranches de melon jambon Espelette lamelles de piquillos "chorizette" toasts de tapenade sardines huile d'olive citron rillettes de saumon un...
Charlotte figues amandes
Dessert facile 12 heures 70 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 6 figues 3 c à soupe d'amandes en poudre 1 c à soupe d'eau de rose 1 c à soupe de sucre des biscuits
Conchiglie à la fondue de poivrons et de tomates
Plat facile 5 min 41 min
Ingrédients: 200 g de conchiglie 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 2 cs d'huile d'olive un peu d'origan sel et poivre,...
Biscuits moelleux à la mûre
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: un peu de pâte à tartelettes des mûres
Socca-pizza... pois chiches et tomates
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour la socca: 250 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel fin 2) pour la...
La compote de pomme au miel et au vinaigre
Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 1/2 lbs (1,1 kg) de pommes fraîchement cueillies 1 3/4 tasses (600 g) de miel de sarrasin 2 1/2 tasses (590 ml) de vinaigre de cidre (5 %...
Des aubergines en pizza, voire en flammekueche
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 2 tranches de jambon 1 petit oignon frais l'équivalent d'un ou deux champignons de Paris (surgelé chez moi) Huile d'Olive Sel...
Sorbet au poivron
Plat facile 52 min 191 kcal
Ingrédients: 75 cl d'eau 100 g de sucre 5 poivrons rouge thym paprika poivre huile d'olive
Coudes rayés sauce au thon et câpres
Plat facile 5 min 13 min
Ingrédients: environ 150 g de coudes rayés (ou autres pâtes) 1 boîte de thon de 180 g 1 boîte de tomates concassées 2 gousses d'ail un bouquet de basilic (ou...
Tajine de crevettes aux senteurs du maroc
Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 24 queues de crevettes roses moyennes 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1 c. à c. de piment doux moulu 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de persil...